Hà Nội
23°C / 22-25°C

Top 5 loại rau mọc đâu cũng tốt được lương y dùng làm thuốc

Thứ tư, 20:58 06/11/2024 | Sống khỏe

Rau sam, rau má, dền cơm… không cần chăm bón nhiều nhưng vẫn mọc xanh tươi, vừa làm thực phẩm vừa là vị thuốc.

Cuốn Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của Giáo sư Đỗ Tất Lợi cung cấp nhiều thông tin thú vị về tác dụng của các loại cây xung quanh ta. Dưới đây là 5 loại rau mọc hoang hoặc rất dễ trồng có thể dùng làm thuốc, lưu ý bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ Đông y trước khi sử dụng:

Rau sam còn gọi là mã xỉ hiện, thuộc họ rau sam, mọc hoang khắp những nơi ẩm ướt ở cả châu Âu và châu Á, ít được trồng tại gia đình. Cây có vị chua, tính hàn, không có độc, vào ba kinh: tâm, can, tỳ; cảnh báo người có tỳ vị hư hàn, tiêu chảy không nên dùng.

Top 5 loại rau mọc đâu cũng tốt được lương y dùng làm thuốc - Ảnh 1.

Rau sam thường mọc hoang ở nơi ẩm ướt. Ảnh minh họa: Indiabiodiversity

Trong rau sam có nhiều vitamin A, B, C và đa dạng các vi chất tốt cho sức khỏe. Loại rau này có tác dụng làm co nhỏ mạch máu, ức chế sự phát triển của vi trùng lỵ, vi trùng thương hàn, trực khuẩn E.coli. Người dân Việt còn giã nát rau sam đắp mụn nhọt, làm thuốc lợi tiểu, tẩy giun kim.

Rau diếp cá còn gọi là lá giấp, ngư tinh thảo, thuộc họ lá giấp. Loại cây này ưa chỗ ẩm ướt, lá hình tim, nhân dân thường hái về ăn với cá. Cây có thể dùng tươi, phơi khô. Diếp cá có tác dụng lợi tiểu do chứa chất quexitrin và các chất vô cơ.

Theo Đông y, cây có vị cay, hơi lạnh, hơi có độc; có tác dụng tán nhiệt, tiêu ung thủng, dùng chữa phế ung, trĩ, lở loét. Người dân sử dụng cây diếp cá trong những trường hợp tụ máu (giã nhỏ lá, ép vào giấy bản rồi đắp) hoặc mắc bệnh trĩ (sắc nước uống, sắc nước lấy hơi xông rồi rửa). Ngoài ra, diếp cá còn có tác dụng thông tiểu, chữa mụn nhọt, kinh nguyện không đều.

Dền cơm chứa nhiều chất bổ, như vitamin C, B1, B2, vitamin PP, carotene, các hợp chất ethylcholesterol, dehydrocholesterol... Lá và cành non dền cơm nấu canh có tác dụng tiêu viêm, giải độc; trị mụn nhọt và lỵ. Hạt dền cơm có vị ngọt, tính hàn, tác dụng mát gan, thanh nhiệt, ích khí, sáng mắt. Các bài thuốc thường sử dụng hạt dền sắc uống.

Dền đỏ dùng vỏ cây sắc uống chữa kinh nguyệt không đều, thiếu máu, lá cây sắc uống chữa đau nhức, tê thấp. Vỏ cây dền tán bột hoặc ngâm rượu dùng làm thuốc bổ, chữa sốt rét.

Rau má còn gọi là tích tuyết thảo, liên tiền thảo, thuộc họ hoa tán. Cây mọc hoang ở các nước nhiệt đới trong đó có Việt Nam. Khi tươi, cây có vị đắng, hơi khó chịu, thu hái quanh năm. Theo Đông y, rau má có tính bình, không độc, giải nhiệt, giải độc, thông tiểu, dùng chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, lợi sữa, có thể dùng phối hợp với nhọ nồi để cầm máu. Các bài thuốc thường sử dụng lá tươi vò nát lấy nước uống.

Ngải cứu còn gọi là thuốc cứu, thuốc cao, ngải diệp, nhả ngải, thuộc họ cúc. Cây mọc hoang ở nhiều nơi.

Trong ngải cứu có tinh dầu, tanin, adenin, cholin. Theo Đông y, đây là vị thuốc có tính ôn, vị cay, dùng làm thuốc ôn khí huyết, điều kinh, an thai, chữa đau bụng do hàn, kinh nguyệt không đều, thai động không yên, thổ huyết, máu cam. Ngoài ra, ngải cứu còn được dùng làm thuốc chữa bất ổn tiêu hóa, đau bụng, nôn mửa, thuốc giun, sốt rét. Người dân có thể sắc ngải cứu với nước, hãm với nước sôi, uống dạng bột, thuốc cao đặc.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại nước trong như nước lọc nhưng ẩn giấu cả kho dinh dưỡng, tốt từ tim đến não, giảm cân, dưỡng da

Loại nước trong như nước lọc nhưng ẩn giấu cả kho dinh dưỡng, tốt từ tim đến não, giảm cân, dưỡng da

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

Đây không chỉ là loại nước giải khát hữu hiệu mà còn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh đặc trưng, giàu dinh dưỡng, tốt cho cả sức khỏe và làm đẹp.

Áp thuế thu nhập đặc biệt với đồ uống có đường sẽ phòng tránh được 80.000 ca đái tháo đường ở Việt Nam

Áp thuế thu nhập đặc biệt với đồ uống có đường sẽ phòng tránh được 80.000 ca đái tháo đường ở Việt Nam

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Theo kết quả nghiên cứu của Trường Đại học Y tế Công cộng, nếu áp thuế để tăng giá bán lẻ đồ uống có đường lên 20% như khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) thì tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam có thể giảm lần lượt 2,1% và 1,5%, phòng tránh được 80.000 ca đái tháo đường, tiết kiệm cho hệ thống y tế gần 800 tỷ đồng.

Thói quen đơn giản khi ăn được danh y Hoa Đà coi như bí quyết sống thọ, giúp "bách bệnh tiêu tan"

Thói quen đơn giản khi ăn được danh y Hoa Đà coi như bí quyết sống thọ, giúp "bách bệnh tiêu tan"

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

Danh y Hoa Đà của Trung Quốc để lại cho hậu thế nhiều bí quyết quý giá để duy trì sức khỏe. Trong đó, ông đặc biệt nhấn mạnh đến tầm quan trọng của việc ăn uống đúng cách.

Người phụ nữ có tiền sử đột quỵ lên cơn động kinh nguy kịch vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người phụ nữ có tiền sử đột quỵ lên cơn động kinh nguy kịch vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Người bệnh có tiền sử tăng huyết áp và đột quỵ vừa qua đã lên cơn động kinh liên tiếp vì đã tự ý ngưng dùng thuốc gần 3 tháng mà không có chỉ định từ bác sĩ.

Suýt liệt tay chân do thoát vị đĩa đệm cổ

Suýt liệt tay chân do thoát vị đĩa đệm cổ

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

Bệnh nhân 65 tuổi bị đau cổ, nhức mỏi vai gáy, tê hai tay vài năm nay nhưng do chủ quan không thăm khám khiến ông bị thoát vị đĩa đệm, chèn ép ở nhiều tầng đốt sống cổ, nếu không can thiệp sớm có thể gây liệt tay chân.

Ngoài tiếp xúc trực tiếp với người bệnh, đây cũng là 1 con đường khác lây truyền COVID-19 mà người dân không chủ quan

Ngoài tiếp xúc trực tiếp với người bệnh, đây cũng là 1 con đường khác lây truyền COVID-19 mà người dân không chủ quan

Y tế - 17 giờ trước

Mặc dù lây truyền qua tiếp xúc trực tiếp và giọt bắn được xem là con đường chính, lây truyền qua bề mặt và vật dụng không thể bị xem nhẹ.

Bác sĩ tham gia ca mổ lịch sử tách cặp song sinh Việt - Đức qua đời

Bác sĩ tham gia ca mổ lịch sử tách cặp song sinh Việt - Đức qua đời

Y tế - 19 giờ trước

Bác sĩ Trần Thành Trai, người tham gia ca phẫu thuật lịch sử tách cặp song sinh Việt - Đức năm 1988, qua đời ngày 31/5.

Người phụ nữ bị nhồi máu cơ tim sau 1 năm đột quỵ từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ bị nhồi máu cơ tim sau 1 năm đột quỵ từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Hồi phục sau khi bị đột quỵ, gần đây bệnh nhân thấy khó thở và đau nhói ngực nặng, các bác sĩ chẩn đoán nhồi máu cơ tim không ST chênh lên, cần được can thiệp sớm.

Nam sinh 16 tuổi đã hói nửa đầu vì 1 thói quen khi ngủ người càng trẻ tuổi càng dễ “sa vào bẫy”

Nam sinh 16 tuổi đã hói nửa đầu vì 1 thói quen khi ngủ người càng trẻ tuổi càng dễ “sa vào bẫy”

Sống khỏe - 20 giờ trước

Kiểu ngủ của nam sinh này không chỉ gây rụng tóc, hói đầu sớm mà còn là “mồi lửa” nhen nhóm rất nhiều bệnh tật từ tim mạch, não bộ, tới dạ dày, gan, thận…

Loại rau rẻ bèo lại bổ chẳng kém 'nhân sâm', cứ ra chợ Việt là thấy

Loại rau rẻ bèo lại bổ chẳng kém 'nhân sâm', cứ ra chợ Việt là thấy

Sống khỏe - 1 ngày trước

Chắc hẳn bạn đã quen thuộc với những bó rau đay xanh mướt trong các khu chợ truyền thống hay siêu thị. Loại rau dân dã này không chỉ là nguyên liệu tạo nên món canh giải nhiệt trứ danh mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích sức khỏe ít người biết đến.

Top