Thực đơn bữa trưa: Bò xào tứ sắc

Rau củ và thịt bò, rất phù hợp cho bữa ăn thanh đạm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

 
Nguyên liệu:

220g thị bò thái mỏng; 1 trái ớt chuông xanh; 1 trái ớt chuông đỏ; 1 trái ớt chuông vàng; 3 cọng hành lá; 1 củ hành tây; 2 thìa cà phê tỏi băm; 3 thìa cà phê hạt nêm; 2 thìa súp dầu ăn.
 

Cách làm:

- Thịt bò cho vào tô ướp gia vị tỏi, hạt nêm cho thấm

- 3 loại ớt rửa sạch cắt múi cau.

- Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt múi cau

- Phi thơm tỏi cho ớt các loại vào xào vừa chín. Cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho bò chín tái bên ngoài. Sau cùng cho hành lá cắt khúc và hành tây vào đảo đều tắt bếp.

- Cho ra đĩa, chấm nước tương pha ớt, ăn với cơm trắng rất ngon.
Theo Vzone
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Tôn Bằng chồng cũ Hằng Du Mục bị bắt tạm giam

Tôn Bằng chồng cũ Hằng Du Mục bị bắt tạm giam

Pháp luật -

GĐXH - Tôn Bằng chồng cũ của TikToker Hằng Du Mục bị khởi tố, bắt tạm giam để điều tra hành vi xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp. Khám xét kho hàng của công ty do người này làm đại diện pháp luật, lực lượng chức năng phát hiện gần 29 tấn táo đỏ mang nhãn hiệu “Hằng Du Mục”, trị giá ước tính khoảng 1,5 tỷ đồng.

Gần 10.000 tấn rác xây dựng mỗi ngày, Hà Nội chạy đua bố trí điểm tiếp nhận và tái chế

Gần 10.000 tấn rác xây dựng mỗi ngày, Hà Nội chạy đua bố trí điểm tiếp nhận và tái chế

Xã hội -

GĐXH - Mỗi ngày, Hà Nội phát sinh trung bình 3.000 – 3.400 tấn chất thải rắn xây dựng, và con số này có thể vọt lên tới 10.000 tấn vào những đợt cao điểm thi công hạ tầng. Áp lực khổng lồ từ việc thiếu bãi đổ hợp chuẩn đang tạo kẽ hở cho nạn đổ trộm phế thải bùng phát, buộc Thủ đô phải cấp bách mở rộng mạng lưới tiếp nhận và đẩy nhanh lộ trình tái chế.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.