Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thơm lừng nem chua nướng Nhà Thờ

Thứ ba, 09:59 21/08/2012

Nem nướng thơm và dẻo hơn, chấm với tương ớt, ăn một miếng nhớ mãi không quên.

 
Đã từ lâu, nem chua và các biến tấu từ món ăn này len lỏi vào đời sống ẩm thực của người dân Hà Nội. Nem chua rán thì có ngõ Tạm Thương, ngõ chợ Kim Liên, nem rán bao bột ở trước cổng trường Việt Đức, nem tẩm bột chiên xù sau sân vận động Hàng Đẫy… Nhưng đã nhắc đến nem nướng thì ai cũng nhớ ngay đến nem chua nướng ngõ Ấu Triệu, hay còn gọi là nem chua nướng “Nhà thờ”.
 
Chỉ từ một quán nem nhỏ xíu trong ngõ Ấu Triệu, nhờ sức hút và hương thơm khó cưỡng, nem chua nướng đã lan ra cả con ngõ, tạo thành một thương hiệu đậm chất Hà Thành.
 

Đến ăn nem nướng ở ngõ Ấu Triệu, thực khách phải co ro vào từng góc nhỏ, quây quanh mẹt thức ăn. Chỗ ngồi chật hẹp như vậy nhưng không ai phàn nàn mà đều kiên nhẫn đợi chờ. 
 
Nem chua hồng tươi được xếp gọn ghẽ trên khay nướng, đặt trên bếp than hồng đỏ rực. Trong lúc chờ đợi nem nướng, bạn có thể thưởng thức nhiều loại hoa quả như củ đậu, dưa chuột, xoài, cóc… và trà chanh mát lạnh, xếp trên một chiếc mẹt con.
 

Nem nướng xong thơm lừng khó cưỡng, vẫn giữ được hương vị của nem chua, nhưng dẻo hơn, chấm với tương ớt thì vô cùng quyến rũ. Từng miếng nem chua tan ra trong miệng, ăn đến đâu thấm thía đến đấy.

Ngoài nem chua nướng, thực khách ghé quán trên phố Ấu Triệu còn có thể nhâm nhi thêm cá bò hoặc cá chỉ vàng thơm giòn, đậm đà, rất “đưa đẩy” câu chuyện. Vừa thưởng thức những món ngon Hà Thành, vừa ngắm Nhà thờ Lớn từ một góc nhỏ là thú vui đơn giản mà thanh bình sau giờ làm việc mệt mỏi.
 

Theo Xzone/TTTĐ
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Con gái tôi bị ông thông gia mỉa mai hết ngày này qua tháng khác chỉ vì rổ rau từ hồi chưa về làm dâu

Con gái tôi bị ông thông gia mỉa mai hết ngày này qua tháng khác chỉ vì rổ rau từ hồi chưa về làm dâu

Gia đình - 4 giờ trước

Đến hẹn lại lên, nhìn lịch chuẩn bị tới rằm tháng 10 âm là con gái tôi lại toát mồ hôi hột!

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, cả thế giới chỉ còn 500 con

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, cả thế giới chỉ còn 500 con

Tiêu điểm - 5 giờ trước

Loài vật quý hiếm này nổi tiếng với sự chung thủy, chỉ có duy nhất một bạn đời suốt cuộc đời.

Khắc phục chứng khô âm đạo không khó!

Khắc phục chứng khô âm đạo không khó!

Phòng the - 5 giờ trước

GĐXH - Một trong những lo lắng của chị em mọi lứa tuổi là chứng khô âm đạo. Âm đạo bị khô là khi không tiết đủ chất nhờn để có độ trơn ướt mỗi khi quan hệ tình dục.

Nhan sắc mẹ ruột của 'nàng dâu hào môn' Phanh Lee gây chú ý

Nhan sắc mẹ ruột của 'nàng dâu hào môn' Phanh Lee gây chú ý

Giải trí - 5 giờ trước

GĐXH - Hiếm hoi "nàng dâu hào môn" Phanh Lee khoe mẹ ruột, nhan sắc mỹ nhân một thời đến hiện tại khiến nhiều người bất ngờ.

Mẫu áo trẻ trung "được lòng" mỹ nhân Việt

Mẫu áo trẻ trung "được lòng" mỹ nhân Việt

Thời trang - 6 giờ trước

Chị em nên sắm áo kẻ ngang cho tủ đồ để phong cách thêm trẻ trung.

Nhẫn tâm đâm vợ cũ vì không giành được quyền nuôi con

Nhẫn tâm đâm vợ cũ vì không giành được quyền nuôi con

Pháp luật - 6 giờ trước

GĐXH - Bị cáo nhiều lần tìm cách giành lại quyền nuôi con nhưng không thành công. Trong cơn tức giận, Hùng đã nhiều lần nhắn tin đe dọa giết vợ cũ...

Con tôi bị tẩy chay vì mẹ phản đối đóng tiền chụp ảnh kỷ yếu ở phim trường

Con tôi bị tẩy chay vì mẹ phản đối đóng tiền chụp ảnh kỷ yếu ở phim trường

Tâm sự - 6 giờ trước

Tôi thấy việc chụp ảnh kỷ yếu ở phim trường tốn kém không cần thiết, không hợp với tuổi học trò nên phản đối, không ngờ vì chuyện này mà con trai tôi bị tẩy chay.

Điều đặc biệt chưa từng thấy sẽ xuất hiện tại Lễ hội Ẩm thực năm 2024

Điều đặc biệt chưa từng thấy sẽ xuất hiện tại Lễ hội Ẩm thực năm 2024

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Tại Lễ hội Ẩm thực năm 2024 sẽ có robot tham gia phục vụ cho thực khách đến thưởng thức món phở Hà Nội.

Chiếc ô tô vô chủ và người đàn ông mất tích trong cơn bão (P cuối): Bóng người lạ dưới mưa

Chiếc ô tô vô chủ và người đàn ông mất tích trong cơn bão (P cuối): Bóng người lạ dưới mưa

Pháp luật - 6 giờ trước

GĐXH - Cái chết của người lái xe dịch vụ tên T chứa rất nhiều uẩn khúc. Ban đầu, khi phát hiện ra thi thể nạn nhân ở mép sông Đáy, công an không tìm thấy các thương tích gây ra bởi ngoại lực. Tuy nhiên nhưng cành cây phủ lên thi thể được che đậy rất vội vã, sơ sài đã khiến công an nhận định đây là vụ án mạng.

Sau 10 năm lại vào vai người lính, Mạnh Trường nói gì?

Sau 10 năm lại vào vai người lính, Mạnh Trường nói gì?

Giải trí - 6 giờ trước

GĐXH - Theo Mạnh Trường, 10 năm trước đóng "Đường lên Điện Biên", anh chưa có con, chẳng vướng bận gì, còn bây giờ đóng "Không thời gian" anh đã là ông bố 3 con.

Top