Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn vừa tạm gác lại công việc bận rộn để dành thời gian cho các con. Tuần qua là sinh nhật tuổi lên 7 của bé Chloe nên cô tranh thủ làm bánh kem tặng con gái. Ông xã Hà Tăng cũng vào bếp phụ vợ chuẩn bị mâm tiệc mừng sinh nhật muộn cho nàng công chúa nhỏ của gia đình.
Vợ chồng Tăng Thanh Hà vào bếp làm sinh nhật con gái. Cuối tuần, Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn tạm gác lại công việc bận rộn để dành thời gian cho các con. Tuần qua là sinh nhật tuổi lên 7 của bé Chloe nên cô tranh thủ làm bánh kem tặng con gái. Ông xã Hà Tăng cũng vào bếp phụ vợ chuẩn bị mâm tiệc mừng sinh nhật muộn cho nàng công chúa nhỏ của gia đình.
Bữa brunch (tiệc ăn sáng muộn, gần với bữa trưa) được tổ chức ngay tại không gian hồ bơi trước hiên nhà vào hôm thứ Bảy để ba bé có thêm thời gian nghỉ ngơi cuối tuần. Cô lựa chọn làm mâm tiệc đồ Âu, gồm các món khoái khẩu của chồng con như bò bít tết, mì Italy, ngô Mỹ hấp, kết hợp một số món Việt chân gà ngâm sả tắc, cua hấp.
Vốn là chủ một nhà hàng hải sản nên Hà Tăng giành xử lý hầu hết các món chế biến từ cua. Gia đình cũng thường xuyên ăn món này tại nhà như lẩu cua Cà Mau, cua xốt ớt hay xốt tiêu đen. Lần này, "Út Nhỏ" làm món cua hấp đơn giản, không tốn nhiều thời gian, lại giữ nguyên được hương vị tươi ngọt của thịt cua. Cua được làm sạch bằng bàn chải, đánh kỹ vào từng ngóc ngách cho hết bùn đất, sau đó đem hấp với sả, gừng để khử mùi. Một số người thích cho thêm chút bia để cua thơm và hết mùi tanh, hấp tới khi cua chín, ngả màu cam đỏ au là hoàn thành. Thời gian khoảng 15 phút, tùy theo số lượng cua. Tăng Thanh Hà sử dụng muối chấm hải sản pha sẵn cho tiện, vị mặn cay, hơi chua nhẹ, chấm cùng rất hợp miệng.
Và tất nhiên như mọi năm, sinh nhật không thể thiếu bánh ngọt. Bánh sinh nhật của bé Chloe do mẹ Hà Tăng làm sau đó được chia sẻ cho các thành viên tham dự.
Ai cũng biết "ngọc nữ" Tăng Thanh Hà là một đầu bếp gia đình chính hiệu khi ngày nào cô ấy cũng dành thời gian vào bếp để nấu những món ăn ngon và thiết kế riêng. Hà Tăng dành thời gian lập một Instagram account để đăng tải những hình ảnh món ăn mà cô nấu.
Sinh nhật con gái ở tuổi lên 4, bà mẹ Hà Tăng lại có dịp khoe thành tích nấu nướng của mình. Mẹ 3 con không chọn mua bánh kem bên ngoài mà tự tay làm hẳn một chiếc bánh sinh nhật dành cho con gái yêu 4 tuổi. Được biết, chiếc bánh này Hà Tăng đã dành tâm huyết 3 ngày để lên ý tưởng và hoàn thành. Chiếc bánh kem hết sức cầu kì được tạo hình theo sở thích của con gái. Bánh sinh nhật được trang trí vừa vặn với mô hình hoạt hình bên trên, viền dưới phủ kẹo ngọt, số 4 ở giữa là tuổi và chữ “Chloe Nguyễn” là tên con gái Hà Tăng.
Mẫu bánh kem đáng yêu được Hà Tăng lựa chọn cho sinh nhật con gái là dạng bánh confetti - bánh kem tươi cốt kẹo cốm sắc màu. Đây là mẫu bánh được nhiều bạn nhỏ yêu thích vì hương vị ngọt ngào cùng màu sắc bắt mắt.
Vào sinh nhật 3 tuổi của con gái hay sinh nhật con trai vào năm ngoái, Hà Tăng cũng đã cất công làm ra một bánh dạng tương tự và được trang trí hết sức cầu kì, đúng với sở thích của các con.
Hà Tăng quả thật không thua gì đầu bếp chuyên nghiệp khi có thể chế biến từ các món Âu đến món Á. Thậm chí cả sữa đậu hay bất kể món bánh ngọt nào cũng là điều dễ dàng với cô nàng. Với Hà Tăng, việc vào bếp là một niềm vui và cô diễn viên Bỗng dưng muốn khóc ngày nào lấy làm tự hào vì điều đó. Trong hình là bánh kem cho con trai Richard.
Không riêng trong ngày sinh nhật, hàng ngày Tăng Thanh Hà làm bánh ngọt cho các con.
Những chiếc bánh quy thơm lừng
Hay đơn giản là bánh mì ăn với quả ngọt và sữa chua.
Những chiếc bánh trong bữa phụ cho các con.
Cô nàng rất thích tự làm bánh kem trong những dịp đặc biệt
Thiên đường đồ ngọt của Hà Tăng
Tăng Thanh Hà tự tay làm bánh mừng sinh nhật con gái cưng trong lần sinh nhật 1 tuổi của con gái.
Thông báo
GĐXH - Một đĩa thịt ba chỉ quay với phần bì nổ vàng ươm, giòn rụm, thớ thịt bên trong vẫn giữ nguyên độ dẻo mềm, mọng nước luôn là món ăn hấp dẫn trên mâm cơm gia đình.
GĐXH - Cá kho là món ăn dân dã, đưa cơm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày thời tiết chuyển lạnh. Tuy nhiên, không ít người vẫn loay hoay vì khúc cá kho xong dễ bị vỡ nát, bở bã hoặc còn mùi tanh. Việc hiểu rõ thời gian ướp chuẩn xác và kỹ thuật chọn nhiệt độ nước chêm vào nồi sẽ quyết định trực tiếp đến độ săn chắc, đậm vị của món ăn.
GĐXH - Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương mở champagne, mừng kỷ niệm một năm kết hôn khi rong ruổi trên hồ Como, Italy.
GĐXH - Khi mua trứng gà, làm thế nào để chọn được những quả còn tươi, chất lượng mà không cần đập vỏ? Đây là thắc mắc của nhiều người nội trợ, bởi vẻ ngoài nguyên vẹn chưa chắc đã phản ánh đầy đủ tình trạng bên trong quả trứng.
GĐXH - Một bát phở buổi sáng, bát nước mắm trên mâm cơm hay gói thực phẩm chế biến sẵn tưởng chừng vô hại có thể khiến lượng muối nạp vào cơ thể tăng nhanh. Khi thói quen ăn mặn kéo dài, nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh tim mạch cũng tăng theo.
Đây là một công thức nấu canh cực kỳ đơn giản. Mùi thơm rất hấp dẫn ngay khi vừa nấu xong. Với cả phần nước dùng và rau củ, món này ăn kèm với cơm rất ngon.
GĐXH - Tía tô thường được ăn kèm các món hải sản và được truyền tai có tác dụng chống dị ứng, giảm lạnh bụng. Tuy nhiên, liệu loại rau quen thuộc này có thể ngăn phản ứng dị ứng nguy hiểm? Câu trả lời cần được nhìn nhận dưới góc độ khoa học, thay vì chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền miệng.
GĐXH - Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng.
GĐXH - Lươn là thực phẩm giàu protein, cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng không chỉ phụ thuộc vào bản thân nguyên liệu mà còn liên quan đến cách lựa chọn, sơ chế và chế biến.
GĐXH - Mùi thơm của gia vị quyện với lớp da gà nướng vàng nâu luôn khiến món ăn trở nên khó cưỡng. Video ghi lại các bước chuẩn bị và tẩm ướp gà trước khi nướng, gợi ý cách chế biến món ăn quen thuộc theo hướng chỉn chu, hấp dẫn hơn.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
