Tags:
Trổ tài làm bánh cookie hạt cà phê siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu, ai cũng khen dễ thương và thơm ngon nức nở
Chiếc bánh cookie hạt cà phê này có cách làm cực đơn giản với các nguyên liệu rất dễ kiếm các chị em ạ.
Team nghiện cà phê chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh cookie hạt cà phê thơm phức này đâu. Không chỉ thơm mùi cà phê mà chiếc bánh này khi ăn còn có vị ca cao rất ngon. Kiểu tạo hình hạt cà phê này cũng làm nên nét dễ thương đặc biệt của chiếc bánh.
Đặc biệt cách làm bánh cookie hạt cà phê này cũng rất đơn giản và có thể làm siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu các chị em nhé!
Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà lớn, 4g cà phê đen hoà tan, 40g đường bột, 60g bơ, 120g bột số 8, 10g cacao.
Ảnh: Lãnh Hạnh Linh
Cách làm:
- Hoà cà phê với khoảng 3 thìa nước nóng. Để bơ mềm ở nhiệt độ thường rồi dùng phới trộn với đường bột. Sau đó cho cà phê và tiếp tục trộn đều.
- Rây bột mì, bột cacao vào hỗn hợp và trộn đều cho mịn. Dùng tay nhào cho đến khi hỗn hợp mềm mịn thành 1 khối và không dính vào bát.
Ảnh: Sam Anh Thy
- Nặn bánh thành các viên nhỏ và sử dụng sống dao hoặc đồ cắt bột để tạo rãnh sao cho giống hạt cà phê.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt 160 độ trong 5 phút. Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ trọng 15 phút là xong.
Ảnh: Nguyễn Ngọc
Bánh cookie hạt cà phê khi để nguội hẳn ăn sẽ giòn xốp hơn các chị em nhé. Những ngày trời se lạnh có chút bánh cà phê đắng đắng ăn cùng với cà phê và trà nóng thì thật tuyệt các chị em nhỉ?
Thành phẩm là những chiếc bánh nho nhỏ y như những hạt cà phê. Ảnh: Lãnh Hạnh Linh
Ai cũng phải công nhận những chiếc bánh cookie này nhìn rất dễ thương. Ảnh: Sam Anh Thy
Đặc biệt bánh có mùi thơm của cà phê rất đặc trưng. Ảnh: Sam Anh Thy
Nhâm nhi chiếc bánh này vào những ngày trời mát mẻ rất hợp. Ảnh: Trương Hà Phương
Khi nướng bánh các chị em có thể đặt bánh lên giấy nến hoặc giấy bạc đều được nhé. Ảnh: Ngọc Mai
Thưởng thức bánh cookie với cà phê hoặc trà là chuẩn bài. Ảnh: Trinh Trần
Rất nhiều chị em đã làm thử món bánh cookie này và thành công rực rỡ. Ảnh: Lãnh Hạnh Linh
Chúc các chị em thành công với món bánh cookie hạt cà phê nhé! Ảnh: Bùi Thùy Linh
PV
Bình luận
Ý kiến của bạn
5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.
Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.
Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.
Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.
Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh
Ăn - 17 giờ trướcKhi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.
Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.
Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
Ẩm thực 360 - 22 giờ trướcGĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.
Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg
Ăn - 23 giờ trướcDù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.
Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoa hậu Oanh Yến cùng trợ lý du lịch tiết kiệm một tuần ở Phnôm Pênh để xả stress sau chuỗi ngày xoay xở với món nợ 10 tỷ đồng.
Ăn sống bổ vitamin C, nấu chín tốt cho tim mạch – loại quả này còn chế biến được đủ món lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.
20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.
