Trứng chim cút chiên xù kiểu mới
Trứng cút chiên xù chấm với tôm chua cay hoặc nước xốt bơ tỏi vừa thơm vừa ngon, cả nhà ai cũng thích.
Mẹo hay bảo quản, chế biến trứng
ĂnTừ việc cất giữ, bảo quản đến chế biến trứng, dù là món đơn giản như trứng luộc, cũng cần những bí quyết nho nhỏ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết.
Cách làm trứng vịt muối
ĂnTrứng vịt muối chế biến được nhiều món ngon như cơm rang trứng vịt muối, tôm nướng trứng vịt muối, hay đơn giản là su su xào trứng hay dùng kèm để làm làm nhân bánh trung thu hoặc bánh pía.
Mực trứng hấp gừng
Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon rồi.
Cách chọn trứng ngon
ĂnTôi hay mua trứng, nhiều lần mua ở người quen nhưng thực tế vẫn bị mua trứng đã để lâu, không biết cách nào chọn được trứng tươi, ngon? Mai Thị Hợi (An Lư, Hải Phòng).
Thắc mắc về tính ngày rụng trứng và thụ thai
KHHGĐXác suất của việc “đơm hoa nở nhụy” giữa tinh trùng và trứng thường diễn ra vào những ngày rụng trứng. Tuy nhiên, làm thế nào để tính được ngày rụng trứng trong khi chu kỳ kinh nguyệt của một số chị em lại không đều?
3 lưu ý khi ăn trứng gà
Sống khỏeDo khi luộc trứng gà, protein đã bị phá hỏng, để càng lâu vi khuẩn càng có cơ hội phát triển, giá trị dinh dưỡng biến đổi theo hướng bất lợi.
Ăn 6.000 quả trứng sống để... giảm cân
Bốn phươngHeo Ji-won cho rằng, sở dĩ cô giảm được 13 kg là nhờ thành tích ăn đến 6.000 quả trứng sống trong vòng 3 tháng.
Dưỡng da bằng trứng gà ta
ĐẹpTrứng gà giàu protein có công dụng dưỡng da tốt. Lòng đỏ giàu vitamin A. Đây là chất chống oxy hóa, có tác dụng ngừa mụn và chống lão hóa.
Buôn trứng vịt, lãi 15 triệu đồng/tháng
Anh Tùng nói, nếu cả bán lẻ, tính sơ sơ mỗi tháng cũng thu về không dưới 15 triệu đồng.
Trứng vịt muối Trung Quốc chứa chất ung thư
Tin tức - Sự kiệnHơn 2 tấn muối công nghiệp được sử dụng để làm trứng vịt muối bị phát hiện chứa nitrite, nếu sử dụng trong một thời gian có thể dẫn đến ung thư, theo cơ quan chức năng quận Jianghai, Quảng Đông, Trung Quốc.
"Sự thực" về que thử rụng trứng
KHHGĐQue thử rụng trứng được dùng để người phụ nữ phát hiện thời điểm của chu kỳ kinh mà họ dễ thụ thai nhất.
Vì sao ăn trứng có lợi?
Nghiên cứu - Trao đổiTại Trường ĐH Bắc Carolina (Mỹ) các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn trứng thường xuyên có thể ngăn ngừa được bệnh ung thư tuyến sữa. Sở dĩ trứng có tính chất này là nhờ trứng chứa cholin - một vitamin thuộc nhóm B.
Trứng rán rau củ
Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng, của hành bạn sẽ có thêm một món ăn không những ngon miệng, đẹp mắt mà lại còn nhiều chất cho thực đơn bữa cơm hàng ngày.
7 điều cấm kị sau khi ăn trứng
Sống khỏeTrứng là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt và phong phú. Tuy nhiên có một số điều không nên thực hiện ngay sau khi ăn trứng để tránh những tổn hại cho sức khỏe.
Ngon tuyệt cú với đậu phụ trứng chiên xù
Đây là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà lại rất dễ làm, và ứng dụng được trong rất nhiều món ăn.
Ăn sáng bằng trứng luộc giúp giảm cân
Sống khỏeMột nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu nội sinh Pennington (Mỹ) cho thấy, ăn một quả trứng luộc vào buổi sáng giúp chúng ta giảm cân, theo Telegraph.
Phù phép trứng gà công nghiệp thành... món lạ
Theo một chủ quán, lòng trứng được hút ra xô hoặc chậu, cho thêm gia vị.
Làm đậu phụ trứng thơm ngon, bổ dưỡng
ĂnThêm một món ăn bổ dưỡng và mát lành mà bạn có thể tự tay làm cho cả nhà vào mùa hè này nhé.
