Thực đơn bữa trưa: Rau muống xào chao Tequila
Rau muống và chao đều là hai nguyên liệu dân dã dễ tìm, nhưng khi kết hợp, nó lại cho món ăn một cái duyên đậm đà ý nhị khó quên.
Nguyên liệu:
 |
Thực hiện:
Rau muống nhặt bỏ lá rửa sạch, ngắt khúc, luộc vừa chín, xả lạnh, vớt ra rổ để ráo nước. Chao tán sơ. Tỏi băm nhuyễn. Bắc chảo, phi thơm 1/2 lượng tỏi với dầu ăn, cho rau muống vào xào, nêm bột ngọt, hạt nêm và muối vừa ăn. Sau cùng cho chao Tequila, tỏi sống vảo đảo qua. Gắp ra đĩa dùng với cơm nóng.
- Cách làm chao Tequila:
Ủ tàu hũ trắng lên men, rửa sơ qua nước, cắt miếng vuông xếp vào keo. Đổ vào 2/3 keo nước muối và thêm rượu Tequila cho đầy. Đậy kín nắp phơi nắng vài tuần chao nổi lên là được.
Mách nhỏ:
8 dấu hiệu đang sống trên mảnh đất vàng, bán đi là tiếc cả đời
Ở - 7 giờ trướcGĐXH - Nếu ngôi nhà của bạn sở hữu những dấu hiệu sau, có thể bạn đang sống trên một mảnh đất phong thủy tốt, mang lại vận may và hạnh phúc cho gia đình.
Vài tháng không ăn cơm chung, vợ chồng giật mình sau câu nói của cô giúp việc
Tâm sự - 7 giờ trướcNhiều tháng nay, vợ chồng tôi "chiến tranh lạnh", không về ăn cơm chung mỗi tối như xưa. Một ngày, cô giúp việc xin nghỉ việc để về quê. Lí do cô đưa ra khiến chúng tôi giật mình.
Trái đất vừa đón tin vui mới
Tiêu điểm - 7 giờ trướcTổng thư ký Liên Hợp Quốc Antonio Guterres đã nhấn mạnh tầm quan trọng của tin tức này.
Trẻ bị bạn bè bắt nạt, đừng dại dột dạy con 'đánh trả': Học thuộc 2 câu này, hiệu quả hơn cả đòn đánh!
Nuôi dạy con - 7 giờ trướcGĐXH - Khi con trẻ bị bắt nạt, cả thế giới của con dường như sụp đổ. Lúc này, phản ứng của cha mẹ đóng vai trò then chốt, quyết định khả năng con vượt qua khủng hoảng và phục hồi tâm lý.
Mỡ máu cao – căn bệnh thầm lặng khiến người cao tuổi dễ đột quỵ dù trông vẫn khỏe mạnh
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Mỡ máu cao đang âm thầm hủy hoại tim và não người cao tuổi, dù vẻ ngoài vẫn khỏe mạnh. Hiểu sớm để giữ trái tim luôn bình yên.
Khánh Vân diện đồ 'cực cháy' giữa nghi vấn mang thai
Đẹp - 7 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Khánh Vân khoe bộ ảnh diện váy xuyên thấu, lộ rõ vóc dáng "cực cháy" đã "đập tan" nghi vấn mang thai con đầu lòng.
Các con giáp Sửu, Dần, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Dậu, Tuất, Hợi thay đổi ra sao vào giữa tháng 10/2025 ?
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có dự báo tử vi tuần mới 12 con giáp từ 13/10 đến 19/10/2025 của các con giáp Sửu, Dần, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Dậu, Tuất, Hợi thay đổi ở mọi phương diện như sau.
Đời người có 3 điều tuyệt đối không nên tham, ai tránh được sẽ sống an yên
Gia đình - 8 giờ trướcGĐXH - Ai trong đời cũng muốn thành công, muốn giàu sang, muốn được người đời công nhận. Nhưng khi những ước muốn ấy vượt khỏi giới hạn, chúng biến thành lòng tham và có thể thiêu rụi cả cuộc đời con người.
Con giáp có trực giác vô cùng tinh tế và nhạy cảm: Đọc vị được cả điều người khác giấu kín
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Với những con giáp này, trực giác của họ gần như là kim chỉ nam giúp họ vượt qua sóng gió, tránh xa rắc rối và gặt hái thành công.
Giải nỗi oan 'lẳng lơ' cho hoa nhài và ý nghĩa tâm linh, phong thủy đặc biệt của hoa nhài
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Hương hoa nhài chỉ cần thoảng qua đã đủ chạm vào ký ức sâu thẳm lòng người. Những bông hoa nhỏ bé, trắng muốt, khiêm nhường nhưng có cả một chiều sâu văn hóa, tâm linh và phong thủy.
Xe máy điện giá 35 triệu đồng ở Việt Nam cốp rộng, pin siêu khỏe, có chế độ lùi xịn chẳng kém dòng cao cấp, rẻ hơn cả Vision
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện phổ thông mới chạy tới 200 km/lần sạc, giá chỉ ngang xe ga xăng nhưng sở hữu trang bị nhiều công nghệ hiện đại như lùi xe, ga tự động và hỗ trợ leo dốc.
