Biết ăn hải sản như cách này sẽ không bị dị ứng, ngộ độc
Sống khỏeGiadinhNet - Hải sản ngon bổ, nhưng nhiều người đã bị dị ứng, ngộ độc, thậm chí tử vong. Người sành đồ biển “bật mí” cẩm nang ăn hải sản bổ mà không độc.
hải sản
488 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Dùng thuốc gì khi bị dị ứng hải sản?
Sống khỏeMỗi lần ăn cá biển, ghẹ thì con gái tôi (7 tuổi) cứ bị nổi mề đay, ngứa ngáy, buồn nôn và tiêu chảy. Mong bác sĩ chỉ dẫn, trường hợp con tôi thì phải dùng thuốc gì để giảm nhẹ triệu chứng do ăn hải sản?
Tránh xa những loại hải sản có lượng độc tố cao gây chết người
Sống khỏeHải sản là món ăn ngon, giầu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một số loài hải sản mang nhiều độc tố gây ngộ độc cho người ăn thậm chí có thể tử vong.
Mùa hè đi biển, cần tránh tuyệt đối những điều này khi ăn hải sản
ĂnGiadinhNet – Khi đi du lịch biển, hải sản là món được nhiều người lựa chọn nhất. Tuy nhiên, đây lại là nhóm thức ăn gây dị ứng nhiều nhất. Để ăn hải sản ngon, bổ, có lợi cho sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau.
Vụ 26 người ngộ độc hải sản: Loại nước người bệnh cần uống trước khi đưa đến bệnh viện?
Sống khỏeGiadinhNet – “Khi bị ngộ độc hải sản thì phải thải độc ra khỏi cơ thể, trong đó, nôn là biện pháp hiệu quả nhất. Sau đó, người bệnh uống nước trà đường nóng , nước sắc lá sim, lá ổi…để bù nước, cầm đi lỏng, phân giải hòa loãng chất độc rồi đưa đến viện”.
Đi chợ hải sản tự chọn với giá rẻ “giật mình” ở Lý Sơn
Sản phẩm - Dịch vụTất cả các loại hải sản từ bình dân đến sang trọng như cua hoàng đế, tôm hùm …đều được bày bán trong khu chợ đêm với giá cả rẻ đến “giật mình”.
Những món hải sản có thể gây chết người
Sống khỏeHải sản là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, một số loài hải sản mang nhiều độc tố có thể gây tử vong.
Nghỉ lễ đãi cả nhà món miến xào hải sản ngon, không thể chê
ĂnMiến xào hải sản vừa ngon vừa hấp dẫn thế này thì ai ai cũng hứng thú “lăn vào đánh chén” ngay.
Ngọt bùi bánh đúc sốt hải sản
ĂnBánh đúc bùi bùi hòa quyện với hải sản mềm ngọt tạo nên một hương vị mới lạ cho món ăn.
8 điều cần tránh ai cũng phải biết khi ăn hải sản nếu không muốn "tiền mất tật mang"
Sống khỏeĐể thưởng thức hải sản một cách an toàn và bổ dưỡng nhất, hãy nhớ kỹ 8 lưu ý dưới đây.
Những hải sản được coi là siêu thực phẩm cho cơ thể
Sống khỏeChuyên gia dinh dưỡng Juliette Kellow đã đưa ra lời khuyên nên ăn các loại hải sản để duy trì sức khỏe tốt.
Cách giữ hải sản biển tươi ngon đến 3 ngày không cần tủ lạnh
ĂnGiadinhNet – Các loại hải sản nói chung sẽ ngon nhất khi ăn tươi ngay lúc vừa mới mua về. Tuy nhiên vì lý do nào đó bạn chưa thể ăn ngay và cần phải bảo quản chúng trong điều kiện không có tủ lạnh. Xin mách bạn một số chiêu dưới đây.
Bánh trứng chiên hải sản kiểu Hàn Quốc
ĂnVới nguyên liệu tươi mới và một chút biến tấu, bánh trứng hải sản sẽ được yêu thích vì dễ ăn mà lại bổ dưỡng.
Quảng Bình tiêu hủy hơn 600 tấn hải sản sau thảm họa môi trường
Xã hộiGiadinhNet - Hơn 600 tấn hải sản tồn đọng được Sở Y tế tỉnh Quảng Bình phát hiện có hàm lượng Cadimin vượt ngưỡng cho phép nên các ngành chức năng đã tiến hành tiêu hủy để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ngày lạnh, ăn lẩu hải sản thế nào cho an toàn?
Sống khỏeGiadinhNet - Lẩu thủy hải sản là món khoái khẩu, dễ ăn, không bị tăng cân... nhưng không cẩn thận là dễ bị đau bụng, thậm chí bị ngộ độc.
Nở rộ dịch vụ hải sản 'xách tay'
Sản phẩm - Dịch vụDù giá cao hơn ở chợ, siêu thị nhưng thời gian gần đây, các dịch vụ cung ứng hải sản sạch số lượng ít và theo nhu cầu đang ngày càng ăn nên làm ra.
Sau sự cố môi trường biển ở 4 tỉnh miền Trung: Các loại hải sản ở tầng nổi đã an toàn
Xã hộiGiadinhNet - Theo các Bộ TN&MT, Y tế, NN&PTNT, nước biển tại 4 tỉnh miền Trung từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên Huế đạt quy chuẩn để tắm, nuôi trồng thủy sản. Các loại hải sản nước mặt trong khu vực nêu trên đạt tiêu chuẩn để làm thực phẩm, còn thủy sản tầng đáy thì chưa đảm bảo an toàn...
Bộ Y tế công bố những loại hải sản an toàn ở 4 tỉnh miền Trung
Sống khỏeGiadinhNet – Ngoài cá ngừ, cá thu, cá nục các loại, các loại cá nào đã an toàn để người dân dùng làm thực phẩm?
Phát hiện hàng tạ hải sản “bẩn” cung cấp cho... siêu thị
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Hàng trăm ký tôm, mực, cá trứng, cái viên chiên… không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được dự trữ ở kho đông lạnh chuẩn bị “tuồn” vào siêu thị, nhà hàng, quán nhậu…
Xử lý 3.900 tấn hải sản tồn kho ở miền Trung
Xã hộiGiadinhNet - Ngày 30/8, Văn phòng Chính phủ đã có thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Trương Hòa Bình về tiến độ triển khai công tác xác định, bồi thường thiệt hại sau sự cố môi trường tại 4 tỉnh miền Trung.
