Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất

Thứ năm, 08:12 28/02/2019 | Ăn

Món trứng chiên này không chỉ hợp để nấu trong những ngày bận rộn mà nó còn là lựa chọn tuyệt vời khi gia đình bạn có những bé lười ăn rau đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng chiên này:

4 quả trứng gà ta

1 ít hành tây tím

1 ít ớt chuông vàng

1 ít ớt chuông đỏ

1 chút xíu tiêu

1/2 muỗng cafe mắm

Hành ngò hoặc ngò tây

Chế biến

Trứng gà đập ra, cho vào chén nêm với mắm và tiêu.

Làm nóng chảo, cho hành tây ớt chuông vào xào đều
Làm nóng chảo, cho hành tây ớt chuông vào xào đều
Cho trứng gà vào chiên, đậy nắp lại 3 phút, để trứng chín kĩ hơn.
Cho trứng gà vào chiên, đậy nắp lại 3 phút, để trứng chín kĩ hơn.
Trứng chín bạn rắc thêm ít tiêu và hành ngò hoặc ngò tây rồi lấy ra đĩa, ăn nóng cực ngon!
Trứng chín bạn rắc thêm ít tiêu và hành ngò hoặc ngò tây rồi lấy ra đĩa, ăn nóng cực ngon!

Thành phẩm

Món trứng chiên này mình lấy cảm hứng từ cách chiên trứng của người Tây Ban Nha. Với các nguyên liệu rau củ kèm theo, món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn, ăn nhiều không ngán ngấy. Đôi khi mình còn rắc thêm phô mai mozzarella lên bề mặt bánh, phô mai tan chảy với vị mặn đậm đà béo ngậy tạo nên một món ăn mà các bé rất yêu thích!

Chúc bạn thành công và làm được món trứng chiên thật ngon nhé!
Chúc bạn thành công và làm được món trứng chiên thật ngon nhé!

Theo aFamily/Tri thức trẻ

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD

Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD

Ăn - 12 giờ trước

Gác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.

Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'

Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'

Ăn - 17 giờ trước

Sự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.

Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết

Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.

Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh

Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.

5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết

5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.

Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa

Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.

Món này từng bị coi là 'xui vía', nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích

Món này từng bị coi là 'xui vía', nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích

Ăn - 1 ngày trước

Sự thay đổi này khiến không ít người lớn tuổi vừa ngạc nhiên, vừa lắc đầu: Thứ từng bị kiêng kỵ, sao giờ lại thành đặc sản khoe mâm?

Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi

Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi

Ăn - 2 ngày trước

Món ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.

Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy

Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quan rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.

Nấu cơm cúng bỏ ngay thói quen này kẻo món ngon đến mấy cũng tán lộc

Nấu cơm cúng bỏ ngay thói quen này kẻo món ngon đến mấy cũng tán lộc

Ăn - 2 ngày trước

Vì sao thói quen này bị cho là "tán lộc"?

Top