Thực đơn bữa trưa: Mực xào ớt chuông
Trong các món hải sản được ưa thích nhất không thể thiếu đi mực, với mực tươi bạn chỉ cần xào nhanh tay với một chút gia vị và rau thơm là đã có được món “đặc sản” rồi.
Mực 1 con
Rau mùi, rau cần tây
Tỏi đập giập, 1 ớt chuông đỏ thái miếng mỏng
Muối tiêu, đường, dầu ăn.
 |
Mực cắt đầu, làm sạch bên trong, bóc lớp màng da mực từ trên xuống dưới.
Đặt dao nghiêng 45 độ rồi khía nhiều đường chéo, chỉ khía nhẹ sao cho tạo thành những đường gân trên miếng mực là được.
Khi khía mực xong thì bạn thái miếng hình tam giác.
Chần mực thật nhanh qua nước sôi rồi vớt ra.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho tỏi đập giập vào phi thơm.
Cho mực vào xào, nêm 1 thìa muối tiêu, 1 chút xíu đường, để lửa to đảo đều đến khi mực săn lại thành những miếng xoăn rất đẹp mắt.
Trước khi tắt bếp, cho cần tây thái khúc, ớt chuông đỏ vào, đảo nhanh tay. Mực chín, cần và ớt tái là được.
Lộ diện 5 thí sinh trình diễn bikini đẹp nhất Miss World Vietnam 2025
Đẹp - 2 phút trướcCô gái chiến thắng vòng thi "Người đẹp biển" sẽ vào top 20 Miss World Vietnam - Hoa hậu Thế giới Việt Nam trong đêm chung kết.
Tặng Huy hiệu 'Tuổi trẻ dũng cảm' cho nam sinh lao vào đám cháy cứu người
Giáo dục - 4 phút trướcNam sinh Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Lê Tú được Trung ương Đoàn trao Bằng khen, Huy hiệu Tuổi trẻ dũng cảm sau hành động lao vào đám cháy cứu người ở Lĩnh Nam.
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 27 - 29/3/2026: Hàng loạt khách hàng 6 giờ sáng đã không còn điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.
Đào sâu 0,8m, đội công nhân phát hiện hơn 5 kg vàng: Công trường xây dựng lập tức bị phong tỏa
Chuyện đó đây - 10 giờ trướcNgoài vàng, nhiều cổ vật quý hiếm khác cũng được phát hiện, qua đó cung cấp thêm tư liệu quan trọng về đời sống và nghệ thuật thời Đường ở Trung Quốc.
Hơn 10 năm không đổi số điện thoại: Tưởng là thói quen nhỏ, ai ngờ tiết lộ 4 điều về tính cách
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Giữ nguyên số điện thoại suốt nhiều năm không chỉ là thói quen mà còn phản ánh tính cách. Nghiên cứu chỉ ra 4 đặc điểm chung ở những người này.
Đàn ông tuổi 52: Đừng 'gồng mình' thêm nữa, 5 cách sống này mới chính là phúc khí nửa đời sau
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Bước vào tuổi 52, nhiều người đàn ông vẫn mải miết đóng vai "siêu nhân", tự mặc định mình là cột trụ duy nhất phải gánh vác mọi trọng trách.
Không có con, tôi dồn hết cho cháu gái mong nương tựa về già, sự thật trong bệnh viện khiến tôi tỉnh ngộ
Tâm sự - 11 giờ trướcGĐXH - Vì biết mình không có con, tôi luôn nghĩ đến cuộc sống về già và đặt nhiều hy vọng vào cháu gái.
Vị trí đặt bát tụ bảo giúp chiêu tài, giải tà khí và mang lại bình an cho gia chủ
Ở - 11 giờ trướcGĐXH – Bát tụ bảo là vật phong thủy ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn với kỳ vọng chiêu tài, giữ lộc và ổn định vận khí. Tuy nhiên, hiệu quả của vật phẩm này phụ thuộc rất lớn vào cách sử dụng và đặc biệt là vị trí đặt trong không gian sống.
Dây chuyền đá phong thủy vừa đẹp vừa sang khiến chị em phải mê mẩn, sẵn lòng mở ví
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Dây chuyền đá phong thủy được ưa chuộng không chỉ bởi vẻ đẹp tinh tế mà còn những năng lượng tích cực mà nó mang lại. Vì vậy, nhiều năm trở lại đây, mặt hàng này trở nên đắt khách hơn.
Đời thực làm mẹ đơn thân trong bình dị của nữ diễn viên 'vũ trụ' VFC nổi tiếng phim giờ vàng
Giải trí - 11 giờ trướcGĐXH - Phan Minh Huyền ở tuổi 36 có một sự nghiệp rực rỡ với những vai diễn thành công trên phim giờ vàng. Ngoài ra, ở đời thực, cô hạnh phúc và bình yên trong cuộc sống làm mẹ đơn thân.
Lịch cúp điện An Giang từ ngày 26 - 29/3/2026: Hàng loạt khách hàng sẽ bị mất điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần, một số khu dân cư và đơn vị thuộc An Giang sẽ mất điện nhiều giờ.
