Nét văn hóa thuần Việt trong bữa cơm gia đình
Giải tríGiadinhNet - Bữa ăn của người Việt được gọi chung là bữa cơm. Và bữa cơm kiểu Việt Nam thuần hậu, ngon lành này chính là mối dây thân mật gắn kết nội bộ gia đình người Việt, nói rộng ra là gắn kết gia đình và xã hội Việt Nam, từ truyền thống đến hiện đại…
8 món cơm bạn nên thử một lần trong đời
ĂnNhờ sự kết hợp thú vị, cách chế biến độc đáo, cơm lam, cơm âm phủ, cơm trái dừa… là những món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.
"Về ăn cơm" cay mắt một thời thơ ấu
Giải tríGiadinhNet - PV Báo GĐ&XH đã trò chuyện với nhạc sĩ Sa Huỳnh - tác giả ca khúc “Về ăn cơm”. Với cái tựa thật đơn giản, đơn giản đến mức mới nghe tên lần đầu, nếu ai giàu cảm xúc chắc chắn “giật mình”, rưng rưng ngay mà chưa cần đọc lời hay nghe hát. “Về ăn cơm!”, đó vừa là tiếng quát, vừa là tiếng gọi, vừa như mệnh lệnh của tình yêu thương vậy, mà bất kỳ ai, dẫu quê hay phố đều đã có trải nghiệm.
Nghẹn ở "phố cơm trắng" Sài Thành
Xã hộiGiữa thành phố giàu sang hoa lệ đầy những nhà hàng đặc sản, sơn hào hải vị, quán nhậu ngập đường, vẫn có những người suốt đời chỉ biết độc món cơm trắng ngày này qua tháng khác.
Những bữa cơm gia đình
Gia đìnhHai đứa con uể oải ngồi vào bàn, lơ đễnh với những đĩa thức ăn, dù em đã kỳ công chế biến và bài trí. Em gắp thức ăn vào bát, chúng còn phụng phịu. Bực, em mắng:
Không nên pha sữa với nước cơm
Gia đìnhGiadinhNet - Con tôi 4 tháng tuổi. Để giúp cháu làm quen với việc ăn dặm, tôi pha nước cơm hoặc nước cháo vào sữa cho cháu uống có được không?
Chỉ tại bữa cơm
Gia đìnhCuối cùng thì cái đám cưới đã dự định vào cuối năm được âm thầm hoãn vô thời hạn. Hai nhân vật chính đau khổ than: “Chung quy chỉ tại một bữa cơm gặp mặt”. Rồi an ủi nhau, thôi thì từ từ “binh” tiếp, chuyện đâu còn có đó!
Con bình thản lấy cơm ăn sau khi giết mẹ
Pháp luậtChỉ vì bị nhắc nhở do mở âm lượng ti vi quá lớn, Lư Tấn Lập (32 tuổi, trú tại huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu) đã dùng dao đâm chết mẹ ruột.
Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành
ĂnNgười Hà Nội sành ăn không mấy ai mà không biết tiếng hàng xôi bà Thảo trên phố Đường Thành với món xôi chả cua ngon nổi tiếng.
5 món xốt cà chua trôi cơm mùa lạnh
ĂnNhững món ăn xốt với cà chua nóng hổi, thơm phức rất thích hợp để ăn với cơm trong mùa đông.
Lạ kỳ làng “cơm ngày 2 bữa”
Xã hộiGiadinhNet - Người ta vẫn thường gọi những làng biển ấy là làng “cơm ăn ngày 2 bữa” vì giờ giấc sinh hoạt của họ chẳng giống ai. Những bữa cơm không phân biệt sáng – trưa – tối mà về nhà lúc nào ăn lúc đấy. Họ chỉ có 2 bữa ăn vào lúc rất lạ đời: giữa buổi sáng và giữa buổi chiều, hoặc nửa đêm và quá trưa…
3 món rim mặn ngọt ngon cơm ngày đông
ĂnNước sốt sền sệt của những món rim chan cùng cơm thôi đã đủ ngon lắm rồi, là món tủ của nhiều gia đình trong mùa đông đấy.
Quá giữ kẽ, vợ biến mình thành ..."cơm nguội" trong chuyện phòng the
Gia đìnhGiadinhNet- Theo thạc sĩ tâm lý Nguyễn Hồng Lê, chuyên gia tư vấn của Trung tâm tư vấn Tuổi trẻ hạnh phúc và Kỹ năng cuộc sống, điều sai lầm là Liên đã quá thụ động trong chuyện phòng the. Đối với đời sống tình dục vợ chồng, sự "giữ kẽ" của một phía nào đó sẽ tạo nên khoảng cách khiến cho hai người không thể tìm thấy tiếng nói chung.
3 cách kho cá bống dân dã mà hao cơm
ĂnNgoài cách kho mắm đơn điệu và quen thuộc bạn hãy thử kho cá bống với củ kiệu, tiêu hay nước dừa, đảm bảo đưa cơm lắm đấy.
Thịt kho đậu phụ rẻ mà ngon cơm
ĂnMùa đông trời lạnh có nồi thịt kho đậu phụ thật mềm và đậm đà, ăn với bát cơm trắng nóng hổi thì không gì bằng!
5 món mề gà giản dị, ngon cơm
ĂnTuy nguyên liệu đơn giản nhưng độ ngon, giòn giòn của mề gà lại rất cuốn hút người thưởng thức.
Rùng mình gọi tên hóa chất trong mâm cơm hàng ngày
Sống khỏeChuyện ăn, ở bẩn của người Việt giờ được coi như một sự thỏa hiệp, bất lực của con người khi thực phẩm “ngậm” hóa chất độc hại bủa vây tứ phía, không ăn chỉ có nhịn.
Cá thu rim cay ngon cơm ngày lạnh
ĂnCá thu làm sạch, cắt khúc vừa ăn sau đó ướp với chút muối và rượu chừng 10 phút cho bớt tanh.
3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm
ĂnChắc chắn cả nhà sẽ thích hương vị của những món cá kho này cho mà xem.
"Liệu cơm gắp mắm"
Gia đìnhGiadinhNet - Khác với thời trai trẻ, khi về già, "chuyện ấy" được thể hiện bằng những nụ hôn phơn phớt, những cái ôm đầy sự yêu thương, trân trọng. Lúc này, "yêu" quan trọng về sự hiểu biết, yêu thương nhau hơn là "lâm trận"
