Thực đơn bữa trưa: Canh gà đậu trắng khoai môn

Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy món canh này rất thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi.

 
Nguyên liệu:
 
500 g thịt đùi gà, 200 g đậu trắng tươi, 200 g khoai môn, hành tươi, ngò gai (mùi tàu), dầu ăn, hạt nêm.
 

Cách làm:

- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp hạt nêm khoảng 15 phút. Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên qua.

- Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào nồi, nêm nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò gai. Ăn nóng.
 
Theo Bếp GĐ
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Tôn Bằng chồng cũ Hằng Du Mục bị bắt tạm giam

Tôn Bằng chồng cũ Hằng Du Mục bị bắt tạm giam

Pháp luật -

GĐXH - Tôn Bằng chồng cũ của TikToker Hằng Du Mục bị khởi tố, bắt tạm giam để điều tra hành vi xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp. Khám xét kho hàng của công ty do người này làm đại diện pháp luật, lực lượng chức năng phát hiện gần 29 tấn táo đỏ mang nhãn hiệu “Hằng Du Mục”, trị giá ước tính khoảng 1,5 tỷ đồng.

Gần 10.000 tấn rác xây dựng mỗi ngày, Hà Nội chạy đua bố trí điểm tiếp nhận và tái chế

Gần 10.000 tấn rác xây dựng mỗi ngày, Hà Nội chạy đua bố trí điểm tiếp nhận và tái chế

Xã hội -

GĐXH - Mỗi ngày, Hà Nội phát sinh trung bình 3.000 – 3.400 tấn chất thải rắn xây dựng, và con số này có thể vọt lên tới 10.000 tấn vào những đợt cao điểm thi công hạ tầng. Áp lực khổng lồ từ việc thiếu bãi đổ hợp chuẩn đang tạo kẽ hở cho nạn đổ trộm phế thải bùng phát, buộc Thủ đô phải cấp bách mở rộng mạng lưới tiếp nhận và đẩy nhanh lộ trình tái chế.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.