Tags:
Thị trường Hà Nội lại ‘sốt’ nấm nhập khẩu giá nửa cây vàng một kg
Một loại nấm có xuất xứ tại Nhật Bản với tên gọi Tùng Nhung đang được bán với mức giá đắt đỏ dao động từ 15 đến 20 triệu một kg tương đương với nửa cây vàng. Đây là loại nấm được thu hái vào dịp tháng 7 Âm lịch.
Nấm là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhất là những người ăn chay. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại nấm với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, để có mức giá lên đến 20 triệu đồng một kg thì có lẽ chỉ có nấm Tùng Nhung được nhập khẩu từ Nhật Bản.
Theo những người bán loại nấm này cho biết, nấm Tùng Nhung có tên gọi là Matsutare mọc trên rễ cây thông đỏ và cho thu hái vào dịp tháng 7 Âm lịch. Để tìm ra loại nấm này và hái thì những người nông dân Nhật Bản phải đào lớp lá mục vì loại nấm này ẩn mình sát đất. Thậm chí, có những cây nấm còn ẩn mình dưới lớp đất mục khá sâu nên phải đào rất khó khăn.
“Theo thông tin tôi được người nhà bên Nhật cho biết thì loại nấm Tùng Nhung này chỉ mọc đúng vào dịp tháng 7 Âm lịch. Ở những nơi cây nấm mọc và bị hái thì sẽ không bao giờ có cây khác mọc lên và đây là loại nấm mọc tự nhiên 100% không có chuyện con người có thể trồng được”, chị Nguyễn Phương Anh (Tân Mai – Hoàng Mai – Hà Nội), một người bán nấm Tùng Nhung cho biết.
Nấm Tùng Nhung có xuất xứ Nhật Bản với mức giá đắt đỏ.
“Chất lượng của cây nấm phụ thuộc vào độ to, nhỏ của thân cây. Không phải cứ cây nấm to là ngon và bổ dưỡng. Chính vì vậy, những hộp nấm thân cây to sẽ có mức giá thấp hơn vài triệu đồng so với những hộp thân nhỏ. Người dùng nên chọn mua những hộp nấm cao 7-8cm, thân nấm không tách rời, chân nấm nguyên vẹn, không bị sâu hay động vật ăn”, chị Phương Anh thông tin thêm.Cũng theo chị Phương Anh, nấm Tùng Nhung rất quý hiếm nên người Nhật thường dùng làm quà để biếu, tặng và lượng nấm được nhập về Việt Nam theo đường xách tay cũng rất ít nên nấm có giá đắt và nhiều người muốn mua sẽ phải đặt hàng trước.
Không chỉ bán nấm Tùng Nhung tươi mà nhiều người – nhất là trên chợ online còn bán cả nấm Tùng Nhung cấp đông, nấm Tùng Nhung khô và tinh chất. Tuy nhiên, những loại nấm khô, tinh chất dễ bị làm giả do đó người tiêu dùng cầ có cách nhận biết để không mua phải nấm kém chất lượng.
Theo thông tin từ một trang website của một trường Đại học ở Nhật Bản thì nấm Matsutakechứa 8 axit amin thiết yếu, lượng lớn vitamin B1, B2, C và PP. Đây là một trong những nguyên liệu làm món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và loại dược liệu đặc biệt có tác dụng kiện thân, có lợi cho đường ruột, giảm đau, ích khí, tiêu đờm, chống viêm, tẩy giun…
 Nấm Tùng Nhung được sử dựng để chế biến rất nhiều món ăn bổ dưỡng. |
Bà Nguyễn Thị Minh (Hoàn Kiếm – Hà Nội) một người từng sinh sống tại Nhật Bản cho biết, nấm Tùng Nhung có mùi thơm dễ chịu, mùi thơm toát ra từ vỏ ngoài cây nấm. Khi nấm hái về được người dân rửa nhẹ nhàng, sau đó lau nhẹ nhàng bằng khăn ẩm. Sau khi cắt gốc phải rửa thật nhanh nếu không sẽ bay mất mùi thơm. Nấm Tùng Nhung có màu trắng, mềm mịn và dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon.
“Nấm Tùng Nhung ăn rất ngon và bổ dưỡng nên người Nhật rất thích thú. Tuy nhiên giá đắt đỏ nên không phải muốn ăn là được. Nấm Tùng Nhung có thể làm món xào nhưng ngon nhất vẫn là làm món canh. Canh nấm ngọt và thơm”, bà Minh thông tin.
Theo một trang website về dinh dưỡng của Nhật Bản thì nấm Tùng Nhung là một trong những vị thuốc trường thọ, có tác dụng tái tạo tế bào, ngừa và triệt tiêu các tế bào ung thư. Với tính hàn, mát, giải độc tố… nấm Tùng Nhung được kết hợp trong các vị thuốc có tác dụng dung hoà, tạo hiệu quả cao cho các vị thuốc đông y khác.
Nấm Tùng Nhung có tác dụng bồi bổ, tăng cường sinh lực cho nam giới, bổ dưỡng sức khỏe, giảm đau nhức cho bệnh nhân ung thư/ tiểu đường, giúp trẻ em mau lớn, cứng cáp. Đặc biệt nấm Tùng nhung hồi phục sức khoẻ nhanh, nên trong cung đình được dùng như mỹ phẩm làm da trắng mịn, căng sáng bền lâu.
Theo Viet Q
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Trang sức vàng: Vừa làm đẹp, vừa giữ của – chọn sao cho đáng tiền?
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Năm 2026 ghi dấu sự lên ngôi của một loại trang sức vừa trẻ trung, tinh xảo, vừa mang lại may mắn, hút tài lộc.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 27/1/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 27/1/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Giá vàng ở mức giá 17 triệu đồng/lượng người bán vàng phải đóng thuế thu nhập cá nhân bao nhiêu từ năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH - Giá vàng chưa năm nào gây nhiều sự chú ý nhiều như năm nay. Nhiều người lựa chọn mua vàng là kênh đầu tư, các quy định mới về hoá đơn, chứng từ, đóng thuế cũng cần người mua đặc biệt chú ý.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 27/1 – 1/21/2026: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), từ hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Xe ga 150cc giá 52 triệu đồng có ABS 2 kênh, TCS chất như Honda SH, rẻ hơn SH Mode
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Xe ga 150cc đến từ thương hiệu rất nổi tiếng vừa chính thức ra mắt, hứa hẹn sẽ khiến cho cả Honda SH và Vario 160 rơi vào cảnh ‘thất sủng’.
Giá bạc hôm nay (27/1): Thị trường trong nước có dấu hiệu 'đi ngang, giá giao dịch giữ ở vùng 112 -114 triệu đồng/kg
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay có dấu hiệu đi ngang khi giá giao dịch vẫn giữ ở vùng 112–114 triệu đồng/kg.
Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) tuần này (từ 27/1 – 1/2/2026): Cúp điện 12 tiếng/ngày nhiều khách hàng để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre cũ sẽ mất điện cả ngày.
Thưởng Tết 2026 bao nhiêu thì phải đóng thuế thu nhập cá nhân?
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcGĐXH - Thưởng Tết bao nhiêu thì phải đóng thuế thu nhập cá nhân, đặc biệt trong bối cảnh thưởng Tết 2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các ngành, địa phương, có nơi mức thưởng lên tới hàng trăm triệu đồng/người.
Giá vàng hôm nay 27/1: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, PNJ, Phú Quý tăng hay giảm?
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC vọt lên 177 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn các thương hiệu cũng tăng.
Giá iPhone 16 mới nhất giảm sâu ở mức thấp chưa từng có, trang bị 'xịn' không kém iPhone 17
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 16 thường full tính năng giá rẻ có trang bị hiện đại giống iPhone 17 đáng mua nhất hiện nay.
Giá vàng ở mức giá 17 triệu đồng/lượng người bán vàng phải đóng thuế thu nhập cá nhân bao nhiêu từ năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Giá vàng chưa năm nào gây nhiều sự chú ý nhiều như năm nay. Nhiều người lựa chọn mua vàng là kênh đầu tư, các quy định mới về hoá đơn, chứng từ, đóng thuế cũng cần người mua đặc biệt chú ý.
