Hà Nội
23°C / 22-25°C

Suất cơm sinh viên giá rẻ: Vừa túi tiền nhưng lắm nguy cơ

Thứ sáu, 12:18 17/03/2023 | Giá cả thị trường

GĐXH - Chỉ 20.000 – 30.000 đồng/suất, vừa rẻ lại tiện lợi, những quán cơm sinh viên gần các khu vực trường đại học trên địa bàn Thành phố Hà Nội không lúc nào vắng khách. Tuy nhiên, mối tiềm ẩn về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các hàng quán này ngày một lớn.

Quán cơm bình dân 'gồng mình' trong cơn bão giá, tài xế xe ôm tìm đến suất cơm giá rẻQuán cơm bình dân "gồng mình" trong cơn bão giá, tài xế xe ôm tìm đến suất cơm giá rẻ

GiadinhNet - Trong khi sinh viên, người lao động có mức thu nhập thấp chỉ tìm đến những quán cơm bình dân, có giá hợp lý để tiết kiệm chi phí giữa cơn bão giá thì quán cơm bình dân của chị Ngọc Hân (ở Đống Đa, Hà Nội) lại đang "gồng gánh" rất nhiều chi phí theo sự leo thang của vật giá.

Cơm giá rẻ quá hóa bất an

Suất cơm giá rẻ: Vừa túi tiền, lo ngại sức khỏe - Ảnh 2.

Cơm sinh viên với rất nhiều món ăn kèm hấp dẫn, giá chỉ 25.000 đồng/suất tại một quán ăn gần trường Đại học Văn hóa Hà Nội.

Khoảng 19h, tại một quán cơm trong ngõ sinh viên ở quận Đống Đa (Hà Nội), người mua cơm tự chọn xếp thành một hàng dài. Vừa chọn món, Hải Yến (sinh viên trường Đại học Văn hóa Hà Nội) tiết lộ lý do thường xuyên mua cơm bình dân là vì sự tiện lợi và giá thành rẻ. Nữ sinh viên cho biết việc học và đi làm thêm chiếm mất nhiều thời gian nên hầu như ngày nào cũng mua cơm ngoài. Chỉ với 25.000 đồng/suất nhưng bữa cơm đã có đến năm món, đủ cả mặn, xào, cơm, canh…

Những suất cơm bình dân đã và đang trở thành sự lựa chọn ưu tiên của nhiều sinh viên sống xa nhà hiện nay. Thế nhưng, trong thời điểm giá cả hàng hóa "leo thang" thì những suất cơm tự chọn nhiều món đang được bán với giá rẻ khiến nhiều người nghi ngờ về chất lượng thực phẩm.

Chợ đầu mối phía Nam (quận Hoàng Mai, Hà Nội) là khu vực cung cấp thực phẩm cho nhiều quán cơm sinh viên giá rẻ. Khu chợ này mở cửa khá sớm, nhiều tiểu thương kinh doanh hàng cơm bình dân đã đổ về đây từ trước 5h sáng để lấy hàng. Nhìn chung, các mặt hàng tại chợ đầu mối phía Nam Hà Nội có giá chỉ bằng 1/3, thậm chí chỉ bằng 1/2 so với các chợ cóc, chợ tạm.

Suất cơm giá rẻ: Vừa túi tiền, lo ngại sức khỏe - Ảnh 3.

Các loại rau tại chợ đầu mối phía Nam được bán với giá rẻ gấp hai hoặc ba lần thị trường.

Cụ thể, cà chua có giá từ 10 – 13 nghìn đồng/kg, bắp cải thảo 5 nghìn đồng/kg, đậu xanh 12 nghìn đồng/kg, trứng gà, vịt các loại từ 18 – 25 nghìn đồng/chục, gà công nghiệp mổ rồi 60.000 đồng/kg, thịt lợn ba chỉ 65 nghìn đồng/kg, tôm sú từ 130 – 150 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, điều đáng nói là không phải tất cả những sản phẩm, đặc biệt là các mặt hàng rau, củ, gia cầm, gia súc tại các chợ đầu mối đều rõ ràng nguồn gốc, xuất xứ.

Để kinh doanh một quán cơm, cần bỏ ra nhiều khoản đầu tư từ tiền thuê mặt bằng, tu sửa, mua sắm thiết bị nhà bếp, dụng cụ, bàn ghế, tiền điện nước, cho đến chi phí mua nguyên liệu thực phẩm và thuê nhân viên phục vụ. Chỉ cần làm một phép tính đơn giản, nếu như các quán cơm bình dân sử dụng sản phẩm sạch, tốt nhất thì khó có thể duy trì việc kinh doanh lâu dài trong khi giá bán ra khiêm tốn như vậy.

Biết không tốt nhưng vẫn ăn?

Cơm sinh viên hội tủ đủ ba yếu tố cơ bản phù hợp nhất với nhu cầu của sinh viên, đó là "Rẻ - No - Ngon". Dường như là chỉ cần có ba yếu tố này thì cái cần được xem trọng nhất là "chất lượng" sẽ được nhắm mắt cho qua. Điều này cũng khá dễ hiểu khi điều kiện tài chính của đa số sinh viên còn phải phụ thuộc vào gia đình. Nhiều sinh viên ở trong ký túc xá và không có đủ đồ dùng bếp núc, thời gian để bày biện và nấu nướng.

Khi được hỏi về vấn đề an toàn thực phẩm tại các quán cơm sinh viên gần khu vực trường học, bạn Mai Thị Chi, sinh viên trường Đại học Tài nguyên và Môi trường cho biết: "Vì giá rẻ nên mình cũng không đòi hỏi chất lượng đồ ăn cao được. Miễn các món ăn phù hợp với khẩu vị thì mình đều có thể chấp nhận."

Trong khi đó, Phạm Quốc Đạt, sinh viên năm cuối trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội lại có trải nghiệm không mấy tốt đẹp sau một lần ăn cơm "bụi": "Bụng mình đau dữ dội, luôn cảm giác buồn nôn và phải đi vệ sinh liên tục. Cho nên từ ngày đó đến nay, mình đã không bao giờ đi ăn tại các quán cơm sinh viên bên ngoài nữa."

Các vụ việc ngộ độc thực phẩm tại quán ăn đã không quá xa lạ, ngay cả trong trường học, với các bữa ăn được ký kết cẩn thận với các công ty cung cấp suất ăn uy tín. Vậy thì lấy gì để đảm bảo cho chất lượng của những suất cơm giá rẻ không rõ nguồn gốc thực phẩm mà các cử nhân tương lai vẫn sử dụng hằng ngày?

Chưa kể là điều kiện chế biến của rất nhiều quán ăn còn không đảm bảo quy trình, thậm chí là mất vệ sinh. Không khó để bắt gặp hình ảnh các chảo dầu đã chuyển qua màu đen được đặt ngay cạnh lối đi lại dùng để chiên cánh, đùi gà,... tại nhiều quán cơm sinh viên giá rẻ. Những đồ ăn đã được chế biến thì không được che đậy cẩn thận, ruồi nhặng dễ dàng đậu vào; hay là thớt thái đồ sống và đồ chín được sử dụng chung,...

Cơm sinh viên giá rẻ tiện, nhưng có thật sự tốt? Phù hợp với túi tiền, nhưng có thật sự phù hợp với sức khỏe của chúng ta? Người tiêu dùng cần phải nhận ra điều này và 'ăn có trách nhiệm, uống có ý thức' để bảo vệ sức khỏe cho mình cũng như cho cộng đồng.

Cơm sinh viên giá rẻ vẫn là lựa chọn của nhiều bạn trẻ vì vừa túi tiền

Nguyễn Hạnh - Mai Dung
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bất ngờ với giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội

Bất ngờ với giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội đang khiến nhiều người bất ngờ khi liên tục được đẩy lên cao. Dù là phân khúc bất động sản hạng sang vốn kén khách, song lượng biệt thự cho thuê tại khu vực này lại có dấu hiệu tăng mạnh cả về nguồn cung lẫn giá thuê.

Giá xe ô tô Honda giảm sốc kèm ưu đãi, Honda City, Honda CR-V rẻ hiếm có

Giá xe ô tô Honda giảm sốc kèm ưu đãi, Honda City, Honda CR-V rẻ hiếm có

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Giá xe ô tô Honda đang được ưu đãi giảm mạnh tay trong tháng 5 nhằm xả hàng tồn và thu hút người mua, nhiều mẫu xe hạng B giá chỉ ngang xe hạng A.

Xe ga 125cc giá 26 triệu đồng của Honda xịn ngang Air Blade, Lead, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Xe ga 125cc giá 26 triệu đồng của Honda xịn ngang Air Blade, Lead, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc của Honda được mở bán với mức giá chỉ 26 triệu đồng, rẻ hơn cả Vision và SH Mode.

Hà Nội: Dự báo giá chung cư vẫn tiếp tục tăng nhẹ từ nay đến cuối năm

Hà Nội: Dự báo giá chung cư vẫn tiếp tục tăng nhẹ từ nay đến cuối năm

Giá cả thị trường - 19 giờ trước

Giá bán chung cư sơ cấp tại Hà Nội đã thiết lập mặt bằng mới trong quý I/2025, với nhiều dự án mới ra mắt ở mức giá cao hơn hẳn trước đó. Dự báo từ nay đến cuối năm, gia chung cư vẫn khó giảm.

Lãi suất tiết kiệm BIDV, Agribank cao nhất: Gửi 200 triệu đồng nhận lãi ra sao?

Lãi suất tiết kiệm BIDV, Agribank cao nhất: Gửi 200 triệu đồng nhận lãi ra sao?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Lãi suất huy động Agribank, Vietcombank, BIDV và VietinBank dao động từ 1,6%/năm đến 4,8%/năm cho hình thức trả lãi cuối kỳ, áp dụng tại quầy cho khách hàng cá nhân kỳ hạn 1-36 tháng.

Giá lăn bánh KIA Seltos mới nhất giảm sốc, thấp kỷ lục, xứng danh xe gầm cao SUV hạng B giá tốt nhất Việt Nam

Giá lăn bánh KIA Seltos mới nhất giảm sốc, thấp kỷ lục, xứng danh xe gầm cao SUV hạng B giá tốt nhất Việt Nam

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá lăn bánh KIA Seltos mới nhất đang vô cùng hấp dẫn bởi ưu đãi lớn, kéo giá xe gầm cao SUV hạng B xuống thấp chưa từng thấy.

Kho, nhà xưởng tại Gia Lâm, Hà Nội được rao bán nhiều gây sự chú ý

Kho, nhà xưởng tại Gia Lâm, Hà Nội được rao bán nhiều gây sự chú ý

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Kho và nhà xưởng tại Gia Lâm, Hà Nội đang thu hút sự chú ý mạnh mẽ từ các nhà đầu tư nhờ giao dịch sôi động và mức giá hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu mở rộng sản xuất, kinh doanh.

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn nhà riêng trong ngõ tại Gia Lâm, Hà Nội

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn nhà riêng trong ngõ tại Gia Lâm, Hà Nội

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Không chỉ nhà mặt phố hay biệt thự, nhiều căn nhà riêng (nhà nguyên căn) nằm sâu trong ngõ tại huyện Gia Lâm (Hà Nội) cũng đang được rao cho thuê với mức giá khiến nhiều người ngạc nhiên.

Giá vàng hôm nay 16/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji tăng trở lại sau giảm sốc

Giá vàng hôm nay 16/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji tăng trở lại sau giảm sốc

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC và vàng nhẫn tăng trở lại theo đà thế giới, vàng miếng SJC vượt qua mốc 120 triệu đồng/lượng.

Xe số 110cc của Honda thiết kế độc hơn Future, trang bị lấn át Wave Alpha và RSX sẽ có giá ra sao?

Xe số 110cc của Honda thiết kế độc hơn Future, trang bị lấn át Wave Alpha và RSX sẽ có giá ra sao?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Xe số 110cc có thiết kế độc đáo, hoàn toàn khác biệt với những ‘người anh em’ cùng hãng như Honda Future, Wave Alpha hay RSX hứa hẹn sẽ khiến khuynh đảo thị trường trong thời gian tới.

Top