Giá lợn hơi rớt thê thảm nhưng người dân vẫn phải mua thịt tại chợ, siêu thị với giá cao nên nhiều người sống ở Hà Nội đã nghĩ ra cách tự giải cứu đàn lợn của gia đình bằng cách tự mổ lợn bán với giá phải chăng.
Trong khi người chăn nuôi đang đứng bên bờ vực phá sản vì giá lợn hơi xuất chuồng giảm chạm đáy, thì thương lái chỉ trong nháy mắt có thể lãi tới vài triệu đồng khi buôn một con lợn.
Chưa bao giờ giá lợn hơi lại xuống thấp như vậy, chỉ 27.000-28.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn 22.000-25.000 đồng/kg. Thế nhưng, giá thịt lợn nhiều khả năng còn giảm xuống thấp hơn nữa khi bước vào những tháng hè nắng nóng.
GiadinhNet - Sau khi mổ con lợn nặng gần 2 tạ, anh Vinh phát hiện một vật lạ nằm trong dạ dày, nghi là “trư cát”.
GiadinhNet – Các nhà khoa học hiện đại đã phát hiện ra rằng bì lợn không gây hại sức khỏe như bạn nghĩ. Nếu ăn đúng cách sẽ giúp chống lão hóa và tác dụng chữa bệnh hiệu quả.
GiadinhNet – Gần đây, “thịt lợn trà xanh” đang gây sốt, được nhiều người săn lùng. Loại thịt này liệu có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với thị lợn thông thường.
Trong suốt quá trình nuôi, ngoài cám ngô, cám gạo, bột cá, rau từ thiên nhiên, những con lợn còn được cho ăn loại thức ăn chế biến từ lá trà xanh, uống nước trà xanh và tắm nước lá trà xanh đun sôi từ lúc nhỏ cho đến khi xuất chuồng để tạo nên loại thịt lợn sạch, thơm ngon. Tuy nhiên, muốn ăn loại thịt lợn trà xanh này thường phải đặt hàng trước vì số lượng không nhiều.
Thịt lợn là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, loại thịt này cũng có thể ẩn chứa nhiều rủi ro sức khỏe có thể bạn chưa từng biết đến.
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, nhưng nếu không để ý mà kết hợp với 3 món này sẽ gây ra tác hại không hề nhỏ.
Đã hơn 10 ngày nay, trên bàn ăn của hầu hết người dân Quảng Trị vắng bóng cá biển. Thịt lợn, cá sông, hồ là lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Đến nay, mỗi kg thịt lợn đã tăng từ 10.000-15.000 đồng/kg so với ngày thường.
Thông tin thịt heo luộc chuyển sang màu đỏ như máu do ngâm hóa chất được chia sẻ khắp các trang mạng xã hội đang gây hoang mang với người dân ở tỉnh Quảng Nam.
Tôi không thích mua thịt trong siêu thị vì không tươi nhưng cứ mua thịt ngoài chợ thì tôi lại e ngại là không bảo đảm và không biết cách lựa chọn như thế nào?
Ngày nay, đa số các gia đình người Việt đều quan niệm ăn mỡ động vật không tốt và lãng phí chúng mà không sử dụng. Tuy nhiên, các chuyên gia đều cho rằng không nên bỏ ăn mỡ lợn.
Chúng là những thực phẩm rất bổ dưỡng, nhưng nếu kết hợp cùng thịt lợn thì quả là bạn đang mắc một sai lầm nghiêm trọng.
Thịt lợn (heo) được coi là lành nhất trong các loại thịt, tuy nhiên óc lợn, gan lợn hay lòng non lòng già thì không phải ai cũng ăn được.
GiadinhNet - Có trường hợp phát hiện tỷ lệ chất cấm vượt mức cho phép gần 100 lần khiến nhiều người không dám ăn thịt lợn.
Hãy loại gan dê, thịt bò, đậu tương, rau thơm ra khỏi thực đơn nhà bạn nếu hôm đó đã có thịt lợn.
