Trồng nấm trắng như ngọc bán Tết, có bao nhiêu cũng bán hết veo
Vào thời điểm cận Tết nhu cầu về nấm sạch tăng mạnh, để đáp ứng đủ nhu cầu cho thị trường thực phẩm, nhiều hộ trồng nấm ở tỉnh Nam Định đang gấp rút ngày đêm chăm sóc nấm sò, nấm mỡ-loài nấm trắng tinh như ngọc. Chỉ tính riêng ở tháng cận Tết Nguyên đán mà nhiều hộ trồng loài nấm trắng như ngọc này có thu nhập lên đến gần 50 triệu đồng.
Vào thời điểm này, cơ sở trồng nấm sò, nấm mỡ của gia đình ông Trần Xuân Quyền (54 tuổi) ở xóm 7, xã Nghĩa Hùng, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) đang hoạt động hết công suất mới có thể đáp ứng đủ các đơn hàng trong dịp Tết sắp tới.
Ông Quyền cho biết, năm nay thời tiết không thuận, nấm phát triển chậm hơn nhưng lại được giá. Gia đình ông đang trồng 2 loại nấm là nấm mỡ và nấm sò cho khách đặt hàng ăn Tết.

Gia đình ông Trần Xuân Quyền đang ngày đêm chăm bẵm vườn nấm sò trắng như ngọc để phục vụ khách hàng ăn Tết.
“Do các sản phẩm nấm tại trại của tôi được trồng theo quy trình sạch, khép kín, đáng chú ý trong quá trình trồng nấm ngoài nguồn nguyên liệu chính từ rơm rạ, mùn cưa, gia đình tôi còn bổ sung thêm cám ngô, cám gạo, bột đậu tương nên cây nấm luôn mập mạp, thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được khách hàng ở các tỉnh lân cận rất ưa chuộng”– ông Quyền chia sẻ.
Vào những ngày này gia đình ông Quyền vẫn liên tục nhận được các cuộc điện thoại đặt hàng, chủ yếu là các khách quen từ TP.Nam Định và thủ đô Hà Nội. “Hiện, giá nấm sò khoảng gần 30 ngàn đồng/1kg, đối với nấm mỡ là hơn 70 ngàn đồng/1kg. Dự đoán cận ngày, khan hiếm hàng giá nấm sẽ còn lên cao nữa” – ông Quyền khẳng định.

Theo ông Quyền, nấm sò, nấm mỡ có nhiều dinh dưỡng, dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Nấm sò, nấm mỡ cũng được các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán lẩu...tiêu thụ mạnh trong mùa đông.
Cũng theo ông Quyền, dự định trong tháng cận Tết sắp tới, gia đình ông sẽ cung cấp ra thị trường khoảng gần 3 tấn nấm các loại và thu về gần 100 triệu đồng. Sau khi trừ hết các khoản chi phí, gia đình ông bỏ túi gần 50 triệu đồng.
Cũng giống như hộ nhà ông Quyền, hơn chục năm nay, cứ vào dịp cận tết, anh Nguyễn Văn Quyên lại tất bật với công việc chăm sóc nấm sạch để chuẩn bị phục vụ cho các “thượng đế” ăn Tết.

Theo ghi nhận của phóng viên, vào thời điểm này nhiều hộ trồng nấm ở 2 tỉnh Nam Định và Ninh Bình đang hoạt động hết công suất mới có thể đáp ứng đủ các đơn hàng trong dịp Tết sắp tới.
“Năm nay, do thời tiết thất thường, việc trồng, chăm sóc cây nấm gặp nhiều khó khăn nên vì thế mà giá thu mua cũng cao hơn dịp cận Tết năm ngoái. Trung bình mỗi kg nấm sò có giá từ 25 đến 30 ngàn đồng/1kg ” –anh Quyên cho hay.
Anh Nguyễn Văn Quyên chia sẻ, nhu cầu về nấm sạch của thị trường trong dịp Tết tăng đột biết nên nhiều năm trước gia đình anh không có đủ hàng để bán Tết và đây cũng là khoảng thời gian mà gia đình anh sản xuất được nhiều nấm nhất.

Nấm sau khi thu hoạch được đóng gói cẩn thận để dễ dàng vận chuyển cũng như bảo quản.
“Chỉ tính riêng tháng cận Tết này, gia đình tôi dự định sẽ xuất ra thị trường khoảng trên 5 tấn nấm sò, chủ yếu là thị trường ở trên thủ đô Hà Nội. Sau khi trừ hết chi phí, tôi bỏ túi được hơn 50 triệu đồng” anh Quyên tiết lộ.
Lý giải về nhu cầu về nấm sạch tăng đột biến vào dịp cận Tết, anh Quyên cho hay, nấm là loại thực phẩm khá nhiều dinh dưỡng, thậm chí nhiều loại nấm về mặt dinh dưỡng còn không thua kém gì thịt bò. Mặt khác, nấm lại dễ ăn và dù có nấu kiểu gì ăn vẫn ngon, không gây cảm giác chán ngấy như thịt nên được nhiều người ưa thích.
Theo Dân Việt

Lịch cúp điện Bến Tre từ ngày 9 - 15/6/2025: Cúp điện cả ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre sẽ mất điện cả ngày.

Hyundai Accent 2025 giá 295 triệu đồng rẻ như Kia Morning, Hyundai Grand i10, cạnh tranh với Toyota Vios có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Hyundai Accent phiên bản mới hoàn toàn có thể ‘đè bẹp’ các đối thủ cạnh tranh trực tiếp như Toyota Vios hay Honda City nhờ mức giá rẻ hơn cả những mẫu xe cỡ A là Hyundai Grand i10 và Kia Morning.

Thị trường văn phòng cho thuê tại Cầu Giấy, Hà Nội sôi động tháng 6/2025
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Trong tháng 6/2025, thị trường văn phòng cho thuê tại quận Cầu Giấy, Hà Nội đang khá sôi động. Nhiều tòa nhà văn phòng tọa lạc tại các vị trí đắc địa, thuận tiện về giao thông, đang thu hút lượng lớn khách thuê nhờ giá thuê cạnh tranh và cơ sở hạ tầng hiện đại.

BIDV, MB, SHB cảnh báo đến khách hàng có giao dịch mua bán vàng
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trướcGĐXH - Nhiều ngân hàng đã khuyến cáo khách hàng cần tỉnh táo, tránh bị lợi dụng chiếm đoạt tài sản khi thực hiện giao dịch mua bán vàng.

Người tố cáo Công ty C.P. Việt Nam nhận tin vui trong hành trình điều trị suy thận giai đoạn 5
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 giờ trướcGĐXH - Ngày 9/6, thông tin từ Bảo hiểm Xã hội (BHXH) khu vực XXX (gồm TP Cần Thơ, Sóc Trăng, Hậu Giang) cho biết, anh L.Q.N (người phản ánh vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm tại Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam) đã được cấp mới BHYT có hiệu lực từ ngày 1/6/2025.

Lịch cúp điện Bình Dương từ ngày 9 – 15/6/2025: Cúp điện 12 tiếng/ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện của Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) thông báo, trong tuần nhiều khu vực thuộc Bình Dương sẽ mất điện cả ngày.

Giá vàng hôm nay 9/6: Vàng SJC, vàng nhẫn ra sao sau 1 tuần giảm sâu?
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay 9/6 dự báo tăng trở lại trong tuần này.

Xe ga 150cc giá 36 triệu đồng đẹp tựa Vespa, trang bị đỉnh cao hơn SH Mode, rẻ ngang Vision
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Xe ga 150cc thiết kế mang đậm phong cách châu Âu, đang khiến cho nhiều khách hàng đặc biệt chú ý nhờ sở hữu trang bị ấn tượng hơn Honda Vision hay thậm chí cả SH Mode.

Lịch cúp điện Cần Thơ từ ngày 9 – 15/6/2025: hàng loạt khách hàng nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.

Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất giảm mạnh, rẻ hiếm thấy, Wave RSX và Future
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất Giá xe Honda Wave Alpha 110 tiếp tục giảm mạnh tại đại lý, đặc biệt phiên bản mới Retro mới cũng vừa ra mắt với giá cực hấp dẫn.

Giá xe ô tô Honda giảm kỷ lục, rẻ hiếm thấy nhờ ưu đãi: Honda CR-V, Honda City thấp chưa từng có
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá xe ô tô Honda tiếp tục được ưu đãi giảm mạnh tay trong tháng 6 nhằm xả hàng tồn và thu hút người mua, nhiều mẫu xe hạng B giá chỉ ngang xe hạng A.