Thực đơn bữa tối: Cơm hến
Đây là món ăn đặc sản của người dân xứ Huế với hai nguyên liệu chính là cơm và hến luộc.
 |
Thực hiện:
Con hến rửa thật sạch, cho vào luộc, sau đó gạn lấy nước để ra chén nhỏ, nhặt lấy thịt hến. Cho tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm rồi cho thịt hến vào xào đều, nêm mắm ruốc và muối rang, xào khoảng 5 phút là được. Đậu phộng và mè rang chín. Các loại rau thơm hoa chuối, khế, cây bạc hà, rau má rửa sạch để ráo nước và thái nhuyễn. Tất cả cho vào tô, ăn kèm cùng mắm ruốc Huế.
Thưởng thức:
Cơm hến phải là cơm trắng để nguội, trộn đều trước khi ăn.
Miền Bắc sắp đón đợt không khí lạnh đầu tiên?
Đời sống - 41 phút trướcGĐXH - Theo cơ quan khí tượng, từ cuối tháng 9, không khí lạnh có khả năng bắt đầu xuất hiện. Tuy nhiên cường độ còn yếu và hoạt động chưa ổn định.
Sức khỏe răng miệng thai kỳ: Những điều mẹ bầu không thể bỏ qua
Dân số và phát triển - 49 phút trướcKhám nha khoa an toàn cho mẹ bầu là rất quan trọng trong thai kỳ. Cùng tìm hiểu cách chăm sóc răng miệng thai kỳ để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Tùng Dương chăm tập thể dục, đầu tư về thời trang để chinh phục khán giả
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Tùng Dương thời gian qua trở thành gương mặt đắt show, ngoài thăng hoa về giọng hát, nam ca sĩ còn chỉn chu cả về trang phục lẫn hình thể.
Làm nhà nên đặt cầu thang bên trái hay phải để thuận tiện và tốt nhất về phong thủy?
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Cầu thang nên đặt bên trái hay bên phải cần căn cứ vào một số yếu tố như hướng cầu thang, thiết kế nhà ở... Nếu bạn đang có kế hoạch xây cầu thang nhưng không biết nên đặt bên nào để thuận tiện và tốt nhất về phong thủy, bài viết sau sẽ giúp bạn.
Đêm giao thừa cay đắng: Mẹ già bị con trai bỏ trước cửa nhà em gái vì giấu lương hưu
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Tuổi già, ai cũng mong có một mái ấm bình yên, con cháu quây quần. Thế nhưng, có những người lại bị chính những đứa con mình sinh thành ruồng bỏ, chỉ vì vài đồng lương hưu.
Loại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Cà tím là một trong những sản phẩm nông nghiệp có năng suất cao nhất thế giới. Ở Ấn Độ, chúng được coi là “vua của các loại rau”.
3 Hoa hậu Việt Nam gây chú ý khi 'đọ sắc' trong trang phục áo dài yếm cách điệu
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH - Kỳ Duyên mang đến sự sắc sảo, cá tính; trong khi Tiểu Vy và cô em út Thanh Thủy với nhan sắc ngọt ngào, mang đến nguồn năng lượng trẻ trung.
Sẽ rất nguy hiểm nếu cặp đôi phạm phải điều này 'sau yêu'
Phòng the - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen lao ngay vào phòng tắm sau khi quan hệ tình dục, với suy nghĩ rằng tắm càng nhanh càng giúp làm sạch cơ thể và phòng tránh viêm nhiễm. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, đây lại là hành động phản khoa học và có thể mang đến nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 11/9/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 11/9/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Truy nã đặc biệt đối tượng lừa đảo hàng chục tỷ đồng
Pháp luật - 1 giờ trướcĐối tượng Lê Ngọc Trung vừa bị Công an tỉnh Lâm Đồng ra quyết định truy nã đặc biệt vì lừa đảo chiếm đoạt hơn 22 tỷ đồng rồi bỏ trốn khỏi địa phương.
4 con giáp sở hữu ngoại hình thu hút: Càng chăm chút càng giàu có
Đời sốngGĐXH - Có những con giáp vốn sở hữu ngoại hình thu hút hoặc thần thái nổi bật, biết cách chăm chút bản thân và tận dụng ưu thế này để mở ra nhiều cơ hội trong cả sự nghiệp lẫn tình duyên.
