Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thơm lừng nem chua nướng Nhà Thờ

Thứ ba, 09:59 21/08/2012

Nem nướng thơm và dẻo hơn, chấm với tương ớt, ăn một miếng nhớ mãi không quên.

 
Đã từ lâu, nem chua và các biến tấu từ món ăn này len lỏi vào đời sống ẩm thực của người dân Hà Nội. Nem chua rán thì có ngõ Tạm Thương, ngõ chợ Kim Liên, nem rán bao bột ở trước cổng trường Việt Đức, nem tẩm bột chiên xù sau sân vận động Hàng Đẫy… Nhưng đã nhắc đến nem nướng thì ai cũng nhớ ngay đến nem chua nướng ngõ Ấu Triệu, hay còn gọi là nem chua nướng “Nhà thờ”.
 
Chỉ từ một quán nem nhỏ xíu trong ngõ Ấu Triệu, nhờ sức hút và hương thơm khó cưỡng, nem chua nướng đã lan ra cả con ngõ, tạo thành một thương hiệu đậm chất Hà Thành.
 

Đến ăn nem nướng ở ngõ Ấu Triệu, thực khách phải co ro vào từng góc nhỏ, quây quanh mẹt thức ăn. Chỗ ngồi chật hẹp như vậy nhưng không ai phàn nàn mà đều kiên nhẫn đợi chờ. 
 
Nem chua hồng tươi được xếp gọn ghẽ trên khay nướng, đặt trên bếp than hồng đỏ rực. Trong lúc chờ đợi nem nướng, bạn có thể thưởng thức nhiều loại hoa quả như củ đậu, dưa chuột, xoài, cóc… và trà chanh mát lạnh, xếp trên một chiếc mẹt con.
 

Nem nướng xong thơm lừng khó cưỡng, vẫn giữ được hương vị của nem chua, nhưng dẻo hơn, chấm với tương ớt thì vô cùng quyến rũ. Từng miếng nem chua tan ra trong miệng, ăn đến đâu thấm thía đến đấy.

Ngoài nem chua nướng, thực khách ghé quán trên phố Ấu Triệu còn có thể nhâm nhi thêm cá bò hoặc cá chỉ vàng thơm giòn, đậm đà, rất “đưa đẩy” câu chuyện. Vừa thưởng thức những món ngon Hà Thành, vừa ngắm Nhà thờ Lớn từ một góc nhỏ là thú vui đơn giản mà thanh bình sau giờ làm việc mệt mỏi.
 

Theo Xzone/TTTĐ
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vụ cô gái tử vong trong cốp xe ở TP.HCM: Lời khai của chủ ô tô hé lộ chi tiết không tưởng

Vụ cô gái tử vong trong cốp xe ở TP.HCM: Lời khai của chủ ô tô hé lộ chi tiết không tưởng

Thời sự - 7 giờ trước

Vào lúc hơn 11 giờ 30 phút ngày 1/11, Công an xã Đông Thạnh cùng các đơn vị nghiệp vụ Công an TP.HCM vẫn đang phong tỏa và điều tra hiện trường vụ một cô gái tử vong trong cốp xe ô tô đậu trên địa bàn.

3 con giáp định sẵn 'khổ trước sướng sau': Lúc trẻ càng nghèo khó, về già càng được hưởng phúc

3 con giáp định sẵn 'khổ trước sướng sau': Lúc trẻ càng nghèo khó, về già càng được hưởng phúc

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Trong chiêm tinh học phương Đông, một số con giáp quả thực là hình mẫu tiêu biểu của "khổ trước sướng sau".

Kết hôn lần đầu ở tuổi 76, bà lão chứng minh 'không bao giờ là quá muộn để yêu'

Kết hôn lần đầu ở tuổi 76, bà lão chứng minh 'không bao giờ là quá muộn để yêu'

Chuyện vợ chồng - 7 giờ trước

Bà Janet Fontane, 76 tuổi, đến từ Seattle (bang Washington), đã tìm thấy một nửa đích thực qua mạng xã hội và tổ chức đám cưới trong mơ sau nhiều năm sống một mình.

Phát hiện cơ quan mới “ẩn mình” suốt hàng thế kỷ trong thân người, giới khoa học sững sờ vì lý do khó tin

Phát hiện cơ quan mới “ẩn mình” suốt hàng thế kỷ trong thân người, giới khoa học sững sờ vì lý do khó tin

Chuyện đó đây - 8 giờ trước

Một phát hiện tình cờ trong lúc nghiên cứu ung thư đã dẫn các chuyên gia tới một cơ quan mới bí ẩn nằm sâu trong cơ thể người.

Nữ ca sĩ 2 đời chồng, 4 con: "Tôi về Việt Nam mới đỡ khổ"

Nữ ca sĩ 2 đời chồng, 4 con: "Tôi về Việt Nam mới đỡ khổ"

Giải trí - 8 giờ trước

"Tới tận năm 60 tuổi, tôi về Việt Nam mới đỡ khổ. Thời gian khổ của tôi quá dài" – danh ca Họa Mi chia sẻ.

Từ sau 60 tuổi, nếu muốn sống lâu, bạn cần phải kiên trì thực hiện 7 thói quen "lười biếng" này

Từ sau 60 tuổi, nếu muốn sống lâu, bạn cần phải kiên trì thực hiện 7 thói quen "lười biếng" này

Sống khỏe - 8 giờ trước

Trong dòng sông dài của tuổi tác, sống lâu luôn là chủ đề mà mọi người bàn tán không ngớt.

Thực hư thông tin nữ sinh lớp 10 bị dụ dỗ, bắt cóc tại chung cư ở Hà Nội

Thực hư thông tin nữ sinh lớp 10 bị dụ dỗ, bắt cóc tại chung cư ở Hà Nội

Thời sự - 9 giờ trước

Nguyên nhân tin đồn bắt cóc trẻ em xuất phát từ việc một cư dân bị kẹt kính xe ô tô. Do không thể tự lấy đồ, người này nhờ nữ sinh luồn tay qua khe cửa để hỗ trợ, dẫn đến hiểu lầm.

Bát hương có lộc là như nào và cần làm gì để bát hương có lộc?

Bát hương có lộc là như nào và cần làm gì để bát hương có lộc?

Phong thủy - 9 giờ trước

GĐXH - Việc thờ tự linh thiêng hay đem lại nhiều điều may mắn, cũng như chứng cho tâm đức của người thờ cúng là điều ai cũng mong muốn. Và để đạt được điều đó yêu cầu bát hương có lộc là yếu tố cần có.

Xe ga 150cc giá 29,5 triệu đồng, trang bị như SH, rẻ hơn cả Honda Vision

Xe ga 150cc giá 29,5 triệu đồng, trang bị như SH, rẻ hơn cả Honda Vision

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Xe 150cc giá rẻ mới đã chính thức có mặt trên thị trường, giúp người dùng có cơ hội sở hữu ‘siêu phẩm’ với đầy đủ ABS kênh đôi và TCS như Honda SH chỉ với số tiền ít ỏi hơn cả Vision.

Không kiểm soát tốt đường huyết, người phụ nữ bị viêm tụy cấp vì biến chứng bệnh tiểu đường

Không kiểm soát tốt đường huyết, người phụ nữ bị viêm tụy cấp vì biến chứng bệnh tiểu đường

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Bà Ngà bị viêm tụy cấp thể hoại tử nặng, do mắc bệnh tiểu đường nhưng không kiểm soát tốt đường huyết.

Top