Tài nghệ nấu ăn của Elly Trần khiến vạn người nể phục
GiadinhNet - Quan niệm 'cơm nhà là nhất', bà mẹ 2 con thường xuyên vào bếp nấu ăn và sáng tạo ra nhiều món ngon cho cả gia đình.

Elly Trần thường xuyên khẳng định "Cơm nhà vẫn là cơm ngon nhất"
Nổi tiếng với hình tượng người đẹp nóng bỏng, quyến rũ, không ngại khoe cơ thể nhưng ít ai ngờ, phía sau đó, Elly Trần lại là một hình mẫu phụ nữ vô cùng truyền thống. Dù bận rộn với rất nhiều công việc kinh doanh và nghệ thuật, những khi có thời gian rảnh rỗi ở nhà, Elly Trần luôn tự tay vào bếp để nấu những bữa cơm nhà.

Elly cho biết cô được dạy đi chợ, nấu ăn từ lúc 5 tuổi.
Hơn 6 tuổi, Elly Trần đã trở thành "bếp trưởng", được giao nhiệm vụ lo bữa trưa cho cả nhà, cô nhận thấy nấu ăn là cách đơn giản mang đến niềm vui cho bản thân và những người xung quanh. Lúc có gia đình, cô càng thấm thía lời mẹ dạy: "Học nấu ăn không phải để cả đời làm nội trợ. Học để biết kiến thức cơ bản: không giàu thì tự nấu cho mình ăn, giàu thì chỉ dẫn người giúp việc. Ít nhất cũng hiểu họ cho mình ăn gì, đúng hay sai, tốt hay không tốt".
Từ sau khi sinh hai nhóc tì Mộc Trà và Túc Mạch, bà mẹ hai con ngày càng hướng đến những món ăn sạch tự làm để con có được những bữa ăn ngon, đảm bảo an toàn.

Ngoài những món ăn thường ngày, Elly Trần còn thường xuyên cập nhật những công thức nấu ăn đang hot trong cộng đồng mê nấu nướng. Cô có một album chia sẻ thực đơn bữa ăn hàng ngày rất phong phú, tới gần 200 món ăn không trùng lặp. Thậm chí, Elly còn lập một fanpage riêng để chia sẻ kinh nghiệm nấu nướng.

Trước khi lập gia đình, Elly Trần vẫn thỉnh thoảng khoe ảnh nấu ăn trên facebook.
Elly chia sẻ: "Món ăn ngon còn cần phải chứa tấm lòng của người nấu. Ăn không phải chỉ để no, mà ăn còn phải để đẹp nữa". Người đẹp tự tay nấu nhiều món, từ những món đơn giản cho bữa cơm hàng ngày cho tới những món hải sản cầu kỳ, các loại bánh nướng, các loại bún, hủ tíu trông bắt mắt không kém ngoài hàng.


Người đẹp còn trồng cả một vườn rau sạch trên sân thượng để phục vụ bữa ăn sạch hàng ngày.



Ba rọi rang cháy cạnh là món ăn rất đưa cơm, tưởng dễ làm nhưng không phải ai cũng nấu được chuẩn vị như Elly Trần.







Món vẹm xanh sốt tiêu.

Mâm cơm của Elly Trần được thiết kế giống hầu hết các bữa ăn trong các gia đình Việt, gồm 1-2 món mặn, 1 món xào và món canh. Cô không lên thực đơn cụ thể cho từng ngày mà mỗi sáng thức dậy sẽ tự hỏi muốn ăn gì để đi chợ.
Châu Anh (th)

7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú
Ăn - 54 phút trướcGĐXH - Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.

Biết cách này bạn sẽ nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon như nhà hàng
Ăn - 2 giờ trướcNấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.

Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Chân gà rút xương là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rút xương chân gà sao cho vừa ngon lại vừa đẹp mắt, không làm cho chân gà bị rách.

Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng
Ăn - 9 giờ trướcSự kết hợp hoàn hảo 5 nguyên liệu không chỉ làm cho món ăn trở nên giòn ngon mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da hồng hào, thậm chí còn làm cho tóc đen bóng.

Thực đơn chỉ 4 món, ít ỏi nhưng 'chất', tại đám cưới Salim và chồng doanh nhân
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới được đánh giá ngon mắt, sang trọng, mang phong cách châu Âu nhưng chỉ gồm 4 món với khẩu phần khá khiêm tốn.

Bí kíp chọn vú sữa ngon ngọt, căng bóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Vú sữa là loại quả vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng ghiền. Nếu bạn yêu thích loại quả này nhưng chưa biết cách chọn vú sữa ngon, vỏ căng bóng, hãy tham khảo ngay bài viết sau đây.

Mất ngủ chủ yếu là do gan hỏa quá mức, nên ăn nhiều 3 món này để làm ẩm phổi, thanh nhiệt, ngủ ngon đến sáng!
Ăn - 1 ngày trướcĐây là ba loại rau củ giúp cải thiện chứng mất ngủ, kèm theo các công thức gợi ý nấu ăn dễ dàng, ai cũng thực hiện được.

Món ăn mà Tuấn Cry ăn ngon lành trong MV Bắc Bling khiến nhiều người tò mò tranh cãi, thực sự là gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món ăn này xuất hiện trong MV Bắc Bling khiến nhiều khán giả rất tò mò không biết đó có phải món đặc sản nào của Bắc Ninh hay không.

Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn.

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
ĂnGĐXH - Chiên gà bằng nồi chiên không dầu đang là xu hướng nấu nướng mới cho các chị em nội trợ bận rộn. Vừa chế biến nhanh chóng, dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe mà hương vị món ăn không hề kém cạnh gà chiên trong dầu mỡ.