Top 10 món ăn đặc sản Quy Nhơn làm "xiêu lòng" mọi du khách
GĐXH - Quy Nhơn không chỉ đẹp về phong cảnh thiên nhiên mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng đa dạng và phong phú. Những đặc sản Quy Nhơn mang hương vị biển cả đã khiến bao du khách "say mê" khi thưởng thức.
Những món ăn đặc sản Quy Nhơn để lại ấn tượng trong lòng du khách:

Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan mà còn để lại ấn tượng trong lòng du khách với nền ẩm thực vô cùng đa dạng.
1. Bánh hỏi - món ăn đặc sản Quy Nhơn

Bánh hỏi được ăn kèm với thịt heo và chấm với nước chấm chua ngọt. Ngoài ra, người dân nơi đây có thói quen ăn bánh hỏi với cháo lòng. (Ảnh: Internet)
Đến Quy Nhơn ăn bánh hỏi là điều vô cùng đúng đắn. Bánh hỏi ở Quy Nhơn được bày theo tệp mỏng, có rắc hành lá xanh vô cùng bắt mắt. Theo đó, bánh hỏi được ăn kèm với thịt heo và chấm với nước chấm chua ngọt.
Ngoài ra, người dân nơi đây có thói quen ăn bánh hỏi với cháo lòng. Thử một chút bánh hỏi với cháo lòng bạn sẽ thấy độ ngon kích thích vị giác đến khó tả.
2. Bánh xèo tôm nhảy

Một trong những món được du khách ưa chuộng khi đến Quy Nhơn là bánh xèo tôm nhảy.
Một trong những món được du khách ưa chuộng khi đến Quy Nhơn là bánh xèo tôm nhảy. Sở dĩ gọi là tôm nhảy vì tôm được người dân lựa chọn những chú tôm tươi. Thêm vào đó là giá thơm với với thịt băm.
Bánh xèo tôm nhảy được gói kèm rau sống, chấm nước chua ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh và tôm, vị ngọt của thịt bò và giá hòa quyện. Món ăn này đã làm say mê biết bao con tim thực khách đến đây.
3. Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa ở Quy Nhơn được làm từ bột gạo pha với nước. Ăn thử bánh tráng nừa dừa sẽ thấy vị ngọt, thơm mùi nước dừa cùng mè. Ăn thử một lần sẽ khiến bạn thích mê món ăn ngọt này.
4. Bánh canh

Bánh canh Quy Nhơn với độ dẻo, dai vừa phải cùng với nước dùng đậm đà hương vị biển (Ảnh: Internet)
Tiếp theo là món bánh canh với những sợi bánh dài, có độ dày vừa phải. Bánh canh được ăn với nước dùng đậm đà, ngọt sánh đúng vị biển Quy Nhơn. Đây là món ăn đặc sản Quy Nhơn mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến đây.
5. Hải sản tươi ngon

Những món ăn hải sản ở đây khá phong phú như: hàu nướng mỡ hành, ốc len xào dừa, ghẹ sữa sốt me, ốc móng tay nướng,...
Đã đến Quy Nhơn chắc chắn nên ăn hải sản. Không chỉ chất lượng tuyệt vời mà giá cả cũng vô cùng hợp lý. Những món ăn trên đã trở thành thực phẩm không thể thiếu khi du khách đến thành phố này.
Những món ăn hải sản ở đây khá phong phú như: hàu nướng mỡ hành, ốc len xào dừa, ghẹ sữa sốt me, ốc móng tay nướng,...
6. Bún tôm

Đến Quy Nhơn, nhất định phải thử món bún tôm, bún rạm ngon nức tiếng. (Ảnh: Internet)
Bún tôm cũng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở vùng đất này. Món ăn này có nguồn gốc từ làng Châu Trúc. Tôm hòa quyện với nước dùng sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của vùng biển.
7. Nem nướng Quy Nhơn
Nem nướng là món ăn phổ biến ngày nay. Tuy nhiên, nem nướng Quy Nhơn lại có vị đặc trưng riêng. Theo đó, với cách ướp gia truyền, nem nướng Quy Nhơn được đánh giá là mang hương vị đặc trưng của vùng biển. Bên cạnh đó, nhiều du khách đã mua nem nướng sống về làm quà cho gia đình và bạn bè.
8. Chả tré rơm
Ngoài ra, sẽ thật thiếu sót nếu đến Quy Nhơn mà quên mất món chả Tré rơm. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là tai heo, đầu heo và thịt ba chỉ. Sau đó, các nguyên liệu sẽ được cuốn với lá ổi non. Vì thế, món ăn này có nét đặc trưng riêng ở Quy Nhơn so với các vùng miền khác.
9. Kem bơ

Kem bơ có màu xanh bắt mắt cùng hương vị ngọt thanh, béo ngậy.
Tiếp đến, món ăn không thể bỏ lỡ được giới trẻ ưa chuộng là kem bơ. Theo đó, kem bơ có màu xanh bắt mắt cùng hương vị ngọt thanh, béo ngậy. Ngoài ra, ở Quy Nhơn còn cho thêm nước cốt dừa khiến hương vị kem bơ thêm thơm ngon.
Bên cạnh đó, các bạn có thể mix kem bơ với các loại kem vị hoa quả khác để có thể thưởng thức được nhiều vị kem trái cây. Còn gì tuyệt vời hơn nếu giữa ngày hè oi bức, được thưởng thức một chén kem bơ.
10. Chè trái cây hạt đác

Chè là món ăn vừa ngon, bổ, giá thành lại hợp lý.
Chè trái cây hạt đác ở Quy Nhơn được du khách khen ngợi là "ngon - ngọt - mát". Trái cây dùng để làm chè đều là những loại trái cây tươi như: xoài, dưa hấu, táo, ... mix cùng hạt đác rim đường. Ngoài ra, có nhiều nơi còn mix với thạch và trân châu.
Đây là món ăn vặt vừa ngon, vừa bổ, giá thành lại hợp lý. Đến Quy Nhơn, hãy một lần thử ngay món ăn đặc biệt này nhé.
Các loại gạo nếp đặc sản nấu xôi ngày Tết ngon chuẩn vị
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Gạo nếp là loại gạo gắn liền với nhiều món ăn truyền thống như xôi, xôi chè, bánh chưng, bánh nếp, bánh trôi tàu. Khác với gạo tẻ được dùng để nấu cơm trắng ăn hằng ngày, gạo nếp lại thường gắn với các dịp lễ hơn.
Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Việc bảo quản cà chua đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng cho mọi món ăn.
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 4 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.
Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Hơn 25 năm, Victoria chỉ ăn cá, rau quả và tinh bột tốt, hạn chế đồ ngọt để làm giảm các triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng.
Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.
Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
