Suất cơm sinh viên giá rẻ: Vừa túi tiền nhưng lắm nguy cơ
GĐXH - Chỉ 20.000 – 30.000 đồng/suất, vừa rẻ lại tiện lợi, những quán cơm sinh viên gần các khu vực trường đại học trên địa bàn Thành phố Hà Nội không lúc nào vắng khách. Tuy nhiên, mối tiềm ẩn về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các hàng quán này ngày một lớn.
Cơm giá rẻ quá hóa bất an

Cơm sinh viên với rất nhiều món ăn kèm hấp dẫn, giá chỉ 25.000 đồng/suất tại một quán ăn gần trường Đại học Văn hóa Hà Nội.
Khoảng 19h, tại một quán cơm trong ngõ sinh viên ở quận Đống Đa (Hà Nội), người mua cơm tự chọn xếp thành một hàng dài. Vừa chọn món, Hải Yến (sinh viên trường Đại học Văn hóa Hà Nội) tiết lộ lý do thường xuyên mua cơm bình dân là vì sự tiện lợi và giá thành rẻ. Nữ sinh viên cho biết việc học và đi làm thêm chiếm mất nhiều thời gian nên hầu như ngày nào cũng mua cơm ngoài. Chỉ với 25.000 đồng/suất nhưng bữa cơm đã có đến năm món, đủ cả mặn, xào, cơm, canh…
Những suất cơm bình dân đã và đang trở thành sự lựa chọn ưu tiên của nhiều sinh viên sống xa nhà hiện nay. Thế nhưng, trong thời điểm giá cả hàng hóa "leo thang" thì những suất cơm tự chọn nhiều món đang được bán với giá rẻ khiến nhiều người nghi ngờ về chất lượng thực phẩm.
Chợ đầu mối phía Nam (quận Hoàng Mai, Hà Nội) là khu vực cung cấp thực phẩm cho nhiều quán cơm sinh viên giá rẻ. Khu chợ này mở cửa khá sớm, nhiều tiểu thương kinh doanh hàng cơm bình dân đã đổ về đây từ trước 5h sáng để lấy hàng. Nhìn chung, các mặt hàng tại chợ đầu mối phía Nam Hà Nội có giá chỉ bằng 1/3, thậm chí chỉ bằng 1/2 so với các chợ cóc, chợ tạm.

Các loại rau tại chợ đầu mối phía Nam được bán với giá rẻ gấp hai hoặc ba lần thị trường.
Cụ thể, cà chua có giá từ 10 – 13 nghìn đồng/kg, bắp cải thảo 5 nghìn đồng/kg, đậu xanh 12 nghìn đồng/kg, trứng gà, vịt các loại từ 18 – 25 nghìn đồng/chục, gà công nghiệp mổ rồi 60.000 đồng/kg, thịt lợn ba chỉ 65 nghìn đồng/kg, tôm sú từ 130 – 150 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, điều đáng nói là không phải tất cả những sản phẩm, đặc biệt là các mặt hàng rau, củ, gia cầm, gia súc tại các chợ đầu mối đều rõ ràng nguồn gốc, xuất xứ.
Để kinh doanh một quán cơm, cần bỏ ra nhiều khoản đầu tư từ tiền thuê mặt bằng, tu sửa, mua sắm thiết bị nhà bếp, dụng cụ, bàn ghế, tiền điện nước, cho đến chi phí mua nguyên liệu thực phẩm và thuê nhân viên phục vụ. Chỉ cần làm một phép tính đơn giản, nếu như các quán cơm bình dân sử dụng sản phẩm sạch, tốt nhất thì khó có thể duy trì việc kinh doanh lâu dài trong khi giá bán ra khiêm tốn như vậy.
Biết không tốt nhưng vẫn ăn?
Cơm sinh viên hội tủ đủ ba yếu tố cơ bản phù hợp nhất với nhu cầu của sinh viên, đó là "Rẻ - No - Ngon". Dường như là chỉ cần có ba yếu tố này thì cái cần được xem trọng nhất là "chất lượng" sẽ được nhắm mắt cho qua. Điều này cũng khá dễ hiểu khi điều kiện tài chính của đa số sinh viên còn phải phụ thuộc vào gia đình. Nhiều sinh viên ở trong ký túc xá và không có đủ đồ dùng bếp núc, thời gian để bày biện và nấu nướng.
Khi được hỏi về vấn đề an toàn thực phẩm tại các quán cơm sinh viên gần khu vực trường học, bạn Mai Thị Chi, sinh viên trường Đại học Tài nguyên và Môi trường cho biết: "Vì giá rẻ nên mình cũng không đòi hỏi chất lượng đồ ăn cao được. Miễn các món ăn phù hợp với khẩu vị thì mình đều có thể chấp nhận."
Trong khi đó, Phạm Quốc Đạt, sinh viên năm cuối trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội lại có trải nghiệm không mấy tốt đẹp sau một lần ăn cơm "bụi": "Bụng mình đau dữ dội, luôn cảm giác buồn nôn và phải đi vệ sinh liên tục. Cho nên từ ngày đó đến nay, mình đã không bao giờ đi ăn tại các quán cơm sinh viên bên ngoài nữa."
Các vụ việc ngộ độc thực phẩm tại quán ăn đã không quá xa lạ, ngay cả trong trường học, với các bữa ăn được ký kết cẩn thận với các công ty cung cấp suất ăn uy tín. Vậy thì lấy gì để đảm bảo cho chất lượng của những suất cơm giá rẻ không rõ nguồn gốc thực phẩm mà các cử nhân tương lai vẫn sử dụng hằng ngày?
Chưa kể là điều kiện chế biến của rất nhiều quán ăn còn không đảm bảo quy trình, thậm chí là mất vệ sinh. Không khó để bắt gặp hình ảnh các chảo dầu đã chuyển qua màu đen được đặt ngay cạnh lối đi lại dùng để chiên cánh, đùi gà,... tại nhiều quán cơm sinh viên giá rẻ. Những đồ ăn đã được chế biến thì không được che đậy cẩn thận, ruồi nhặng dễ dàng đậu vào; hay là thớt thái đồ sống và đồ chín được sử dụng chung,...
Cơm sinh viên giá rẻ tiện, nhưng có thật sự tốt? Phù hợp với túi tiền, nhưng có thật sự phù hợp với sức khỏe của chúng ta? Người tiêu dùng cần phải nhận ra điều này và 'ăn có trách nhiệm, uống có ý thức' để bảo vệ sức khỏe cho mình cũng như cho cộng đồng.
Cơm sinh viên giá rẻ vẫn là lựa chọn của nhiều bạn trẻ vì vừa túi tiền

Xe ga 125cc của Honda giá 39 triệu đồng thiết kế thể thao đẹp như Air Blade, rẻ chỉ ngang Vision
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc của Honda được mở bán với mức giá 39 triệu đồng, xe sở hữu thiết kể thể thao hơn cả Air Blade.

Xe gầm cao SUV hạng B KIA Seltos giá 280 triệu đồng xịn ngang Hyundai Creta, rẻ như Kia Morning, Hyundai Grand i10 ở Trung Quốc có gì khác biệt so với Việt Nam và Mỹ?
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B KIA Seltos ở Trung Quốc có giá bán thấp hơn rất nhiều so với thị trường Mỹ khiến nhiều người lầm tưởng thuộc phân khúc giá rẻ hơn.

Giá bán không ngờ tới của nhiều lô đất ở tại phường Hà Đông, Hà Nội
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Hà Đông (Hà Nội) bất ngờ sôi động khi giá rao bán nhiều lô đất ở các tuyến phố trung tâm cao gấp đôi bảng giá đất, phản ánh kỳ vọng lớn vào tiềm năng phát triển hạ tầng và thương mại.

Sau một nhịp giảm sâu, giá xăng dầu bất ngờ đảo chiều tăng vọt
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Ngày 10/7, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước thông báo giá bán lẻ xăng dầu mới có hiệu lực từ 15h cùng ngày. Tại kỳ điều hành này, giá xăng dầu tăng từ 214 đến 429 đồng/lít, riêng dầu Madút giảm đến 244 đồng/kg.

Bất ngờ trước giá cho thuê nhà phố thương mại tại phường Cầu Giấy, Hà Nội
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Sau sáp nhập, thị trường bất động sản cho thuê tại phường Cầu Giấy (Hà Nội) càng trở nên sôi động. Đặc biệt là những căn nhà phố thương mại hiện đang được cho thuê với giá dao động từ hơn chục cho đến cả trăm triệu đồng/tháng.

Xe ga 150cc giá 47 triệu đồng đẹp, xịn, trang bị ngang SH, rẻ hơn SH Mode, chỉ ngang Air Blade
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Xe ga 115cc mới giá 47 triệu đồng vừa ra mắt đang khiến Honda SH Mode phải lép vế bởi thiết kế đẹp, trang bị hiện đại.

Giá xe ô tô Toyota mới nhất giảm sốc tới 66 triệu đồng, thấp hiếm thấy, Toyota Vios, Yaris Cross rẻ chưa từng có
Giá cả thị trường - 22 giờ trướcGĐXH - Giá xe ô tô Toyota mới nhất đang vô cùng hấp dẫn bởi chương trình ưu đãi lên tới 100% lệ phí trước bạ, có loại xe giảm tới 66 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 10/7: Vàng SJC, vàng nhẫn Doji, Bảo Tín Minh Châu tăng trở lại sau 1 ngày giảm sâu
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC, vàng nhẫn các thương hiệu phục hồi nhẹ sau 1 ngày tăng cao.

Xuất hiện ngân hàng có lãi suất hơn 8% kỳ hạn 12 tháng: Gửi tiết kiệm 100 triệu đồng 12 tháng nhận tối đa bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kì hạn 12 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,9 - 9%.

Giá xe SH mới nhất giảm kịch sàn, có bản thấp hơn cả niêm yết, hiện tượng hiếm thấy của xe máy Honda
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá xe SH mới nhất tháng 7/2025 tại đại lý đang được chào bán với giá khá hấp dẫn, một số phiên bản đang được bán rẻ hơn giá đề xuất hàng chục triệu đồng.

Xe số 115cc giá 29 triệu đồng thiết kế cực đẹp, xịn ngang Future, rẻ như RSX, Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe số 115cc có thiết kế cực đẹp, sẵn sàng cạnh tranh Honda Future và Wave Alpha với mức giá hấp dẫn chỉ từ 29 triệu đồng.