Bánh chưng
Bí quyết độc đáo làm nên hàng vạn chiếc bánh chưng Lỗ Khê thơm ngon, rền dẻo ở ngôi làng ăn Tết sớm nhất Hà Nội
ỞGĐXH - Công việc làm bánh chưng ở Lỗ Khê diễn ra từ tháng 8 năm trước tới tháng 4 năm sau. Mỗi năm làng nghề ăn Tết sớm nhất Hà Nội này đã sản xuất hàng vạn chiếc bánh chưng đi khắp nẻo, ra cả nước ngoài.
Tết yêu thương và hàng trăm chiếc bánh chưng 0 đồng nóng hổi đến với hoàn cảnh khó khăn trước khoảnh khắc giao thừa
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Thời khắc giao thừa cận kề, rất nhiều em học sinh trường THPT Kim Sơn A (Ninh Bình) được hướng dẫn gói hàng ngàn chiếc bánh chưng để trao tặng “Tết yêu thương 2023” cho những hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.
Chuyên gia chỉ cách gói bánh chưng bảo quản được lâu
Xã hộiĐể bánh chưng thơm ngon, kéo dài thời gian sử dụng, theo chuyên gia có những nguyên tắc nhất định cần tuân thủ trong quá trình gói bánh.
Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không gây ngán khiến ai cũng thích
ĂnGĐXH - Tết là dịp cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa cơm đoàn viên ấm cúng. Vậy Tết Nguyên đán 2023 nên lựa chọn các món ngon nào để vừa thắp hương vừa đãi khách? Hãy tham khảo những món ăn ngày Tết ngay dưới đây.
Cách "giải cứu" bánh chưng lại gạo, chế thành món ăn hiện đại, lạ miệng
ĂnGiadinhNet – Không gói bánh chưng nhưng nhiều nhà vẫn ế bánh chưng khiến bánh bị lại gạo, và nhà nhà đang tìm cách giải cứu bánh chưng bằng cách biến bánh chưng thành các món ăn hiện đại, lạ miệng.
Tăng Thanh Hà ăn bánh chưng, củ kiệu đậm vị Tết cổ truyền
ĂnTăng Thanh Hà đã chuẩn đủ bộ bánh chưng, củ kiệu... để ăn Tết.
Dịch vụ nấu bánh chưng thuê đắt hàng thời điểm sát Tết
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet – Chỉ còn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 nên dịch vụ gói bánh chưng thuê đang trở thành loại hình thu hút nhiều người dân lựa chọn.
Chuyên gia dinh dưỡng “mách nước” cho các đoàn cứu trợ cách bảo quản bánh chưng lâu hơn
ĂnGiadinhNet - Hiện nay, trước những khó khăn chung của đồng bào miền Trung, nhiều hộ dân, địa phương đã tổ chức nấu bánh chưng ủng hộ đồng bào. Tuy nhiên, do vận chuyển nhanh, đường đi dài nên việc chế biên và bảo quản cũng tương đối khó khăn.
VIDEO: Cận cảnh những chiếc bánh chưng đong đầy sự sẻ chia của người Hà Nội gửi đến đồng bào rốn lũ miền Trung
Xã hộiGiadinhNet - Khi hàng ngàn người dân miền Trung đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi lũ lụt, thì tại tư gia anh Nguyễn Phan Mạnh (37 tuổi), ở xóm Tiền Phong, xã La Phù, huyện Hoài Đức lại tấp nập người gói bánh chưng để gửi đến người dân ở vùng rốn lũ miền Trung.
Mùa dịch, vợ chồng ở nhà "gói bánh chưng Tết lần 2"
Gia đình"Nhà tôi vừa gói bánh chưng cúng giỗ Tổ, gọi đùa đó là bánh chưng Tết lần 2", chị Vương Linh, ở Cổ Nhuế, Hà Nội chia sẻ.
Tết Nguyên đán ở xứ người nhớ cơm mẹ nấu đến nao lòng
Xã hộiGiadinhNet - Tết đến là dịp để đoàn tụ với người thân bên mâm cơm nhà ấm áp, nghĩa tình. Tết đến xuân về, không khí rạo rực khắp mọi nơi nhưng với những người con xa xứ thì trong họ luôn đầy ắp những nỗi niềm trăn trở bởi trong lòng đầy ắp nỗi nhớ quê nhà.
Hoa mắt với gần chục loại bánh chưng, chị em sắm Tết mỏi tay mà lựa chọn
Sản phẩm - Dịch vụQuá nhiều sự lựa chọn cho món bánh chưng cúng tổ tiên trong ngày Tết Nguyên đán cũng là điều khiến nhiều chị em nội trợ thích đổi gió phải cân nhắc.
Chuyện lạ từ những chiếc bánh chưng làm bằng máy bán chạy như tôm tươi
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Đang ở đỉnh cao của sự nghiệp, anh Phạm Khắc Tưởng (quận Thủ Đức, TP.HCM) đã từ bỏ mọi thứ để làm bánh chưng bằng máy. Từ những ý tưởng bỡ ngỡ ban đầu, giấc mơ làm bánh chưng bằng máy đã trở thành hiện thực khi được sự đón nhận rộng rãi của khách hàng.
Kêu trời vì thịt lợn giá cao nhưng dân Việt lại chuyển qua mua bánh chưng nhân cá hồi, tổ yến
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Ngoài món bánh chưng nhân cá hồi, người tiêu dùng cũng có thể tham khảo thêm các loại bánh chưng sử dụng loại nhân khác như yến sào.
Thịt lợn tăng giá quá cao, bánh chưng nhân cá hồi được chị em nội trợ nhắc đến như phương án dự phòng
Sản phẩm - Dịch vụBánh chưng nhân cá hồi, một sản phẩm tưởng chừng như chỉ mua để "ăn chơi" lại đang được nhiều người tiêu dùng tìm hiểu với suy nghĩ sẽ thay thế bánh chưng truyền thống khi cơn bão giá thịt lợn ngày càng tăng.
Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh chưng
Sản phẩm - Dịch vụGiá lợn hơi tiến sát mốc 80.000 đồng/kg, thịt lợn ngoài chợ tăng lên 150.000-200.000 đồng/kg. Trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ giao các bộ, ngành nhập khẩu thịt lợn từ nước ngoài để cân đối cung cầu, nhất là dịp Tết
Đáng sợ, bánh chưng nội địa Trung Quốc 9 tháng không hỏng
Sản phẩm - Dịch vụLoại bánh chưng Trung Quốc được quảng cáo là hàng nội địa, có hạn sử dụng lên đến 9 tháng, được các bà nội trợ đặt mua rầm rộ vì tò mò, mặc những cảnh báo về nguồn gốc xuất xứ.
