Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực phẩm giàu phytoestrogen tốt cho phụ nữ mãn kinh

Thứ sáu, 09:49 01/11/2024 | Dân số và phát triển

Một trong những cách tiềm năng có thể giúp cân bằng nội tiết tố tự nhiên cho phụ nữ thời kỳ mãn kinh là bổ sung thực phẩm giàu phytoestrogen - hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có cấu trúc tương tự như hormone sinh dục nữ.

1. Lợi ích của phytoestrogen đối với phụ nữ mãn kinh

Mãn kinh là giai đoạn người phụ nữ chuyển từ chu kỳ kinh nguyệt cuối cùng đến chấm dứt khả năng sinh sản. Nhược điểm lớn nhất của mãn kinh là sự thay đổi không thể đoán trước về nồng độ hormone sinh dục, cụ thể là estrogen , progesterone và testosterone.

Tốc độ điều chỉnh các hormone sinh sản trong thời kỳ mãn kinh ở mỗi phụ nữ là khác nhau, do đó các triệu chứng mãn kinh cũng không giống nhau ở mỗi người và cũng rất khó lường. Nhưng biểu hiện rõ ràng nhất là xuất hiện các cảm xúc tiêu cực, mệt mỏi, trầm cảm, rối loạn giấc ngủ, tăng cân, bốc hỏa… đi kèm với nguy cơ mắc các bệnh lý về rối loạn chuyển hóa, tim mạch, xương khớp…

Phytoestrogen (hay estrogen thực vật) là những chất có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật có cấu trúc hóa học tương tự như estrogen trong cơ thể phụ nữ và có đặc tính giống estrogen. Từ phytoestrogen xuất phát từ tiếng Hy Lạp "phyto" hay thực vật và "estrogen", hormone gây ra khả năng sinh sản ở tất cả các loài động vật có vú cái.

Ở trạng thái tự nhiên, phytoestrogen tồn tại trong thực vật như một biện pháp phòng vệ tự nhiên chống lại động vật ăn cỏ. Thực vật tiết ra các hormone này để điều chỉnh khả năng sinh sản của động vật có thể ăn chúng để giảm các cuộc tấn công tiếp theo.

Thực phẩm giàu phytoestrogen tốt cho phụ nữ mãn kinh- Ảnh 1.

Thực phẩm chứa phytoestrogen tốt cho phụ nữ mãn kinh.

Phytoestrogen "bắt chước" estrogen và ảnh hưởng đến cơ thể bằng cách bám vào các thụ thể estrogen. Vì estrogen là một trong những hormone giảm trong thời kỳ mãn kinh nên các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa phytoestrogen được coi là có tác dụng hỗ trợ bổ sung một phần lượng estrogen đã mất.

Nghiên cứu về chế độ ăn giàu phytoestrogen đã được thực hiện ở động vật và ở người. Một số nhà nghiên cứu lưu ý cần có nhiều nghiên cứu hơn ở người để xác định tác động của phytoestrogen đối với hormone. Tuy nhiên, một số khác cho rằng phytoestrogen có thể hỗ trợ hệ thống sinh sản khỏe mạnh, sức khỏe tim và hệ miễn dịch.

Đã có nghiên cứu cho thấy phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh có thể giảm đáng kể các cơn bốc hỏa, rối loạn giấc ngủ, rối loạn chức năng tình dục và các triệu chứng trầm cảm khi áp dụng chế độ ăn giàu phytoestrogen.

2. Thực phẩm giàu phytoestrogen tốt cho phụ nữ mãn kinh

Phytoestrogen được tìm thấy trong thực phẩm dưới hai nhóm chính: isoflavone và lignan. Loại hợp chất phytoestrogen được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất là isoflavone, thường được gọi là isoflavone đậu nành vì nó hầu hết đều có trong đậu nành.

Một số nghiên cứu về những người ăn nhiều thực phẩm từ đậu nành, đặc biệt là người dân ở châu Á cho thấy, ăn đậu nành có thể giúp giảm các triệu chứng mãn kinh và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và loãng xương.

Đậu nành là nguồn cung cấp protein thực vật có chứa phytoestrogen được gọi là isoflavone, có cấu trúc giống estrogen. Isoflavone đậu nành có thể giúp giảm các cơn bốc hỏa và đổ mồ hôi ban đêm mà nhiều phụ nữ gặp phải trong thời kỳ mãn kinh. Trong các nghiên cứu lâm sàng, phụ nữ sau mãn kinh ăn nhiều protein đậu nành (20-60 g mỗi ngày) thường ít có các cơn bốc hỏa và đổ mồ hôi ban đêm dữ dội hơn so với những người ăn ít đậu nành.

Isoflavone trong đậu nành còn giúp ngăn ngừa sự mất xương và tăng mật độ khoáng của xương do phụ nữ mãn kinh dễ bị mất khối lượng xương do giảm nồng độ estrogen.

Mỗi ly sữa đậu nành chứa khoảng 20 mg isoflavones, giúp ức chế sự hình thành mảng bám trên thành động mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương và giảm triệu chứng cơn bốc hỏa thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ.

Tuy nhiên, một số nhà nghiên cứu tin rằng, lợi ích sức khỏe của đậu nành và các thực phẩm từ đậu nành có thể đến từ sự kết hợp của các chất dinh dưỡng khác có trong đậu nành chứ không chỉ từ isoflavone.

Thực phẩm giàu phytoestrogen tốt cho phụ nữ mãn kinh- Ảnh 3.

Ăn đậu nành có thể giúp giảm các triệu chứng mãn kinh.

Ngoài đậu nành, một số thực phẩm thực vật khác cũng chứa phytoestrogen bao gồm:

  • Trái cây: táo, quả mọng, nho, đào, lê, mận.
  • Rau: bông cải xanh, cải Brussels, cải xoăn, hành tây, rau bina, giá đỗ.
  • Các loại ngũ cốc: lúa mạch, yến mạch , mầm lúa mì.
  • Chất lỏng có nguồn gốc từ thực vật: bia, cà phê, dầu ô liu, rượu vang đỏ, trà.
  • Các loại hạt: hạnh nhân, hạt lanh, đậu phộng, hạt vừng, hạt hướng dương.

Dinh dưỡng hợp lý rất quan trọng giúp giảm các triệu chứng khó chịu và hỗ trợ cân bằng nội tiết tố cho phụ nữ mãn kinh. Theo ThS.BS Lê Thị Thu Huyền, Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng, phụ nữ mãn kinh nên ăn các loại thực phẩm giàu phytoestrogen (có tác dụng tương tự như estrogen nhưng có nguồn gốc từ thực vật) như đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành; các loại ngũ cốc, đậu, hạt nguyên cám hoặc nguyên vỏ.

Ngoài tác dụng làm giảm các triệu chứng bốc hỏa, tăng cường quá trình tạo xương, những thực phẩm này còn là nguồn carbohydrate chất lượng, giảm nguy cơ rối loạn chuyển hóa, như đái tháo đường, rối loạn mỡ máu.


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tiểu đường thai kỳ tác động đến thai nhi và những điều mẹ bầu cần biết

Tiểu đường thai kỳ tác động đến thai nhi và những điều mẹ bầu cần biết

Dân số và phát triển - 15 giờ trước

Mắc tiểu đường thai kỳ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho thai nhi nếu không được kiểm soát tốt. Tuy nhiên, với tầm soát sớm và điều chỉnh hợp lý, mẹ bầu vẫn có thể sinh con khỏe mạnh, an toàn.

7 yếu tố nguy cơ gây bệnh ung thư vú

7 yếu tố nguy cơ gây bệnh ung thư vú

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

Ung thư vú là một bệnh lý phức tạp do nhiều yếu tố gây ra. Từ những hiểu biết về nguy cơ ung thư vú, người ta có thể đề ra những chiến lược phòng bệnh để loại bỏ, hạn chế các yếu tố nguy cơ.

Người phụ nữ 30 tuổi nguy kịch khi tự làm điều đau lòng này lúc mang thai

Người phụ nữ 30 tuổi nguy kịch khi tự làm điều đau lòng này lúc mang thai

Dân số và phát triển - 2 ngày trước

GĐXH - Sau khi uống thuốc, sản phụ xuất hiện đau bụng dữ dội, co cứng tử cung kéo dài, có dấu hiệu dọa vỡ tử cung nên được đưa đi cấp cứu.

Những lý do chính gây vô sinh

Những lý do chính gây vô sinh

Dân số và phát triển - 2 ngày trước

Vô sinh có thể là một thách thức lớn đối với nhiều cặp vợ chồng, ảnh hưởng đến khả năng thụ thai. Hiểu rõ các yếu tố tiềm ẩn góp phần gây vô sinh là điều cốt yếu để tìm kiếm sự can thiệp và hỗ trợ y tế phù hợp.

Phụ nữ mang thai cần làm gì để phòng ngừa tiền sản giật

Phụ nữ mang thai cần làm gì để phòng ngừa tiền sản giật

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

GĐXH - Tiền sản giật có nhiều biến chứng đối với cả mẹ và thai nhi. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong mẹ, tử vong chu sinh trên toàn thế giới.

Sản phụ 22 tuổi ở Hà Nội bàng hoàng khi biết tin bị dị tật thai vô sọ

Sản phụ 22 tuổi ở Hà Nội bàng hoàng khi biết tin bị dị tật thai vô sọ

Dân số và phát triển - 4 ngày trước

GĐXH - Chỉ nghĩ đơn thuần là một buổi đi siêu âm khám thai bình thường, nhưng sản phụ không ngờ phải đối mặt với căn bệnh hiếm gặp đó là dị tật thai vô sọ.

Dấu hiệu nguy hiểm ở mắt cần được khám sớm

Dấu hiệu nguy hiểm ở mắt cần được khám sớm

Dân số và phát triển - 4 ngày trước

GĐXH - Các bác sĩ khuyến cáo, người dân khi gặp các triệu chứng như đau nhức mắt, đỏ mắt, cộm xốn, chảy nước mắt nhiều hoặc hạn chế vận động mắt, cần đến cơ sở y tế để được khám và điều trị đúng cách.

Người phụ nữ 48 tuổi ở Phú Thọ phát hiện u xơ tử cung nặng hơn 1,5kg từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Người phụ nữ 48 tuổi ở Phú Thọ phát hiện u xơ tử cung nặng hơn 1,5kg từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Dân số và phát triển - 4 ngày trước

GĐXH - Trước khi phát hiện khối u xơ tử cung khủng, người phụ nữ này thường xuyên bị đau tức vùng hạ vị, mệt mỏi, rối loạn kinh nguyệt...

8 nguyên nhân phổ biến gây đau vú ở phụ nữ

8 nguyên nhân phổ biến gây đau vú ở phụ nữ

Dân số và phát triển - 5 ngày trước

Đau ngực (đau vú) là một vấn đề khó chịu của khá nhiều phụ nữ. Mặc dù hiếm khi là dấu hiệu của một tình trạng bệnh lý nghiêm trọng tiềm ẩn nhưng chị em vẫn nên biết những nguyên nhân chính của tình trạng này.

Cảnh báo tai nạn mùa hè của trẻ từ chính ngôi nhà và thói quen thường nhật

Cảnh báo tai nạn mùa hè của trẻ từ chính ngôi nhà và thói quen thường nhật

Dân số và phát triển - 6 ngày trước

Các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh liên tục tiếp nhận ca trẻ gặp tai nạn nghiêm trọng trong những ngày đầu hè. Bác sĩ cảnh báo nguy cơ không chỉ từ ao hồ hay pháo tự chế mà còn xuất phát từ thói quen sinh hoạt, môi trường ngay trong nhà.

Top