Tăng Thanh Hà ăn ốc luộc vỉa hè Hà Nội
Tăng Thanh Hà và vợ ca sĩ Phạm Anh Khoa lê la hàng ốc luộc vỉa hè - một trong những món đặc trưng của ẩm thực Hà thành.
Vừa trải qua đêm giao thừa ở Phú Quốc đầy nắng gió cùng gia đình, tối 7/1, Tăng Thanh Hà đã có mặt tại Hà Nội tổ chức tiệc tất niên cùng nhân viên công ty gia đình. Gần đây, cô có vài hoạt động kinh doanh tại thủ đô nên thường bay đi bay lại giữa Hà Nội và các thành phố khác. |
|
Cả nhóm chọn một nhà hàng ven hồ, thưởng thức món lẩu. Thời tiết Hà Nội mùa này khá dễ chịu, chưa quá lạnh nên thích hợp để các nhóm bạn tụ tập hàng quán ngoài trời. Bên cạnh đó, nhờ ở gần hồ, nhiều cây xanh nên không gian nhà hàng rất thoáng mát vào buổi tối. |
|
Nữ diễn viên chụp ảnh kỷ niệm với fan, đùa rằng cảm thấy già khi các bạn trẻ gọi cô là "thanh xuân" của họ. |
|
Nhân dịp này, Hà Tăng và Thùy Trang (vợ ca sĩ Phạm Anh Khoa) hẹn hò ở hàng ốc luộc vỉa hè. Đây là một trong những món đặc trưng của ẩm thực đường phố Hà Nội, chỉ cần dạo qua vài con phố hay các khu tập thể cũ, bạn tìm được cả chục gánh ốc đông nghịt khách từ trẻ đến già. Đôi bạn thân gọi hai tô ốc bươu và ốc đá luộc. |
|
Khác với ốc Sài Gòn, cách chế biến ốc Hà Nội khá đơn giản. Làm sạch xong, đầu bếp luộc ốc với sả và lá chanh tươi nên khi ăn có mùi thơm nhẹ, không bị tanh. Một phần ốc có giá khoảng 40.000 đồng, tùy quán và loại ốc bạn chọn, đặt trên khay nhựa. Chỗ ngồi đơn giản, chỉ là những chiếc ghế nhựa con con bên lề đường, nhưng chiều nào cũng tấp nập người ghé ăn. |
|
Thứ không thể thiếu khiến món ốc ngon hơn chính là chén nước chấm mắm gừng, thêm chút chanh, sả, lá chanh thái nhỏ và ớt trái băm. Tất cả thành phần quyện với nhau, thấm vào thịt ốc vừa ngọt vừa giòn làm thực khách lưu luyến, ăn mãi không thấy ngán. Mỗi khay ốc đều có sẵn ớt, sả, lá chanh, gừng cho thực khách tự nêm nếm theo sở thích. |
|
Sau đó, hai bà mẹ cùng nhau thưởng thức cà phê nóng ấm giữ tiết trời se lạnh. Lúc này, Thùy Trang là "phó nháy" đắc lực của cô "Trúc" Bỗng dưng muốn khóc. |
Theo Ngôi sao
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 2 giờ trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bữa cơm mùa hè có món gỏi đu đủ kiểu Thái giòn ngon mát lành
Ăn - 10 giờ trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Chọn ớt chuông có đáy 3 rãnh hay 4 rãnh thì ngon và món ngon bất ngờ từ ớt chuông
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Nắm được bí quyết này trong tay, bạn chẳng lo mọi người cười chê vì không biết chọn ớt chuông phù hợp với món ăn của gia đình.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
Ăn - 1 ngày trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Cách khử mùi khó chịu của lòng heo non và hai món ăn ngon từ lòng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lòng heo non thường có mùi ‘thum thủm’, nhưng bằng cách này bạn dễ dàng khử chúng. Đồng thời, nguyên liệu này còn biến tấu với món ăn ngon với cách làm đơn giản, dưới đây bạn có thể thử.
Thực đơn cơm tối 3 món đang được ưa chuộng: Vừa giúp bồi bổ mắt sáng khỏe, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
7 món ăn vặt ở Hà Nội 'cháy hàng' khi tiết trời mát mẻ
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày thời tiết mưa mát trời, chắc hẳn vị giác của bạn cũng cảm thấy 'dễ chịu' hơn những ngày thời tiết cháy da cháy thịt. Có lẽ đây cũng là lý do mỗi khi không khí chuyển sang mát mẻ là người người lại kéo nhau đi ăn 7 món ăn này.
5 món ăn từ 'họ bầu bí' dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
Ăn - 2 ngày trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
Vợ Quang Hải bị nhắc nhở ăn trứng sống khi mang thai
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Kể từ khi công khai mang thai “bé Rồng” cho đến nay, bà xã tiền vệ Quang Hải không ít lần bị cộng đồng mạng soi xét vì những lần bị cho là chủ quan và được khuyên nên chú ý chăm sóc sức khỏe trong thai kỳ.
Bật mí tuyệt chiêu thái thịt chuẩn không cần chỉnh
Ăn - 2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360GĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.