VIDEO: Cách lọc thịt vịt
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể lọc một con vịt thật gọn ghẽ, không bị nát thịt.
Mẹo làm thịt vịt ngon mềm
ĂnLàm thịt vịt luôn được coi là một việc không dễ của các bà nội trợ, vì lông vịt rất khó nhổ và thịt vịt thường dai. Những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn:
Thịt vịt hầm nấm măng
Với món thịt vịt hầm nấm măng, bạn sẽ có món canh rất ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Món ngon hàng ngày: Thịt vịt nấu cải xanh
Một sự kết hợp lạ nhưng sẽ rất ngon miệng bởi vị ngọt, béo ngậy của vịt hòa quyện vào rau cải xanh.
Thực đơn bữa trưa: Thịt vịt luộc
Giadinh.net - Món này có thể ăn với bún và canh măng vịt. Nếu ăn với cơm bạn có thể dùng nước luộc vịt nấu với khoai môn hoặc khoai sọ. Hoặc nước luộc vịt nấu với cháo.
5 bài thuốc hay từ thịt vịt
Sống khỏeNếu bạn bị đau lưng, viêm thận, hen hay phù dinh dưỡng, bạn hãy chế biến một số món ăn từ thịt vịt.
Bổ dưỡng như thịt vịt
Sống khỏeTheo các tài liệu y thư cổ, thịt vịt được coi là loại thuốc bổ thượng hạng, có tác dụng điều hoà ngũ tạng, lợi thuỷ, trừ nhiệt, bổ hư. Sách Nhật dụng bản thảo còn cho rằng thịt vịt giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần.
