Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt bò sốt tiêu

Thứ sáu, 10:28 20/07/2007

Món thịt bò sốt tiêu lạ miệng, ăn nóng với bánh mì rất ngon.

Nguyên liệu

Thịt bò, gân và xương bò, tiêu đen xay nhuyễn, cà chua hộp, rượu vang đỏ và rượu cô-nhắc, gia vị, kem tươi, các loại rau tươi như hành tây, tỏi tây, cần tây, cà rốt, cà chua.

Cách làm

- Rửa sạch thịt bò, gân và xương. Cho vào chảo chiên với dầu ô-liu cho đến khi có mầu vàng hơi cháy.

- Cắt nhỏ các loại rau quả tươi và nấu chung với thịt bò, rượu, vang đỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

- Trộn thêm kem tươi và rượu cô-nhắc vào món ăn.

Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xôn xao 'thư kêu cứu' của bé trai Hà Nội sống cùng mẹ kế: Bà nội lên tiếng

Xôn xao 'thư kêu cứu' của bé trai Hà Nội sống cùng mẹ kế: Bà nội lên tiếng

Đời sống - 8 giờ trước

"Bức tâm thư" của bé trai ở Hà Nội kể về cuộc sống chung với mẹ kế đang khiến dư luận dậy sóng.

Cách phối đồ cho bé gái mập vừa xinh vừa thoải mái

Cách phối đồ cho bé gái mập vừa xinh vừa thoải mái

Đẹp - 8 giờ trước

GĐXH - Phối đồ cho bé gái mập không chỉ đơn thuần là chọn quần áo, mà còn là cách để các bé tự tin thể hiện cá tính. Cùng khám phá những gợi ý có trong bài viết sau.

Hồ Quang Hiếu và vợ kém 17 tuổi lộ loạt ảnh cưới gây sốt

Hồ Quang Hiếu và vợ kém 17 tuổi lộ loạt ảnh cưới gây sốt

Giải trí - 8 giờ trước

GĐXH - Sau hai năm kể từ lễ ăn hỏi và đón con trai đầu lòng, ca sĩ Hồ Quang Hiếu cùng bà xã Tuệ Như sẽ chính thức tổ chức tiệc cưới vào ngày 19/9.

Nữ giới đang bị rối loạn nội tiết tố trên da sẽ "lồ lộ" 6 vấn đề, chỉ cần 1 chiếc gương để kiểm tra

Nữ giới đang bị rối loạn nội tiết tố trên da sẽ "lồ lộ" 6 vấn đề, chỉ cần 1 chiếc gương để kiểm tra

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

Làn da cũng là một tấm gương phản chiếu sức khỏe của phụ nữ. Đặc biệt khi chị em bị rối loạn nội tiết tố, làn da sẽ có những thay đổi sớm nhất và rất dễ nhận ra.

Nếu bạn có con trai: 3 'nguyên tắc sống còn' này nhất định phải dạy sớm để không phải đau khổ, hối tiếc trong tương lai

Nếu bạn có con trai: 3 'nguyên tắc sống còn' này nhất định phải dạy sớm để không phải đau khổ, hối tiếc trong tương lai

Nuôi dạy con - 9 giờ trước

GĐXH - Nhiều bậc cha mẹ chọn cách "nuôi thả" con trai mình. Họ luôn nghĩ rằng con còn nhỏ, sẽ không làm gì quá đáng. Kể cả khi phạm lỗi, đó cũng chỉ là vô tình, chỉ cần cảnh cáo vài lần là xong.

Công an Hà Nội khẩn trương làm rõ vụ việc có dấu hiệu bạo hành trẻ em tại phường Kiến Hưng

Công an Hà Nội khẩn trương làm rõ vụ việc có dấu hiệu bạo hành trẻ em tại phường Kiến Hưng

Pháp luật - 9 giờ trước

GĐXH - Tối 13/9, Công an TP Hà Nội cho biết, lực lượng chức năng CATP đang khẩn trương xác minh, làm rõ vụ việc có dấu hiệu nghi bạo hành trẻ em xảy ra trên địa bàn phường Kiến Hưng, TP Hà Nội.

Gan nhiễm độc nguy hiểm hơn bạn nghĩ: 5 dấu hiệu thầm lặng nhiều người bỏ qua

Gan nhiễm độc nguy hiểm hơn bạn nghĩ: 5 dấu hiệu thầm lặng nhiều người bỏ qua

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Mệt mỏi, vàng da, chán ăn… là những biểu hiện gan đang kêu cứu. Đa số chúng ta thường bỏ qua, để đến khi phát hiện thì tình trạng đã nặng hơn.

'Điểm vàng' bất ngờ trong phòng the

'Điểm vàng' bất ngờ trong phòng the

Phòng the - 9 giờ trước

GĐXH - Trong đời sống chăn gối, nhiều người thường nghĩ rằng môi, cổ hay những vùng da nhạy cảm khác mới là “chìa khóa” để khơi gợi ham muốn. Tuy nhiên, khoa học tình dục hiện đại chỉ ra rằng vành tai, đặc biệt là phía sau tai nam giới, lại là một giác quan cảm xúc mạnh mẽ không kém.

“Ông vua” đắt show hội chợ nhất miền Tây: Vào nghề cát-xê chỉ 20 nghìn đồng/đêm, thời đỉnh cao con số gấp 500 lần

“Ông vua” đắt show hội chợ nhất miền Tây: Vào nghề cát-xê chỉ 20 nghìn đồng/đêm, thời đỉnh cao con số gấp 500 lần

Giải trí - 9 giờ trước

“Ông vua nhạc miền Tây” giữ hình ảnh giản dị thay vì chọn sân khấu hào nhoáng.

Trao giải cuộc thi Review sách 'Thư Đàm Cổ Nguyệt 2025': Thắp sáng ngọn lửa yêu văn chương

Trao giải cuộc thi Review sách 'Thư Đàm Cổ Nguyệt 2025': Thắp sáng ngọn lửa yêu văn chương

Xem - nghe - đọc - 10 giờ trước

GĐXH - Cuộc thi đã trở thành một sân chơi sáng tạo, trí tuệ, nơi độc giả có cơ hội chia sẻ cảm nhận sâu sắc về những cuốn sách yêu thích, đồng thời lan tỏa những giá trị nhân văn, tri thức tới cộng đồng.

Top