Sườn non rang sả - đậm đà ngon cơm
Miếng sườn giòn rụm bên ngoài, mềm bên trong, lại được áo một lớp sả cũng được chiên giòn thơm và hơi cay cay nên vô cùng ngon miệng
 |
300gr sườn non
Vài tép tỏi
30gr sả bằm sẵn
3 thìa cà phê bột năng
Muối, nước mắm, đường
Tương ớt.
 |
Cách làm:
Bước 1:
Sườn non rửa sạch, đổ nước xâm xấp mặt sườn, đun sôi khoảng 30 phút để miếng sườn mềm rồi vớt ra để vào bát, nêm với 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê đường.
Bước 2:
Đổ bột năng ra bát, lăn từng miếng sườn qua bát bột năng.
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, gắp từng miếng sườn thả vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4:
Đổ hết dầu ăn trong chảo ra ngoài bát riêng, cho tỏi vào phi thơm.
Nhanh tay thêm sả vào cháy cạnh.
 |
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bất ngờ khoe vũ đạo như dancer
Giải trí - 11 phút trướcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung đã khiến khán giả bất ngờ khi khoe vũ đạo trong sự kiện ra mắt chương trình "Anh trai vượt ngàn chông gai". Để tham gia chương trình này, nam nhạc sĩ đã dày công luyện tập nhiều kỹ năng mới.
Camera AI phát hiện tài xế dán biển số xe trốn phạt nguội
Thời sự - 32 phút trướcGĐXH - Hệ thống camera AI tại Thanh Hóa phát hiện tài xế xe VinFast dùng băng dán thay đổi ký tự biển số nhằm che giấu thông tin phương tiện và né phạt nguội.
Xe ga giá 22,5 triệu đồng bán ở Việt Nam thiết kế thời trang, siêu tiết kiệm xăng, vận hành linh hoạt, rẻ như xe số Wave Alpha được giới trẻ săn lùng
Giá cả thị trường - 49 phút trướcGĐXH - Xe ga không bằng lái thu hút học sinh nhờ thiết kế thời trang, động cơ tiết kiệm nhiên liệu và khả năng vận hành linh hoạt.
Con thú khổng lồ bất ngờ quật ngã cột điện rồi gục bên rìa khu bảo tồn: Biết sự thật, nhiều người xót xa!
Chuyện đó đây - 53 phút trướcNhững dấu vết tại hiện trường sau đó hé lộ nguyên nhân khiến con thú khổng lồ gục ngã làm nhiều người không khỏi bàng hoàng.
Hà Nội: Giá đất ở ‘tăng nóng’ tại phường Thanh Xuân tháng sau khi đường Nguyễn Tuân mở rộng, đường Vành đai 2,5 quy hoạch
Giá cả thị trường - 57 phút trướcGĐXH - Sau khi các tuyến đường như Nguyễn Tuân, đường Vành đai 2,5 được mở rộng, giá đất ở tại khu vực phường Thanh Xuân cũng tăng đáng kể, chung cư cũng thiết lập mặt bằng giá mới.
Số cuối ngày sinh Âm lịch của người có cuộc sống thuận buồm xuôi gió
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Theo quan niệm tử vi dân gian, những người có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng các con số dưới đây dễ gặp may mắn và có cuộc đời tương đối thuận lợi.
Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 23 - 28/6/2026: Cập nhật danh sách các khu dân cư bị mất điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.
Muốn giàu, đừng bỏ qua một số nguyên tắc và loại cây phong thủy phòng khách này
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Theo phong thủy, bố trí đúng các loại cây trong phòng khách có thể giúp kích tài lộc và mang lại năng lượng tích cực.
Từ 2027, người không có vợ, chồng, con được nhận trợ cấp tới 2,8 triệu đồng/tháng?
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Theo Nghị quyết số 04/2026/NQ-HĐND của HĐND TP Hải Phòng, từ 2027, người cao tuổi từ đủ 60 tuổi trở lên không có vợ, chồng, con được nhận trợ cấp từ 2.200.000 - 2.800.000 đồng/tháng.
Bắt nam thanh niên 19 tuổi trộm tiền, vàng của người thân sau 11 giờ truy xét
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng là người thân quen và sinh sống gần nhà, Văn Hồng Nhân (SN 2007, trú tại phường Điện Bàn Bắc, TP Đà Nẵng) đã lấy trộm tiền và vàng của chị Nguyễn Thị Ph.
Quy tắc người khôn luôn ghi nhớ: Nghèo không làm 2 việc, giàu không gặp 3 người
Gia đìnhGĐXH - Người khôn ngoan không chỉ biết nỗ lực tiến về phía trước mà còn hiểu rõ điều gì nên tránh.
