Tags:
Tiệm bánh căn bỗng nhiên được lùng sục vì lời nhắn hài hước
Với dòng thông báo 'bá đạo' nghỉ bán để làm đẹp đi ăn cưới người yêu cũ của chủ quán, quán ăn nhỏ ở Cần Thơ bỗng nhiên nổi tiếng.
Tiệm bánh căn nhỏ ở thành phố Cần Thơ đang được các tín đồ ăn uống quan tâm và tìm kiếm thông tin, sau khi hình ảnh tấm biển thông báo của quán được chụp lại và lan truyền trên mạng xã hội. Lời nhắn hài hước giải thích lý do vì sao quán nghỉ bán trong khoảng một tuần, với nội dung: "Cửa tiệm xin phép tạm nghỉ từ ngày 9/4 đến 16/4 với lý do chủ tiệm cần 8 ngày để làm đẹp đi đám cưới người yêu cũ. Hãy thông cảm cho em".
Trước đây, từng có một vài quán trở nên nổi tiếng không phải vì đồ ăn mà bởi những lời thông báo dễ thương của chủ quán như Quán của thời thanh xuân ở Đà Lạt. Lần này, chủ quán bánh căn Đà Lạt ở Cần Thơ lại khiến người đọc bật cười bởi lý do rất hồn nhiên nhưng cũng rất chính đáng. Các tín đồ ăn vặt không khó khăn để phát hiện ra danh tính của quán ăn này cũng như anh chàng chủ quán cá tính.
Quán được trang trí với phong cách khá nghệ thuật với tường sơn vàng đầy hoài cổ, lấy cảm hứng từ bức tường vàng ở tiệm bánh mì Cối xay gió nổi tiếng tại Đà Lạt. Ngay cả menu cũng được thiết kế đặc biệt. Theo đó, quán có các loại bánh căn tôm trứng, bánh căn trứng, bánh căn trứng cút... các loại đồ ăn kèm như trứng cút nướng bơ, bắp xào bơ, bánh tráng nướng...
Bánh căn là món chủ đạo, thực khách có thể chọn loại tôm trứng, hoặc chỉ tôm hoặc chỉ trứng hay loại đặc biệt với mức giá từ 25.000 đồng đến 55.000 đồng một đĩa.
Bánh căn là đặc sản nói chung của vùng Nam Trung Bộ như các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận và cả thành phố Đà Lạt. Món ăn này gần giống với món bánh khọt ở miền Nam nhưng cách làm lại không giống, bởi bánh khọt sử dụng dầu mỡ nhưng bánh căn thì lại được nướng trong khuôn.
Làm bánh căn thường phải có khuôn đúc đặc biệt, khuôn thường làm bằng đất nung với nhiều lỗ nhỏ. Sau khi đổ bột bánh vào khuôn, người ta sẽ quét thêm mỡ hành lên trên hoặc đổ trứng, thêm tôm hoặc thịt... Bánh căn thường ăn với rau sống, xoài xanh bào, dưa chuột bào và nước chấm chua ngọt với tỏi ớt.
Vì mang phong cách ẩm thực Đà Lạt nên thực đơn quán còn có món bánh tráng nướng - linh hồn của những khu chợ đêm Đà Lạt. Bánh tráng nướng với trứng, mỡ hành và thịt bò khô, chấm với tương ớt.
Ngoài các loại bánh ăn vặt, khách đến quán còn có thể ăn lẩu gà nấm cho nhóm đông người.
Ngay từ trước khi nổi tiếng một cách "bất đắc dĩ", quán nhỏ đã được các bạn trẻ Cần Thơ check in và xem là một trong những địa điểm để thưởng thức các món ăn Đà Lạt. Theo chủ quán, lý do anh nghỉ bán để đi dự dám cưới người yêu cũ là thật nhưng cũng kết hợp thêm nghỉ ngơi, du lịch.
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
4/9 vụ cháy bắt nguồn từ sai lầm 'chết người' này khi dùng nồi chiên không dầu
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu từ lâu đã trở thành thiết bị “quốc dân” trong căn bếp hiện đại nhờ sự tiện lợi và khả năng giảm dầu mỡ. Tuy nhiên, đằng sau sự phổ biến ấy là những nguy cơ cháy nổ không phải ai cũng nhận ra. Một cảnh báo mới từ lực lượng cứu hỏa Anh đang khiến nhiều người phải nhìn lại thói quen sử dụng thiết bị quen thuộc này mỗi ngày.
Cách làm nước ép cóc uống tăng cường miễn dịch
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Quả cóc có mùi thơm, vị chua, thịt quả dày ăn lại giòn nên là thức quà vặt quen thuộc của hội chị em. Bên cạnh cách chế biến thành các món ăn như cóc lắc, cóc ngâm chua ngọt, chân gà xốt thái cóc non… người ta còn dùng cóc ép lấy nước uống.
Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giản
Ăn - 13 giờ trướcỐc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Hạ huyết áp cao nhờ những món ăn thơm ngon, siêu dễ làm cho người tuổi trung niên
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc, nhiều người trung niên có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao nhờ điều chỉnh chế độ ăn hằng ngày. Dưới đây, mọi người có thể tham khảo những món siêu dễ làm tại nhà.
5 loại thực phẩm ăn cả vỏ phải biết cách ăn, giúp tăng dinh dưỡng, hỗ trợ phòng bệnh
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Một thay đổi nhỏ trong gian bếp – giữ lại lớp vỏ thay vì loại bỏ – có thể tạo nên khác biệt lớn cho chất lượng bữa ăn. Không cần những nguyên liệu đắt tiền, chính những thực phẩm quen thuộc, nếu được sử dụng đúng cách, đã đủ để nâng tầm dinh dưỡng và hương vị.
Cách chế biến thức uống từ gừng tươi giúp tăng cường sức khỏe
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Bài viết này cho bạn biết một loại thức uống được chiết xuất với thành phần chính là gừng tươi, tuy nhỏ gọn nhưng lại chứa cả một "kho tàng" dinh dưỡng bên trong, giúp ích rất nhiều trong việc tăng cường sức khỏe.
Lười bày vẽ mà vẫn muốn eo thon: Trọn bộ 7 bữa cơm 'một đĩa' vừa gọn vừa ngon
Ăn - 22 giờ trướcLười rửa bát, ngại bày biện nhưng vẫn muốn giữ dáng? Thử ngay trào lưu "cơm một đĩa" thần thánh giúp chị em thảnh thơi mà eo vẫn thon!
Đây là 3 món ăn mệnh danh 'vua bổ gan tự nhiên': Nấu dễ, ăn thường xuyên giúp nuôi dưỡng gan, bổ tỳ vị và đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 3 món ăn được nấu từ loại củ mệnh danh "vua bổ gan". Công thức khá dễ làm lại được nhiều người yêu thích.
Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu mệt mỏi sau bữa ăn: Lý do thường đến từ 1 thói quen quen thuộc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có một cảm giác mà nhiều người trung niên gặp phải nhưng ít khi để ý: sau bữa ăn, thay vì thấy dễ chịu, cơ thể lại trở nên mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu năng lượng.
3 món ăn bổ dưỡng cháo cá, canh rau đay và gà hầm tốt cho sức khỏe người viêm gan B như thế nào?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món cháo, món canh và món hầm là 3 nhóm món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người viêm gan B. Dưới đây là mẫu công thức nấu cháo cá, canh rau đay và gà hầm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà người bệnh viêm gan B nên lưu lại.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
