Hải sản tươi

Cua gạch, bề bề, hàu sữa... hải sản đồng loạt giảm giá "kéo khách" mùa COVID-19

Cua gạch, bề bề, hàu sữa... hải sản đồng loạt giảm giá "kéo khách" mùa COVID-19

Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp đã khiến cho thị trường tiêu thụ hải sản giảm mạnh dù đã giảm giá cực sốc chưa từng thấy trong thời gian trước đây. Trong khi các mặt hàng thực phẩm khác đều được người tiêu dùng săn đón đến “cháy hàng” trong những ngày giãn cách, thị trường hải sản lại vô cùng ế ẩm.

Cách chọn hải sản tươi ngon, an toàn và không nhiễm hóa chất

Cách chọn hải sản tươi ngon, an toàn và không nhiễm hóa chất

Ăn

GiadinhNet - Hải sản nói chung khi bị nhiễm hóa chất thường có mùi lạ, không tanh, ít nhớt, đặc biệt là ở mang cá. Những con cá bị nhiễm độc nặng thì có đầu to, thân nhỏ, thậm chí có một số con cá còn xuất hiện u trên thân… ThS Lê Anh Thủy, Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I sẽ giúp bạn cách nhận biết hải sản sạch và hải sản nhiễm bệnh, nhiễm độc.

Cách chọn ghẹ, mực tươi ngon

Cách chọn ghẹ, mực tươi ngon

Ăn

Khi đi du lịch biển, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức các món hải sản như ghẹ, mực, cá… hoặc tranh thủ mua hải sản tươi sống về chiêu đãi bạn bè. Hãy “lận lưng” một số bí quyết lựa chọn hải sản tươi ngon.

9 món bún Bắc thanh đạm

9 món bún Bắc thanh đạm

Ăn

Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.