Thực hư loại hải sản “nuôi dưỡng tinh binh”
GiadinhNet - Trong các loài hải sản, hàu nằm trong danh sách lựa chọn hàng đầu của nhiều quý ông bởi công năng tăng cường “bản lĩnh phái mạnh” được dân gian lưu truyền.
Từ thời cổ đại, loài sinh vật biển này đã được sử dụng với mục đích kích thích ham muốn, cải thiện chuyện “gối chăn” cho nam giới và có tên trong hầu hết các cuốn sách về bí kíp phòng the. Lời đồn rằng, tay “sát gái” huyền thoại người Ý Giacomo Casanova từng ăn 50 con hàu mỗi ngày như là bí quyết giữ gìn phong độ.
Những gì ông làm chỉ để đi theo một thứ vui duy nhất - theo đuổi phụ nữ. Phụ nữ là “chuyện lớn” của đời Casanova. Tài liệu ghi lại rằng Casanova có đến 122 người tình trong quãng thời gian gần nửa thế kỷ. Trong số đó, có người mang đến cho ông đam mê đắm đuối, có người mang đến cho ông tai họa, bệnh tật và đau khổ. Một số tình nhân của ông là người đức hạnh, còn số khác thì phóng túng. Nhưng nhìn chung, tất cả đều biết ơn Casanova bởi ông “biết cách yêu say đắm, biết cách chiếm đoạt nhiệt thành và cũng biết cách rời bỏ lịch lãm”. Chính vì vậy, nhân vật này được mệnh danh là gã lãng tử “sát gái nhất mọi thời đại”.
Ngoài vẻ đẹp ngoại hình, sự thông minh, hiểu biết và tài chơi đàn violin cực hay thì sự hấp dẫn của Casanova được cho là đến từ khả năng “chăn gối” tuyệt hảo của ông. Đây cũng là một khía cạnh trong cuộc sống được gã lãng tử nghiêm túc coi trọng bởi ông cho rằng, tình dục chính là một phương pháp chăm sóc sức khỏe khoa học. Để có sự “mạnh mẽ” như vậy, người ta đồn đoán rằng bí quyết của Casanova chính là hàu bởi ông thường ăn 50 con hàu sống mỗi ngày. Nếu xét trên công năng của loài hải sản này trong lĩnh vực phòng the từ thời cổ đại đến thời hiện đại thì việc “tay sát gái nhất mọi thời đại” sử dụng hàu trong thực đơn hàng ngày chắc chắn không chỉ nhằm mục đích giải quyết sự ưa thích.
Từ thời xa xưa, hàu đã được coi là thực phẩm của tình yêu bởi mang lại sinh lực cho phái mạnh. Theo đó, cư dân cổ Hy Lạp và La Mã vốn được biết đến là những người sáng tạo tài hoa trong tình dục. Theo thời gian, cùng với sự trải nghiệm của cơ thể và xu hướng ngày càng cởi mở về tình dục, họ đã thiết lập được cả một bảo tàng các loại “thần dược” kích thích bản năng tất yếu của con người. Trong số các loại “thần dược” đó, hàu xếp trong danh sách hàng đầu. Hàu mang biểu tượng da thịt của nữ thần Aphrodite – vị thần của tình yêu, sắc đẹp và sự sinh nở trong Thần thoại Hy Lạp. Người ta còn gọi Aphrodite là nữ thần của dục vọng. Có lẽ vì mang biểu tượng của vị thần liên quan đến “sex” này mà con hàu được các cư dân cổ đại áp dụng vào lĩnh vực “phòng the” từ rất sớm.
Từ thực tế sử dụng của người cổ đại, sau này, hàu nhanh chóng rơi vào “tầm ngắm” của các nhà y học. Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, có tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, nam giới có chứng di tinh mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn. Trong khi đó, theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại, mỗi 100g hàu tươi có chứa đến 47,8mg kẽm (lượng kẽm trong 100g thịt chỉ là 5,2mg và 0,8mg trong 100g cá tươi). Bên cạnh đó, mỗi 100g thịt hàu còn gồm có: 10,9g protein; 1,5g chất béo; 375mg kali; 270mg natri; 35mg can-xi; 10mg magiê; 5,5mg sắt; 11,5mg đồng; 100mg phốt-pho, ngoài ra còn chứa vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác, lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Thịt hàu còn chứa các acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả.
Các nhà nghiên cứu kết luận, khả năng “đánh thức đam mê” từ hàu mà người ta nhận thấy bấy lâu nay thực chất bắt nguồn từ nguồn kẽm dồi dào trong nó. Kẽm là một yếu tố vi lượng quan trọng cho quá trình hoạt hoá của tinh trùng. Lượng kẽm có trong cơ thể nhiều hay ít ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ sinh hoạt tình dục, sinh lực và khả năng duy trì nòi giống ở nam giới. Nếu lượng kẽm không được đảm bảo thì số lượng “tinh binh” của quý ông giảm tới 40-50%, có thể làm mất khả năng sinh sản. Kẽm còn giúp thúc đẩy cơ thể sản xuất testosterone – chất chịu trách nhiệm cho việc gia tăng ham muốn “chuyện ấy” ở nam giới. Các chuyên gia cho biết, kẽm còn có khả năng kích thích việc sản sinh ra một loại protein có tác dụng làm “tê liệt” cadmium, một tác nhân nguy hiểm gây bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Vì những giá trị quý báu trên, các quý ông thường cho rằng, thưởng thức món hàu biển tươi sống chính là cách để bổ sung kẽm nhanh nhất, tăng cường “bản lĩnh phòng the”. Tuy nhiên hàu sống ở nước lợ tại các cửa sông thông ra biển, bám vào các rạn đá ngầm, dải san hô hay mạn tàu thuyền nên dễ nhiễm một số kim loại nặng không có lợi cho cơ thể người. Việc ăn hàu trực tiếp cũng gặp những vấn đề như mất vệ sinh an toàn do chế biến (như nướng dính nhiều bụi bẩn…), ăn thịt hàu sống thì rất dễ nhiễm phải các vi khuẩn hoặc ký sinh trùng gây bệnh và thành phần kim loại nặng. Không những thế, thịt con hàu sống vắt chanh (món ăn phổ biến) có thể gây nên viêm dạ dày và ruột non. Vì vậy, cách sử dụng hàu an toàn và hiệu quả nhất chính là qua chế biến, tránh ăn sống để đảm bảo vệ sinh an toàn. Ngoài món hấp đơn giản thì hàu cũng thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như nấu canh, nấu cháo, chiên giòn…
Đặc sản truyền thống của người Pháp
Mỗi năm vào dịp Giáng sinh, trên bàn tiệc của người Pháp không thể thiếu một thứ đặc sản, đó là những con hàu. Truyền thống này ít nhất có từ thế kỷ 19. Những con hàu thuộc loại Tsarskaya là thương hiệu hàu nổi tiếng nhất ở đất nước này. Đây vốn là loại hàu được các Sa hoàng ưa chuộng bởi sự ngon, bổ và được nhập ồ ạt về Nga suốt thế kỷ 19. Theo đó, Tsars trong tiếng Pháp có nghĩa là Sa hoàng, vì thế, vùng xuất khẩu loại hàu này đặt tên cho dòng sản phẩm thượng hạng của mình là Tsarskaya. Giá mỗi con hàu loại này ở Nga có thể lên tới 7 euros một con. Một vùng cung cấp hàu nổi tiếng khác ở Pháp là Bretagne, nằm bên bờ Đại Tây Dương. Ở đây có hàng nghìn hòn đảo nhấp nhô, những làng chài thơm nồng mùi cá, những điệu múa dân gian rộn ràng, sôi động và một nền văn hoá ẩm thực phong phú. Hải sản Bretagne được đánh giá cao trên toàn thế giới vì chất lượng, độ tươi ngon, giàu đạm và vị đậm đà. Và sẽ rất thiếu sót nếu không liệt kê hàu vào gia tài hải sản của Bretagne. Người Bretagne ăn hàu quanh năm, nó là món ăn truyền thống trong các lễ hội và có mặt trong thực đơn của các nhà hàng bên cạnh dòng giới thiệu “mang lại niềm đam mê mãnh liệt cho quý ông”. |
Loại hạt nhỏ thơm giúp hạ đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường cần tránh điều này khi ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường vẫn có thể dùng bí hạt bí đỏ như là món ăn vặt, nên ăn với lượng phù hợp sẽ giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường.
Top 3 loại hoa vừa đẹp vừa có tác dụng chữa bệnh
Sống khỏe - 8 giờ trướcHoa hồng, hoa cúc, hoa nhài được trồng khắp nơi có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
Bé gái sơ sinh bị bỏ trong túi bóng đặt trước cửa bệnh viện ở Hà Nội
Y tế - 9 giờ trướcGĐXH – Trẻ bị bỏ vào túi bóng đặt tại cửa khoa cấp cứu của bệnh viện trong tình trạng tím tái toàn thân, không tự thở, tim mờ.
3 chấn thương thường gặp khi luyện tập thể dục thể thao
Sống khỏe - 10 giờ trướcTập thể dục, thể thao mang lại vô số lợi ích cho cơ thể, nhưng nếu tập luyện không đúng kỹ thuật, sai cách hay luyện tập quá mức có thể dẫn đến các nguy cơ chấn thương nguy hiểm.
Người phụ nữ 48 tuổi suýt chết khi nhổ răng khôn, bác sĩ khuyến cáo điều cần đặc biệt lưu ý
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, ngộ độc thuốc tê nếu không được cấp cứu kịp thời sẽ để lại những hậu quả nghiêm trọng, thậm chí tử vong.
Sáu cách đơn giản để giảm huyết áp
Sống khỏe - 15 giờ trướcCác nhà nghiên cứu tại Đại học Sydney mới đây phát hiện ra rằng các đợt tập thể dục ngắn, như leo cầu thang, có thể làm giảm huyết áp.
Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.
Đau đầu dai dẳng, người phụ nữ bất ngờ phát hiện u màng não, bác sĩ chỉ rõ dấu hiệu đau đầu cảnh báo bệnh lý nguy hiểm
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia khuyến cáo, khi những cơn đau đầu khởi phát kèm theo nhiều dấu hiệu bất thường có thể cảnh báo những căn bệnh nguy hiểm, người bệnh cần đặc biệt chú ý đi khám kịp thời.
5 loại đồ uống tự nhiên giúp tăng cường sắt cho cơ thể
Sống khỏe - 19 giờ trướcSắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ sản xuất hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đến mọi tế bào. Nồng độ sắt thấp có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, thậm chí là thiếu máu…
Bác sĩ 'thần đồng', tốt nghiệp đại học năm 13 tuổi
Sống khỏe - 1 ngày trướcTheo sách Kỷ lục Guinness, Ambati từng được công nhận là bác sĩ trẻ nhất thế giới. Hiện tại, ông là chuyên gia nhãn khoa hàng đầu đang làm việc tại Mỹ.
Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.