Nở rộ dịch vụ hải sản 'xách tay'
Sản phẩm - Dịch vụDù giá cao hơn ở chợ, siêu thị nhưng thời gian gần đây, các dịch vụ cung ứng hải sản sạch số lượng ít và theo nhu cầu đang ngày càng ăn nên làm ra.
Sau sự cố môi trường biển ở 4 tỉnh miền Trung: Các loại hải sản ở tầng nổi đã an toàn
Xã hộiGiadinhNet - Theo các Bộ TN&MT, Y tế, NN&PTNT, nước biển tại 4 tỉnh miền Trung từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên Huế đạt quy chuẩn để tắm, nuôi trồng thủy sản. Các loại hải sản nước mặt trong khu vực nêu trên đạt tiêu chuẩn để làm thực phẩm, còn thủy sản tầng đáy thì chưa đảm bảo an toàn...
Bộ Y tế công bố những loại hải sản an toàn ở 4 tỉnh miền Trung
Sống khỏeGiadinhNet – Ngoài cá ngừ, cá thu, cá nục các loại, các loại cá nào đã an toàn để người dân dùng làm thực phẩm?
Phát hiện hàng tạ hải sản “bẩn” cung cấp cho... siêu thị
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Hàng trăm ký tôm, mực, cá trứng, cái viên chiên… không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được dự trữ ở kho đông lạnh chuẩn bị “tuồn” vào siêu thị, nhà hàng, quán nhậu…
Xử lý 3.900 tấn hải sản tồn kho ở miền Trung
Xã hộiGiadinhNet - Ngày 30/8, Văn phòng Chính phủ đã có thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Trương Hòa Bình về tiến độ triển khai công tác xác định, bồi thường thiệt hại sau sự cố môi trường tại 4 tỉnh miền Trung.
Quảng Trị tiêu hủy 60 tấn hải sản thu mua trong thời điểm cá chết vì Formosa
Xã hộiGiadinhNet – Toàn bộ số cá nục nhiễm phenol và số hải sản được các cơ sở đông lạnh tại Quảng Trị thu mua vào thời điểm cá chết hàng loạt do sự cố môi trường biển, hiện không có khả năng tiêu thụ sẽ được cơ quan chức năng tổ chức tiêu hủy.
5 hải sản khi ăn cần cảnh giác vì có thể gây ngộ độc cao
Sống khỏeChứa nhiều chất béo và protein tốt, hải sản là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất. Nhưng đôi khi chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn và các hóa chất độc hại hoặc chứa hàm lượng cao thủy ngân có thể gây hại cho sức khỏe.
Làm mì spaghetti hải sản nhanh chóng trong 30 phút
ĂnMì spaghetti hải sản với những nguyên liệu và các chế biến đơn giản cùng hương vị đậm đà, có thể là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình vào dịp cuối tuần.
Hải sản đứng đầu bảng chứa chất cấm, kháng sinh
Sản phẩm - Dịch vụ“Nhiều trường hợp vi phạm nghiêm trọng, điển hình như Hợp tác xã rau 3 chữ đưa rau bẩn vào siêu thị, đáng lẽ như các nước khác là bỏ tù nhưng đây xử lý rất nhẹ nhàng”.
Xem xong clip này bạn có còn muốn ăn hải sản?
Sản phẩm - Dịch vụNhững con cua, ghẹ chết sẽ được gắn lại càng và chân, sau đó được các gian thương tiêm hóa chất để tạo gạch làm tươi đánh lừa người tiêu dùng.
Nồi lẩu hải sản gần 50 triệu dài 2 mét gây sốt ở Cà Mau
ĂnVới các nguyên liệu là đặc sản miền sông nước Cà Mau, 20 người đàn ông đã cùng chế biến một nồi lẩu có chiều dài 2 mét với chi phí 50 triệu gây xôn xao cộng đồng mạng.
Thịt ghẹ siêu rẻ: Dân buôn hải sản giật mình lo sợ
Sản phẩm - Dịch vụGhẹ tươi sống nguyên con được bán với giá từ 300.000-450.000 đồng/kg tuỳ loại. Thế nhưng, thịt ghẹ, tức ghẹ đã bóc vỏ lại được rao bán với giá siêu rẻ, chỉ từ 250.000-300.000 đồng/kg. Theo tỷ lệ thông thường, một cân ghẹ sống tách vỏ chỉ lấy được 3-4 lạng thịt. Nếu như thế, đây là mức giá rẻ giật mình đáng ngờ.
Ngoài cá, hải sản, chất độc phenol còn có trong những loại thực phẩm nào?
Y tếGiadinhNet – Nếu sử dụng với hàm lượng nhiều, phenol có thể gây phá hủy đường ruột, tử vong. Nếu tiếp xúc qua da có thể gây hỏng da. Đặc biệt, theo các chuyên gia về an toàn thực phẩm, phenol có trong nhiều loại thực phẩm con người dùng hàng ngày.
Những hải sản quý hiếm giá bạc triệu thu hút khách hàng
Sản phẩm - Dịch vụCó hình dạng bắt mắt, thơm ngon, bổ dưỡng lại hiếm, nhiều hải sản dù có giá ngang bằng cả một chỉ vàng nhưng vẫn luôn hút khách.
Bộ trưởng Cao Đức Phát: “Người dân yên tâm sử dụng, tiêu thụ hải sản an toàn”
Xã hộiGiadinhNet - Tiếp xúc trực tiếp với Bộ trưởng Bộ NN&PTNN Cao Đức Phát, ngư dân được bày tỏ những khó khăn trước tình hình cá chết bất thường thời gian qua. Đồng thời kiến nghị nhà nước có sự hỗ trợ kịp thời cho người dân tái đầu tư sản xuất, ổn định cuộc sống.
Cách chọn hải sản tươi ngon, an toàn và không nhiễm hóa chất
ĂnGiadinhNet - Hải sản nói chung khi bị nhiễm hóa chất thường có mùi lạ, không tanh, ít nhớt, đặc biệt là ở mang cá. Những con cá bị nhiễm độc nặng thì có đầu to, thân nhỏ, thậm chí có một số con cá còn xuất hiện u trên thân… ThS Lê Anh Thủy, Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I sẽ giúp bạn cách nhận biết hải sản sạch và hải sản nhiễm bệnh, nhiễm độc.
Công an điều tra người tung tin hải sản bị chết trắng
Pháp luậtCông an tỉnh Thái Bình cho biết tin đồn về việc hải sản bị chết trắng trên địa bàn chỉ là thông tin thất thiệt.
Các giải pháp ứng phó với hải sản chết bất thường tại 4 tỉnh miền Trung
Xã hộiGiadinhNet - Cấm sử dụng hải sản đánh bắt trong vùng biển 20 hải lý trở vào thuộc 4 tỉnh miền Trung; hải sản chết phải tiêu hủy; không lấy nước biển trực tiếp vào vùng nuôi... là những giải pháp tạm thời Bộ Nông nghiệp hướng dẫn người dân khi chưa tìm được nguyên nhân cá chết hàng loạt.
Sau Đà Nẵng, cán bộ chủ chốt Hà Tĩnh tắm biển và ăn hải sản
Xã hộiKhẳng định nước biển Hà Tĩnh an toàn, chiều 30/4, giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh cùng nhiều cán bộ, thành viên trong gia đình đã đi tắm biển, thưởng thức hải sản.
Top 16 món ăn hải sản ngon nổi tiếng không nên bỏ qua
ĂnGiadinhNet - Ốc hương, sò huyết, ghẹ ... là những món ăn hải sản ngon nên được "định vị" trong các chuyến đi ra biển.
