Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt lợn tăng giá quá cao, bánh chưng nhân cá hồi được chị em nội trợ nhắc đến như phương án dự phòng

Chủ nhật, 19:26 22/12/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Bánh chưng nhân cá hồi, một sản phẩm tưởng chừng như chỉ mua để "ăn chơi" lại đang được nhiều người tiêu dùng tìm hiểu với suy nghĩ sẽ thay thế bánh chưng truyền thống khi cơn bão giá thịt lợn ngày càng tăng.

Bánh chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt . Không chỉ là một món ăn phổ biến đây cũng là món không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên của mỗi gia đình. Nguyên liệu làm bánh chưng bao gồm có gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong. Trong đó, thịt lợn là một nguyên liệu chính để tạo nên một chiếc bánh chưng hoàn hảo.

Tuy nhiên, càng cận ngày Tết, giá thịt lợn lại đang ở mức cao ngất ngưởng khiến nhiều bà nội trợ lo lắng. Để tìm cách thay thế và tiết kiệm hơn trong chi tiêu, nhiều người đã chuyển sang tìm hiểu các sản phẩm bánh chưng có nhân làm từ nguyên liệu khác ngoài thịt lợn, cụ thể là sản phẩm bánh chưng nhân cá hồi.

Bánh chưng nhân cá hồi vẫn được gói theo công thức truyền thống. Tuy nhiên sự khác biệt đến từ nguồn nguyên liệu ở phần nhân bánh chính là Cá hồi Na Uy. Ngoài ra, phần vỏ là được sử dụng là loại gạo nếp nương Điện Biên. Ưu điểm của loại bánh chưng này là sử dụng nhân cá hồi vừa tốt cho sức khỏe lại không gây ngấy như thịt lợn thông thường.

Thịt lợn tăng giá quá cao, bánh chưng nhân cá hồi được chị em nội trợ nhắc đến như phương án dự phòng  - Ảnh 1.

Bánh chưng nhân cá hồi Na Uy.

Theo chị Vũ Điệp (Đống Đa, Hà Nội) cho biết, chị đã từng mua và ăn thử món bánh chưng nhân cá hồi này. Hương vị của nó không hề tanh như chị vẫn tưởng mà thơm nức cả căn phòng. Chị đặc biệt thích vì bánh nhân cá hồi có hàm lượng protein thấp hơn hẳn. Do đó, khá phù hợp với chị, một người không thích ăn thịt lắm.

Sản phẩm bánh chưng nhân cá hồi Na Uy năm ngoái được bán với giá là 200.000 đồng/chiếc. Nếu bạn mua theo cặp, có giá là 399.000 đồng. Mua từ hai cặp có giá là 379.000 đồng. Và mua từ 3 cặp sẽ có giá là 399.000 đồng. Trọng lượng của mỗi chiếc bánh sẽ dao động từ 1,25 tới 1,3kg.

Thịt lợn tăng giá quá cao, bánh chưng nhân cá hồi được chị em nội trợ nhắc đến như phương án dự phòng  - Ảnh 2.

Bảng giá bán bánh chưng nhân cá hồi Na Uy dịp Tết nguyên đán năm ngoái.

Liên hệ với cửa hàng đang bán sản phẩm bánh chưng nhân cá hồi Na Uy, chủ cửa hàng cho biết: "Hiện tại, bánh chưng nhân cá hồi chưa được cửa hàng sản xuất. Ra ngoài Tết dương mới bắt đầu bán trên thị trường. Tuy nhiên, giá cá hồi đang có chiều hướng tăng, nên cửa hàng cũng dự báo giá bánh có thể sẽ cao hơn năm trước".

Ngoài món bánh chưng nhân cá hồi, người tiêu dùng cũng có thể tham khảo thêm các loại bánh chưng sử dụng loại nhân khác như yến sào.

Thịt lợn tăng giá quá cao, bánh chưng nhân cá hồi được chị em nội trợ nhắc đến như phương án dự phòng  - Ảnh 3.

Cụ thể, một số công ty yến sào đã nghĩ ra chiêu để làm mới lạ chiếc bánh chưng, bánh tét truyền thống bằng việc cho thêm nguyên liệu thượng hạng chuyên dành cho vua chúa này vào nhân.

Về cơ bản, nhân của bánh chưng yến sào không khác nhiều so với bánh truyền thống, cũng là gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, chỉ có điều được thêm một liều lượng nhỏ yến sào bổ sung.

Giá bán của sản phẩm này trên thị trường là 598.000 đồng/cái.

Theo Afamily/Helino

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Phát hiện hơn 9 tấn chân gà, lòng lợn đông lạnh sơ chế dưới nền nhà ướt bẩn

Phát hiện hơn 9 tấn chân gà, lòng lợn đông lạnh sơ chế dưới nền nhà ướt bẩn

Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trước

GĐXH - Ngày 8/2, Tổng cục QLTT cho biết, 9.450 kg chân gà đông lạnh và lòng lợn đông lạnh đang được sơ chế dưới nền nhà ướt bẩn đã kịp thời được lực lượng chức năng phát hiện tại Bắc Giang.

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

Các loại rau quả của món ăn lạ miệng này kết hợp với nhau cùng một loại nước chấm với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt độc đáo.

VCCI đề nghị bác phương án thương nhân kinh doanh xăng dầu thua lỗ được hỗ trợ tài chính, đề xuất doanh nghiệp được quyền quyết định giá bán xăng dầu

VCCI đề nghị bác phương án thương nhân kinh doanh xăng dầu thua lỗ được hỗ trợ tài chính, đề xuất doanh nghiệp được quyền quyết định giá bán xăng dầu

Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trước

GĐXH - Trong văn bản gửi đến Văn phòng Chính phủ về góp ý Dự thảo Nghị định sửa đổi Nghị định 95/2021/NĐ-CP và Nghị định 83/2014/NĐ-CP về kinh doanh xăng dầu, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) đề nghị nhiều nội dung về kinh doanh, dự trữ, cấu trúc thị trường xăng dầu.

Đề nghị khởi tố vụ kinh doanh cà phê bột thương hiệu Tuấn Kiệt giả mạo

Đề nghị khởi tố vụ kinh doanh cà phê bột thương hiệu Tuấn Kiệt giả mạo

Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trước

GĐXH - Ngày 8/2, Tổng cục QLTT cho biết, Cục QLTT TP Cần Thơ vừa chuyển toàn bộ hồ sơ vụ kinh doanh hàng hóa là cà phê bột có dấu hiệu giả mạo thương hiệu Tuấn Kiệt sang Cơ quan Cảnh sát điều tra và đề nghị khởi tố vụ án.

Hà Nội: Chuyển cơ quan điều tra vụ buôn bán 4.414 chai keo Silicone Apollo giả mạo

Hà Nội: Chuyển cơ quan điều tra vụ buôn bán 4.414 chai keo Silicone Apollo giả mạo

Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trước

GĐXH - 4.414 chai keo Silicone Apollo loại 300ml vừa bị "tóm gọn" là hàng giả mạo nhãn hàng hóa, bao bì hàng hóa. Với tổng giá trị trên 200 triệu đồng, lực lượng QLTT đã chuyển hồ sơ vụ việc và tang vật đến Công an huyện Hoài Đức để xem xét giải quyết theo quy định của pháp luật.

Thân chuối bỏ đi cho lợn ăn, sang Nhật bán 300.000 đồng 1 khúc

Thân chuối bỏ đi cho lợn ăn, sang Nhật bán 300.000 đồng 1 khúc

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Ở nước ta, thân cây chuối dù có nhiều nhưng phần lớn mọi người thường vứt đi hoặc làm thức ăn chăn nuôi thì sang Nhật lại được bày bán trang trọng trong siêu thị.

Ngắm biển mây đẹp như cổ tích tại Bà Nà

Ngắm biển mây đẹp như cổ tích tại Bà Nà

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

Giữa mùa xuân, biển mây cuồn cuộn đổ về Bà Nà. Tùy thời điểm trong ngày, mây sẽ kết thành một tấm thảm bông lớn bao bọc đỉnh núi, tạo nên khung cảnh đẹp choáng ngợp tựa một "vương quốc trên mây" chỉ có trong truyện cổ tích.

Nuôi đàn thú "ngủ trên trời", nông dân hứng phân mà bán đắt tiền

Nuôi đàn thú "ngủ trên trời", nông dân hứng phân mà bán đắt tiền

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trước

Hơn 10 năm qua, mô hình nuôi dơi lấy phân đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình chị Trần Thị Cẩm Hường, ở ấp An Hiệp, xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng).

Lời khuyên từ chàng trai 28 tuổi sở hữu 42 bất động sản

Lời khuyên từ chàng trai 28 tuổi sở hữu 42 bất động sản

Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trước

Thomas Harr đã bắt đầu đầu tư bất động sản từ năm 2018 và trải qua nhiều thăng trầm từ đó đến nay.

Giá vàng hôm nay (8/2): Phục hồi trở lại, vàng trong nước cao hơn thế giới 14 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay (8/2): Phục hồi trở lại, vàng trong nước cao hơn thế giới 14 triệu/lượng

Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay (8/2) tại thị trường trong nước và thế giới đều có xu hướng tăng nhẹ.

Top