Thơm ngậy vịt nấu cay
Nếu bạn thích các món vịt thì hãy thử chế biến vịt nấu cay, trong đó vị ngọt ngào của thịt vịt sẽ được tôn lên bằng các loại gia vị.
Nửa con vịt; Ớt khô; Ớt đỏ tươi; Gừng, tỏi, quế, hoa hồi; Rau mùi; 600 ml bia; Rượu gạo.
Ngoài ra tùy theo sở thích, bạn có thể cho thêm đậu phụ rán, khoai tây, hạt dẻ (ở̉ đây chọn khoai tây).
 |
Cách làm
Luộc qua thịt vịt bằng nước sôi để khử mùi hôi rồi để ráo nước, thái miếng vừa ăn.
Đun nóng dầu, cho các miếng như cánh, chân, đầu vảo đảo trước rồi tiếp tục cho các miếng thịt còn lại vào chảo. Trong khi chiên, cần cho thêm ít rượu gạo để thịt vịt có mùi thơm. Chiên đến khi thịt có màu vàng là được.
Khoai tây thái hình khối vừa. Ớt đỏ tươi thái miếng vừa ăn. Quả ớt khô thái làm đôi. Gừng thái lát. Tỏi bóc vỏ rồi để nguyên củ.
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, ớt khô, gừng, hoa hồi, sau đó mới cho khoai tây vào. Cho thịt vịt đã chiên vào đảo cùng, thêm ít bia để món ăn thêm mùi thơm và vị béo. Đun nhỏ lửa, thêm chút nước và hầm trong hai giờ.
Hà Nội dự kiến sắp xếp lại 12 quận, chỉ còn 47 phường
Thời sự - 6 phút trướcGĐXH - TP Hà Nội đang triển khai phương án sắp xếp các đơn vị hành chính cấp cơ sở, trong đó 12 quận nội thành dự kiến chỉ còn 47 phường sau sáp nhập, với tên gọi gắn liền truyền thống văn hóa lịch sử cách mạng, có tính đại diện của Thủ đô.
Cơ thể thừa đường sẽ phát ra 7 tín hiệu, thay đổi ngay để tránh mắc bệnh mãn tính và hụt collagen quá nhiều
Sống khỏe - 7 phút trướcGiảm thiểu tiêu thụ đường là một biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe và duy trì làn da khỏe mạnh.
5 câu nói này khi vợ chồng cãi nhau sẽ hủy hoại cuộc đời đứa trẻ
Nuôi dạy con - 11 phút trướcKhông phải đòn roi, mà chính lời nói đã đẩy đứa trẻ vào cơn khủng hoảng.
Tổng hợp luyện diễu hành 30/4: Hoa hậu Thanh Thuỷ, Ngọc Châu và dàn nghệ sĩ hào hứng góp mặt
Xem - nghe - đọc - 31 phút trướcNhiều diễn viên, ca sĩ, Hoa - Á hậu sẽ góp mặt trong đoàn diễu hành Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Hàng ngàn người đổ về Quảng trường Ba Đình 'check-in' trước thềm đại lễ 30/4: Áo dài, cờ đỏ rực rỡ cả góc trời Hà Nội
Xã hội - 51 phút trướcNhiều người dân cho biết, họ đến đây chụp ảnh để ghi lại những khoảnh khắc ý nghĩa, hướng về kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).
Đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên giá đắt đỏ, ăn béo ngậy, giòn giòn
Ăn - 1 giờ trướcCó vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến không ít thực khách nhìn sợ “xanh mắt” nhưng sâu và nhộng muồng lại được xem như đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên, vị béo ngậy và thơm.
Cách tăng ham muốn ở đàn ông, “đánh thức mãnh hổ” khiến nàng ngây ngất
Phòng the - 1 giờ trướcGĐXH - Quan hệ tình dục là hoạt động giúp các cặp đôi gắn kết hơn, giảm căng thẳng. Tuy nhiên do nhiều nguyên nhân khiến nam giới suy giảm sinh lý, ảnh hưởng chất lượng cuộc yêu. Cùng tìm hiểu các cách tăng ham muốn ở đàn ông trong bài viết sau đây.
Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
Ăn - 1 giờ trướcMón ăn nấu từ loại rau này rất tốt cho gan.
Nữ diễn viên hài 30 tuổi qua đời
Thế giới showbiz - 2 giờ trướcNữ diễn viên hài người Đài Loan (Trung Quốc) qua đời đúng ngày sinh nhật, hưởng dương 30 tuổi. Gia đình chưa thông báo, song vụ việc vẫn đang được cơ quan chức năng điều tra.
Sau khi thông báo chia đều tài sản, mẹ vợ giả ốm thử lòng, con rể lộ ngay bộ mặt thật khiến bà hủy di chúc
Gia đình - 2 giờ trướcCon rể mặt tái mét, lắp bắp không nói được gì. Tôi đứng dậy bỏ ra khỏi phòng.
Tin sáng 19/4: Khối không khí lạnh tăng cường sắp tràn về, miền Bắc có mưa rét? Dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới công chức, viên chức, người lao động được nghỉ mấy ngày?
Thời sựGĐXH - Theo cơ quan khí tượng, trong 10 ngày tới, thời tiết miền Bắc có nhiều biến động, từ nắng nóng chuyển sang mưa lớn sau khi đón không khí lạnh yếu; dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, công chức, viên chức, người lao động được nghỉ 5 ngày liên tục.
