Tên giống một bộ phận của con gà, loại hạt đặc sản này dù chi tiền trước vẫn khó mua
GĐXH – Có cái tên khá thú vị giống một bộ phận của con gà, loại hạt này là đặc sản được nhiều người ưa thích. Hiện đang vào mùa, người tiêu dùng dù chi tiền trước vẫn không dễ mua.
Hạt mề gà là một trong những đặc sản của vùng Tây Bắc, nhiều nhất là ở Sơn La. Cây của chúng là thân gỗ cho bóng mát quanh năm. Đặc biệt là quả mề gà khi mọc thường thành từng chùm giống như những cánh quạt. Quả khi chín thường có màu đỏ rực, nhìn rất đẹp.
Khi quả chín bung hết lớp vỏ bên ngoài để lộ ra phần hạt thì cũng là thời điểm người dân vào thu hoạch. Theo người dân nơi đây, hạt thu hoạch lúc này là lúc hạt to, đều và ăn cũng ngon nhất.
Vị của hạt mề gà cũng giống như hạt dẻ. Thế nhưng chúng có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như luộc, nướng, nấu canh xương… Cũng chính vì vậy mà loại hạt mọc hoang này ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều năm nay, loại quả mọc hoàng này trở thành đặc sản.

Quả mề gà là loại quả mọc hoang
Không chỉ người dân địa phương, nhiều du khách, người dân thủ đô Hà Nội giờ cũng hay tìm mua. Từ giữa tháng 6, quả mề gà bắt đầu chín và cho thu hoạch. Hạt được bán cho thương lái với mức giá từ 15.000 – 30.000 đồng/kg, tuỳ thời điểm. Thời điểm này chưa phải vào chính vụ, chỉ lác đác quả chín nên số lượng còn rất hạn chế. Tuy nhiên trên các trang mạng, nhiều tiểu thương đã đăng các bài gom bán hạt mề gà rất nhiều để bán và thu hút người mua.
Theo chia sẻ của chị Lò Thị Khua - một người bán hạt mề gà trên mạng cho biết, đầu mùa, số lượng hạt mề gà ít nên giá bán 50 - 80.000 đồng/kg. Vào thời điểm chính vụ giữa tháng 7, khách hàng mua dễ hơn và giá chỉ vào khoảng 15.000 đồng/kg. Nếu đúng thời điểm chính vụ, thương lái cũng dễ gom hàng hơn, có thể lấy được mỗi đợt từ 50 – 100kg. Sau khi thu mua về, hạt mề gà sẽ được đóng thành các túi nhỏ và vận chuyển đi các tỉnh.
"Hạt mề gà ăn bùi, ngon như hạt dẻ. Cứ vào vụ là tôi lại gom đơn. Đa phần khách khi đã mua hạt mề gà thường năm sau lại đặt lại. Thời điểm này hàng ít, dù có những người chi sẵn tiền nhưng tôi không đủ hàng để trả. Vài ngày nay gom mãi mới được khoảng chục kg để trả khách" – chị Khua nói.

Hạt mề gà được rao bán nhiều trên mạng
Chị Nguyễn Thị Thanh chia sẻ, sau khi ăn lần đầu, ngày mới đăng bán, mọi người còn lạ lẫm nên ai cũng vào hỏi đây là hạt gì mà trông lạ lẫm vậy. Đến bây giờ khi biết đến loại hạt này, cứ vào mùa là chị lại bán cả sỉ và lẻ. Nhiều gia đình nghiện mùi vị thơm ngon của hạt rừng này. Số lượng hạt được bán ra ngày càng nhiều, có những ngày chị bán vài chục kg. Thời điểm này số lượng ít, thường khách nhà chị Thanh phải đặt trước mới có đơn.

Biệt thự tại Nam Từ Liêm, Hà Nội chạm ngưỡng vài chục tỷ đồng mỗi căn
Giá cả thị trường - 12 phút trướcGĐXH - Trong tháng 5/2025, giá bán nhiều căn biệt thự tại quận Nam Từ Liêm, Hà Nội đã tăng cao, buộc người mua phải cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định xuống tiền.

Lãi suất BIDV, Agribank, Vietcombank mới nhất: Gửi 100 triệu đồng ở đâu lãi cao nhất?
Giá cả thị trường - 17 phút trướcGĐXH - Lãi suất cao nhất nhóm Big4 ở mức 4,8%, trong đó ngân hàng Agribank đứng đầu về lãi suất nhóm này.

Giá vàng ngày 23/5: Vàng miếng SJC bất ngờ giảm, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji ra sao?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC bất ngờ giảm trong khi vàng nhẫn có nơi đứng im và tăng nhẹ. Tuy nhiên, giá vàng miếng trong nước vẫn cao hơn thế giới tới hơn 16 triệu đồng/lượng.

Lịch cúp điện Đồng Nai từ ngày 23 – 25/5/2025: Hàng loạt khu vực nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đồng Nai sẽ mất điện cả ngày.

Kia Morning 2025 giá 260 triệu đồng sở hữu công nghệ ADAS, đẹp thu hút, ‘đe nẹt’ Toyota Wigo, Hyundai Grand i10 ra mắt ở Hàn Quốc khi nào về Việt Nam?
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Kia Morning vừa được làm mới với loạt nâng cấp về hệ thống hỗ trợ lái và cải tiến tính năng, đi kèm mức giá tăng nhẹ đã ra mắt tại Hàn Quốc.

Lịch cúp điện Bình Thuận từ ngày 23 – 25/5/2025: Cúp điện cả ngày một số khu dân cư và tuyến đường
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận sẽ mất điện cả ngày.

Giá iPhone 16, iPhone 16 Pro Max mới nhất giảm không phanh, thấp kỷ lục, cơ hội 'rinh dế xịn' giá tốt
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 16 mới nhất các dòng trở nên dễ mua hơn bao giờ hết khi giảm mạnh từ iPhone 16 thường cho đến iPhone 16 Pro Max cao cấp.

Xe ga 150cc giá 36 triệu đồng xịn như SH Mode, rẻ hơn Air Blade, chỉ ngang Vision
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Xe ga 150cc vừa trình làng trang bị hiện đại, giá rẻ có thể sẽ khiến khách hàng hoàn toàn lãng quên Honda SH Mode và Air Blade.

Vài triệu 1kg 'thực phẩm của hoàng đế', ở Việt Nam cũng nuôi trồng được
Xu hướng - 7 giờ trướcDù mang ngoại hình kỳ dị, nhìn giống như đầu của loài khỉ nhưng loại thực phẩm này lại được săn đón ráo riết trên nhiều thị trường.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Năm ngày 22/5/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 22/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander mới nhất giảm kỷ lục, chỉ ngang Toyota Vios, Toyota Veloz Cross không theo kịp doanh số
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander mới nhất đang cực rẻ còn kèm quà tặng hấp dẫn, là ưu thế cực lớn để mẫu MPV của Mitsubishi bứt phá trước Toyota Veloz Cross trong cuộc đua doanh số.