Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn bữa trưa: Bò xào tứ sắc

Thứ ba, 09:17 13/10/2009

Rau củ và thịt bò, rất phù hợp cho bữa ăn thanh đạm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

 
Nguyên liệu:

220g thị bò thái mỏng; 1 trái ớt chuông xanh; 1 trái ớt chuông đỏ; 1 trái ớt chuông vàng; 3 cọng hành lá; 1 củ hành tây; 2 thìa cà phê tỏi băm; 3 thìa cà phê hạt nêm; 2 thìa súp dầu ăn.
 

Cách làm:

- Thịt bò cho vào tô ướp gia vị tỏi, hạt nêm cho thấm

- 3 loại ớt rửa sạch cắt múi cau.

- Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt múi cau

- Phi thơm tỏi cho ớt các loại vào xào vừa chín. Cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho bò chín tái bên ngoài. Sau cùng cho hành lá cắt khúc và hành tây vào đảo đều tắt bếp.

- Cho ra đĩa, chấm nước tương pha ớt, ăn với cơm trắng rất ngon.
Theo Vzone
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chôn lấp hơn 2.000 tấn chất thải trái phép ra môi trường, giám đốc công ty cùng 4 đồng phạm bị bắt

Chôn lấp hơn 2.000 tấn chất thải trái phép ra môi trường, giám đốc công ty cùng 4 đồng phạm bị bắt

Xã hội - 1 phút trước

Mặc dù là đơn vị được cấp giấy phép môi trường cho dự án Nhà máy xử lý, tái chế chất thải công nghiệp và chất thải nguy hại nhưng công ty không xử lý theo quy định mà trực tiếp vận chuyển chất thải đem đi chôn, lấp... ra môi trường.

Bão Matmo đang giật cấp 15 có thể gây rủi ro đa thiên tai cho nước ta

Bão Matmo đang giật cấp 15 có thể gây rủi ro đa thiên tai cho nước ta

Xã hội - 2 phút trước

Tại tỉnh Quảng Ninh, các xã/phường khu vực phía Đông Bắc có khả năng có gió bão mạnh cấp 9-10, giật cấp 12-13. Các khu vực còn lại của tỉnh Quảng Ninh và ven biển thành phố Hải Phòng có khả năng có gió bão mạnh cấp 8-9, giật cấp 10-11.

6 nhóm người nên cẩn trọng với nước ép ổi để bảo vệ sức khỏe

6 nhóm người nên cẩn trọng với nước ép ổi để bảo vệ sức khỏe

Sống khỏe - 3 phút trước

Quả ổi và nước ép ổi mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro với một số người. Tìm hiểu 6 nhóm người nên chú ý khi ăn ổi, uống nước ép ổi để bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

Bắt nhân viên giao hàng tham ô tài sản của công ty

Bắt nhân viên giao hàng tham ô tài sản của công ty

Xã hội - 5 phút trước

Được phân công nhiệm vụ đi giao hàng nhưng sau khi nhận tiền của khách, Lê Minh Nhân chiếm đoạt mà không nộp lại cho công ty theo quy định.

Nhóm nhạc Hàn Quốc 8TURN thắng áp đảo đội hình 'Tân binh thăng cấp'

Nhóm nhạc Hàn Quốc 8TURN thắng áp đảo đội hình 'Tân binh thăng cấp'

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - Trong tập 1 "Tân binh toàn năng", đội hình Tân binh đã có màn ra mắt ấn tượng nhưng vẫn để thua nhóm nhạc thần tượng 8TURN đến từ Hàn Quốc.

Cách khắc phục hướng cổng phạm phong thủy xấu

Cách khắc phục hướng cổng phạm phong thủy xấu

- 1 giờ trước

GĐXH - Cổng là nơi đầu tiên tiếp nhận các dòng khí hỗn tạp, có thể là vượng khí lành, cũng có thể là sát khí. Do đó, phong thủy cổng phải được coi trọng ngay từ khi thiết kế trên bản vẽ.

4 năm sau khi yêu 'phú bà' Cbiz giàu có, Lâm Bảo Châu thay đổi ra sao?

4 năm sau khi yêu 'phú bà' Cbiz giàu có, Lâm Bảo Châu thay đổi ra sao?

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Lâm Bảo Châu lần đầu tiên xuất hiện trên màn ảnh rộng với phim "Chị ngã em nâng", anh đã được khán giả chú ý. Sau 4 năm hẹn hò cùng Lệ Quyên, Lâm Bảo Châu có rất nhiều sự thay đổi.

5 cung hoàng đạo càng kết hôn sớm càng hạnh phúc viên mãn

5 cung hoàng đạo càng kết hôn sớm càng hạnh phúc viên mãn

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Nếu thuộc một trong những cung hoàng đạo dưới đây, bạn nên cân nhắc "yên bề gia thất" sớm để không bỏ lỡ phúc khí của mình.

Xe số 110cc giá chỉ từ 15,8 triệu đồng ở Việt Nam tiết kiệm xăng, thiết kế thời trang thích hợp giới trẻ: Chọn Honda Wave Alpha hay Yamaha Sirius?

Xe số 110cc giá chỉ từ 15,8 triệu đồng ở Việt Nam tiết kiệm xăng, thiết kế thời trang thích hợp giới trẻ: Chọn Honda Wave Alpha hay Yamaha Sirius?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Xe số 110cc nhỏ gọn, giá rẻ và dễ vận hành luôn là sự lựa chọn của nhiều phụ huynh và các bạn tân sinh viên.

Bỏ muối đi: 9 loại thực phẩm hạ huyết áp tự nhiên, bảo vệ trái tim bạn ngay hôm nay!

Bỏ muối đi: 9 loại thực phẩm hạ huyết áp tự nhiên, bảo vệ trái tim bạn ngay hôm nay!

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Thay 9 loại thực phẩm này, bạn có thể hạ huyết áp tự nhiên, bảo vệ tim mạch mà không cần dùng thuốc. Khám phá ngay để khỏe mạnh!

Top