Thực đơn bữa sáng: Bánh cuốn áp chảo
Bữa sáng với món bánh cuốn áp chảo chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình. Cách làm món này cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu
Vỏ bánh: bột năng: 1 chén; bột gạo: 2 chén; nước: 2 chén; muối: 1 muỗng cà phê; dầu ăn: 1 muỗng cà phê.
Nhân bánh: thịt băm: 150g; nấm mèo: 2 tai; hành tây: 100g; hành lá: 50g; củ sắn: 200g.
Cách chế biến
Pha bột năng, bột gạo với nước, muối và dầu ăn. Để bột "nghỉ" 15 – 20 phút, dùng rây nhuyễn lược lại.
Xào thịt với nấm mèo, hành tây, củ sắn cắt hạt lựu làm nhân.
Dùng chảo không dính bắc lên bếp canh vừa nóng, múc bột tráng đều lên chảo, canh chừng bột trong là đã chín, trút bánh ra mâm. Cho nhân vào bánh cuốn lại. Bánh cuốn ăn với nước mắm pha chua ngọt, rau thơm, giá trụng và chả.
Theo SGTT
Sau Rằm tháng Chạp, trong bếp nên có đủ 3 gia vị này, để giữ lộc, giữ khí cho năm mới
Ở - 2 phút trướcGĐXH - Rằm tháng Chạp được coi là thời điểm “chuyển giao” quan trọng của năm cũ. Sau mốc này, nhiều gia đình bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp lại đồ đạc, chuẩn bị tinh thần đón Tết. Nhưng có một không gian thường bị bỏ quên, dù theo quan niệm xưa lại giữ vai trò rất đặc biệt: gian bếp.
Trải nghiệm xe máy điện giá 18,9 triệu đồng ở Việt Nam đẹp long lanh, pin siêu khỏe, đi xa 100km/lần sạc, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 2 phút trướcGĐXH - Xe máy điện gây chú ý với thiết kế nhỏ gọn, động cơ Inhub 1.600W, đi gần 100 km mỗi lần sạc và loạt màu sắc trẻ trung, dễ tiếp cận người dùng Việt.
Giá vàng hôm nay 3/2: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý ra sao?
Giá cả thị trường - 31 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC dự báo còn nhiều rung lắc trong đợt biến động mới này.
Hoài Linh trở lại sân khấu hài Tết
Giải trí - 31 phút trướcGĐXH - Dù mang trong mình trọng bệnh, nhiều biến cố xảy ra nhưng NSƯT Hoài Linh vẫn dành tình yêu tha thiết cho nghệ thuật. Ở tuổi U60, anh giảm cường độ công việc nhưng vẫn gắn bó với nghề.
Giá bạc hôm nay (3/2): Sau phiên giảm sâu, thị trường trong nước tiếp tục điều chỉnh
Giá cả thị trường - 47 phút trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay tiếp tục rung lắc khi thị trường trong nước giảm từ ngưỡng 86 triệu đồng/kg xuống vùng 85 triệu đồng/kg.
Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) tuần này (từ 3 – 8/2/2026): Cúp điện 10 tiếng/ngày nhiều hộ dân để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre cũ sẽ mất điện cả ngày.
Xe ga 125cc giá 32 triệu đồng thiết kế sang trọng tựa SH Mode, cốp rộng, siêu tiết kiệm nhiên liệu, rẻ chỉ như Vision
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc của SYM phiên bản 2026 với thiết kế trẻ trung, động cơ tiết kiệm xăng 59 km/lít và giá chỉ khoảng 32 triệu đồng sau ưu đãi.
Đại nhạc hội 'Hoa Xuân Ca' mở màn chuỗi chương trình Tết Bính Ngọ 2026
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Đại nhạc hội chào năm mới "Hoa Xuân Ca" mở màn chuỗi chương trình đặc biệt đón Xuân trên sóng VTV dịp Tết Bính Ngọ 2026.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 3 – 8/2/2026: Một số khu dân cư sẽ bị mất điện 11 tiếng/ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), từ hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Những cách cắm hoa cẩm tú cầu độc đáo, tươi lâu chơi Tết
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Tưởng chừng như đơn giản nhưng cách cắm hoa cẩm tú cầu cũng được nhiều mẹ quan tâm, nhất là khi Tết đến xuân về. Bài viết sau sẽ bật mí cho các mẹ những cách cắm hoa cẩm tú cầu độc đáo.
Không phải mê tín: Một số tuổi được liệt vào nhóm 'xung khắc' trong năm Bính Ngọ 2026
Đời sốngGĐXH - Năm Bính Ngọ 2026 đang đến gần, kéo theo nhiều băn khoăn xoay quanh mệnh năm, tuổi hợp – kỵ theo Can Chi và Ngũ hành.
