Bánh chưng
Không khí Tết rộn ràng nhà nghệ sĩ Trà My
Giải tríGĐXH - Không khí Tết nhà nghệ sĩ Trà My rộn ràng hơn khi có nhiều nghệ sĩ như vợ chồng NSND Lan Hương, vợ chồng NSƯT Nguyệt Hằng, NSƯT Chí Trung, Võ Hoài Nam,… tề tựu và cùng nhau gói bánh chưng.
NSND Lan Hương gói bánh chưng cho nghệ sĩ Trà My
Giải tríGĐXH - NSND Lan Hương vốn nổi tiếng là người gói bánh chưng ngon, đẹp nên nghệ sĩ Trà My đã mời chị đến "trổ tài".
Cũng được làm từ nguyên liệu truyền thống, nhưng các loại bánh chưng ngày Tết này lại vô cùng độc lạ
ĂnGĐXH – Ngày Tết, bánh chưng không thể thiếu trong mâm cỗ. Cũng với những nguyên liệu truyền thống như gạo, thịt, lá dong… các loại bánh chưng này lại vô cùng độc đáo khi có thêm vào nguyên liệu khác lạ.
Bí quyết độc đáo làm nên hàng vạn chiếc bánh chưng Lỗ Khê thơm ngon, rền dẻo ở ngôi làng ăn Tết sớm nhất Hà Nội
ỞGĐXH - Công việc làm bánh chưng ở Lỗ Khê diễn ra từ tháng 8 năm trước tới tháng 4 năm sau. Mỗi năm làng nghề ăn Tết sớm nhất Hà Nội này đã sản xuất hàng vạn chiếc bánh chưng đi khắp nẻo, ra cả nước ngoài.
Bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon, lâu hỏng
MediaGĐXH - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ngày tết. Để bánh chưng không bị hỏng, thiu, bạn nên gói bằng lá đã luộc, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh...
Ngày Tết nhất định phải biết cách bóc bánh chưng đẹp nhất này để không bị sót lá dong hay kéo thịt đỗ lên
ĂnGĐXH - Bánh chưng không thể thiếu trong những ngày Tết, nhưng chỉ có cách bóc này là đẹp nhất, không bị lật thịt đỗ, không bị sót lá dong…
Mẹo bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết
Mẹo nấu nướngBánh chưng thường được gói với số lượng nhiều để ăn vào dịp Tết. Vì vậy, cách bảo quản để bánh không bị mốc và có thời hạn sử dụng dài được nhiều người quan tâm.
Tết yêu thương và hàng trăm chiếc bánh chưng 0 đồng nóng hổi đến với hoàn cảnh khó khăn trước khoảnh khắc giao thừa
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Thời khắc giao thừa cận kề, rất nhiều em học sinh trường THPT Kim Sơn A (Ninh Bình) được hướng dẫn gói hàng ngàn chiếc bánh chưng để trao tặng “Tết yêu thương 2023” cho những hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.
Chuyên gia chỉ cách gói bánh chưng bảo quản được lâu
Xã hộiĐể bánh chưng thơm ngon, kéo dài thời gian sử dụng, theo chuyên gia có những nguyên tắc nhất định cần tuân thủ trong quá trình gói bánh.
Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không gây ngán khiến ai cũng thích
ĂnGĐXH - Tết là dịp cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa cơm đoàn viên ấm cúng. Vậy Tết Nguyên đán 2023 nên lựa chọn các món ngon nào để vừa thắp hương vừa đãi khách? Hãy tham khảo những món ăn ngày Tết ngay dưới đây.
Cách "giải cứu" bánh chưng lại gạo, chế thành món ăn hiện đại, lạ miệng
ĂnGiadinhNet – Không gói bánh chưng nhưng nhiều nhà vẫn ế bánh chưng khiến bánh bị lại gạo, và nhà nhà đang tìm cách giải cứu bánh chưng bằng cách biến bánh chưng thành các món ăn hiện đại, lạ miệng.
Tăng Thanh Hà ăn bánh chưng, củ kiệu đậm vị Tết cổ truyền
ĂnTăng Thanh Hà đã chuẩn đủ bộ bánh chưng, củ kiệu... để ăn Tết.
Dịch vụ nấu bánh chưng thuê đắt hàng thời điểm sát Tết
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet – Chỉ còn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 nên dịch vụ gói bánh chưng thuê đang trở thành loại hình thu hút nhiều người dân lựa chọn.
Chuyên gia dinh dưỡng “mách nước” cho các đoàn cứu trợ cách bảo quản bánh chưng lâu hơn
ĂnGiadinhNet - Hiện nay, trước những khó khăn chung của đồng bào miền Trung, nhiều hộ dân, địa phương đã tổ chức nấu bánh chưng ủng hộ đồng bào. Tuy nhiên, do vận chuyển nhanh, đường đi dài nên việc chế biên và bảo quản cũng tương đối khó khăn.
VIDEO: Cận cảnh những chiếc bánh chưng đong đầy sự sẻ chia của người Hà Nội gửi đến đồng bào rốn lũ miền Trung
Xã hộiGiadinhNet - Khi hàng ngàn người dân miền Trung đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi lũ lụt, thì tại tư gia anh Nguyễn Phan Mạnh (37 tuổi), ở xóm Tiền Phong, xã La Phù, huyện Hoài Đức lại tấp nập người gói bánh chưng để gửi đến người dân ở vùng rốn lũ miền Trung.
Mùa dịch, vợ chồng ở nhà "gói bánh chưng Tết lần 2"
Gia đình"Nhà tôi vừa gói bánh chưng cúng giỗ Tổ, gọi đùa đó là bánh chưng Tết lần 2", chị Vương Linh, ở Cổ Nhuế, Hà Nội chia sẻ.
Tết Nguyên đán ở xứ người nhớ cơm mẹ nấu đến nao lòng
Xã hộiGiadinhNet - Tết đến là dịp để đoàn tụ với người thân bên mâm cơm nhà ấm áp, nghĩa tình. Tết đến xuân về, không khí rạo rực khắp mọi nơi nhưng với những người con xa xứ thì trong họ luôn đầy ắp những nỗi niềm trăn trở bởi trong lòng đầy ắp nỗi nhớ quê nhà.
