Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thơm lừng nem chua nướng Nhà Thờ

Thứ ba, 09:59 21/08/2012

Nem nướng thơm và dẻo hơn, chấm với tương ớt, ăn một miếng nhớ mãi không quên.

 
Đã từ lâu, nem chua và các biến tấu từ món ăn này len lỏi vào đời sống ẩm thực của người dân Hà Nội. Nem chua rán thì có ngõ Tạm Thương, ngõ chợ Kim Liên, nem rán bao bột ở trước cổng trường Việt Đức, nem tẩm bột chiên xù sau sân vận động Hàng Đẫy… Nhưng đã nhắc đến nem nướng thì ai cũng nhớ ngay đến nem chua nướng ngõ Ấu Triệu, hay còn gọi là nem chua nướng “Nhà thờ”.
 
Chỉ từ một quán nem nhỏ xíu trong ngõ Ấu Triệu, nhờ sức hút và hương thơm khó cưỡng, nem chua nướng đã lan ra cả con ngõ, tạo thành một thương hiệu đậm chất Hà Thành.
 

Đến ăn nem nướng ở ngõ Ấu Triệu, thực khách phải co ro vào từng góc nhỏ, quây quanh mẹt thức ăn. Chỗ ngồi chật hẹp như vậy nhưng không ai phàn nàn mà đều kiên nhẫn đợi chờ. 
 
Nem chua hồng tươi được xếp gọn ghẽ trên khay nướng, đặt trên bếp than hồng đỏ rực. Trong lúc chờ đợi nem nướng, bạn có thể thưởng thức nhiều loại hoa quả như củ đậu, dưa chuột, xoài, cóc… và trà chanh mát lạnh, xếp trên một chiếc mẹt con.
 

Nem nướng xong thơm lừng khó cưỡng, vẫn giữ được hương vị của nem chua, nhưng dẻo hơn, chấm với tương ớt thì vô cùng quyến rũ. Từng miếng nem chua tan ra trong miệng, ăn đến đâu thấm thía đến đấy.

Ngoài nem chua nướng, thực khách ghé quán trên phố Ấu Triệu còn có thể nhâm nhi thêm cá bò hoặc cá chỉ vàng thơm giòn, đậm đà, rất “đưa đẩy” câu chuyện. Vừa thưởng thức những món ngon Hà Thành, vừa ngắm Nhà thờ Lớn từ một góc nhỏ là thú vui đơn giản mà thanh bình sau giờ làm việc mệt mỏi.
 

Theo Xzone/TTTĐ
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
10 thói quen 'đoản mệnh' và 10 thói quen 'trường thọ': Bạn chọn cắt ngắn hay kéo dài cuộc đời?

10 thói quen 'đoản mệnh' và 10 thói quen 'trường thọ': Bạn chọn cắt ngắn hay kéo dài cuộc đời?

Sống khỏe - 19 phút trước

GĐXH - Theo "Công thức tuổi thọ", con người hoàn toàn có thể sống tới 120 tuổi trong điều kiện lý tưởng. Thế nhưng, tại sao tuổi thọ trung bình thực tế lại thấp hơn nhiều?

Giá xe Honda Vision giảm mạnh ở đại lý, thấp chưa từng có, hút khách hơn LEAD, SH Mode vì rẻ

Giá xe Honda Vision giảm mạnh ở đại lý, thấp chưa từng có, hút khách hơn LEAD, SH Mode vì rẻ

Giá cả thị trường - 28 phút trước

GĐXH - Giá xe Honda Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trạng đội giá cao gần như đã không còn.

Tác hại của việc trồng quá nhiều cây phong thủy trong nhà

Tác hại của việc trồng quá nhiều cây phong thủy trong nhà

- 28 phút trước

GĐXH - Việc trồng cây phong thủy trong nhà cũng cần được xem xét kỹ lưỡng. Nếu không biết cách bố trí và kiểm soát số lượng cây, chúng có thể gây ra những tác động ngược lại, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tài lộc của gia đình.

17 lời cha dạy về nhân tình thế thái: Bài học để đời về nghệ thuật nhìn người

17 lời cha dạy về nhân tình thế thái: Bài học để đời về nghệ thuật nhìn người

Gia đình - 29 phút trước

GĐXH - Tại sao chúng ta thường nhìn lầm người? Tại sao những người ta tin tưởng nhất lại đôi khi là những người gây ra tổn thương sâu sắc nhất?

Nữ NSƯT gây sốt phim giờ vàng với vai bà mẹ cay nghiệt muốn là 'tắc kè hoa' trong diễn xuất, bứt ra vùng an toàn

Nữ NSƯT gây sốt phim giờ vàng với vai bà mẹ cay nghiệt muốn là 'tắc kè hoa' trong diễn xuất, bứt ra vùng an toàn

Giải trí - 29 phút trước

GĐXH - Sau nhiều năm gắn với hình ảnh người phụ nữ hiền lành, cam chịu trên màn ảnh, Quách Thu Phương bất ngờ trở lại với vai bà mẹ cay nghiệt trong "Bước chân vào đời". Vai diễn nhanh chóng tạo nên làn sóng tranh luận sôi nổi trên mạng xã hội, đồng thời đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình nghệ thuật của nữ diễn viên.

Sau mãn kinh, 'chuyện ấy' có thật sự kết thúc? Sự thật nhiều phụ nữ chưa từng được nói thẳng

Sau mãn kinh, 'chuyện ấy' có thật sự kết thúc? Sự thật nhiều phụ nữ chưa từng được nói thẳng

Phòng the - 1 giờ trước

GĐXH - Trong suy nghĩ của không ít người, mãn kinh đồng nghĩa với việc khép lại đời sống tình dục của phụ nữ. Khi kinh nguyệt dừng lại, khi cơ thể thay đổi, “chuyện ấy” dường như cũng lặng lẽ rút lui. Nhưng sự thật không đơn giản như vậy.

Hà Nội tăng tốc xây dựng đề án 'Đô thị thông minh', lồng ghép đồng bộ hạ tầng công nghệ số hiện đại

Hà Nội tăng tốc xây dựng đề án 'Đô thị thông minh', lồng ghép đồng bộ hạ tầng công nghệ số hiện đại

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ký ban hành Kế hoạch số 129/KH-UBND ngày 30/3/2026 nhằm triển khai đề án "Đô thị Hà Nội thông minh", đặt mục tiêu đưa Thủ đô phát triển hiện đại, bền vững, lấy người dân và doanh nghiệp làm trung tâm.

Bất ngờ giá xe ga 125cc ở đại lý thấp hơn cả niêm yết, 46,5 triệu đồng, thiết kế thanh lịch, tiết kiệm xăng, cốp rộng, xịn chẳng kém SH Mode, rẻ ngang Lead

Bất ngờ giá xe ga 125cc ở đại lý thấp hơn cả niêm yết, 46,5 triệu đồng, thiết kế thanh lịch, tiết kiệm xăng, cốp rộng, xịn chẳng kém SH Mode, rẻ ngang Lead

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc Yamaha Grande ghi nhận giá bán tại đại lý thấp hơn niêm yết, tiếp tục gây chú ý nhờ thiết kế thanh lịch, công nghệ hybrid và mức tiêu thụ nhiên liệu ấn tượng.

Thái Nguyên: Chính quyền lên tiếng vụ nghi thực phẩm không đảm bảo ở Trường Mầm non Hòa Bình

Thái Nguyên: Chính quyền lên tiếng vụ nghi thực phẩm không đảm bảo ở Trường Mầm non Hòa Bình

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Từ một thông tin nghi vấn về thịt lợn có dấu hiệu bất thường trong bữa ăn của trẻ, Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên) bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý. Trong khi phụ huynh hoang mang, chính quyền địa phương đã khẩn trương vào cuộc, làm rõ thực hư sự việc.

Bé 15 tháng tuổi ở Ninh Bình bị ô tô cán qua người và 4 ngày giành giật sự sống nghẹt thở

Bé 15 tháng tuổi ở Ninh Bình bị ô tô cán qua người và 4 ngày giành giật sự sống nghẹt thở

Y tế - 2 giờ trước

GĐXH - Một bé trai 15 tháng tuổi bị ô tô lùi cán qua người, rơi vào tình trạng đa chấn thương nguy kịch, suy hô hấp nặng. Nhờ sự can thiệp kịp thời và phối hợp hiệu quả của các chuyên khoa, các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình đã giành lại sự sống cho bệnh nhi sau 4 ngày điều trị tích cực.

Top