Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trứng cuộn ngô

Thứ ba, 09:31 18/05/2010

Món trứng rán không còn khô và đơn điệu nữa bởi bạn đã có một cách làm mới rồi, hãy thử trứng cuộn ngô giăm bông, bữa sáng gia đình vừa đủ chất vừa không tốn thời gian.

Nguyên liệu:

Nửa chén ngô ngọt tách hạt
2 quả trứng
1 ít thịt giăm bông hoặc thịt nguội
Cà chua 1 quả
Ớt chuông xanh, đỏ
1 lát pho mát
Muối tiêu

Cách làm:

Trứng đập ra bát, thêm ngô ngọt và chút xíu muối tiêu, khuấy đều.

Cà chua, ớt chuông, giăm bông thái khúc nhỏ cỡ ngón tay út.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho trứng vào tráng, dàn đều trứng ra mặt chảo. Để trứng chín se se thì rắc chút pho mát vào.

Rán lửa trung bình đến khi pho mát mềm ra, pho mát không chỉ tăng hương vị đậm đà thơm ngậy mà còn giúp kết dính các loại nhân với nhau.

Khi trứng chín một mặt, xếp các loại giăm bông, rau, ớt, cà chua lên mặt trứng. Cuộn tròn trứng lại. Rán tiếp cho trứng chín hẳn thì tắt bếp.

Gắp cuộn trứng ra đĩa, cắt thành nhiều miếng. Rưới nước xốt cà chua lên, dùng nóng.

Mách nhỏ:

- Món này không chỉ thích hợp với người lớn, mà trẻ nhỏ cũng sẽ rất thích thú bởi màu sắc đẹp và lại có thêm nhiều loại nhân.

- Ngoài ngô ngọt, ớt chuông… bạn có thể kết hợp nhiều loại nhân khác như đậu Hà Lan, đậu hũ, cà rốt, thịt vụn…

 Theo Afamily

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thanh Hằng thăm và tặng quà nghệ sĩ và người già neo đơn

Thanh Hằng thăm và tặng quà nghệ sĩ và người già neo đơn

Giải trí - 17 phút trước

GĐXH - Vào đúng ngày sinh nhật 22/7 của mình, siêu mẫu Thanh Hằng đã chọn cách cho đi, đó là đến thăm các nghệ sĩ và người già neo đơn tại TP HCM.

Những món đồ 'nhỏ nhưng có võ' nên thủ sẵn trong mùa mưa bão Wipha

Những món đồ 'nhỏ nhưng có võ' nên thủ sẵn trong mùa mưa bão Wipha

Đời sống - 31 phút trước

GĐXH - Bão Wipha đổ bộ? Đừng để bị động! Đây là 7 vật dụng nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng giúp bạn sống sót an toàn trong những ngày tránh bão.

Thái Nguyên: Di dời hàng chục hộ dân đến nơi an toàn

Thái Nguyên: Di dời hàng chục hộ dân đến nơi an toàn

Thời sự - 33 phút trước

GĐXH - Trước diễn biến phức tạp của bão số 3, các lực lượng chức năng tại tỉnh Thái Nguyên đang khẩn trương triển khai các biện pháp ứng phó nhằm đảm bảo an toàn tối đa cho người dân.

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo ăn khoai vừa ngon, hấp thụ dưỡng chất mà lại giúp giảm cân

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo ăn khoai vừa ngon, hấp thụ dưỡng chất mà lại giúp giảm cân

Ăn - 33 phút trước

GĐXH - Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp thụ.

Ngân hàng kỳ hạn 12 tháng vượt 7,7%: Gửi tiết kiệm 300 triệu đồng nhận tối đa bao nhiêu tiền lãi?

Ngân hàng kỳ hạn 12 tháng vượt 7,7%: Gửi tiết kiệm 300 triệu đồng nhận tối đa bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Lãi suất tiết kiệm kì hạn 12 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,9 - 9%.

Phan Như Thảo tăng 18 kg sau khi điều trị bệnh, tiết lộ một sai lầm giảm cân làm ảnh hưởng sức khỏe

Phan Như Thảo tăng 18 kg sau khi điều trị bệnh, tiết lộ một sai lầm giảm cân làm ảnh hưởng sức khỏe

Giảm cân - 1 giờ trước

GĐXH - Phan Như Thảo mới đây khiến khán giả bất ngờ khi xuất hiện với diện mạo có phần tăng cân trở lại. Người đẹp đã thừa nhận sau khi điều trị túi mật, cô đã béo hơn.

MS 1021: Người phụ nữ Mường nghèo mất chồng vì ung thư, nay cần 50 triệu đồng mổ tim để giữ sự sống

MS 1021: Người phụ nữ Mường nghèo mất chồng vì ung thư, nay cần 50 triệu đồng mổ tim để giữ sự sống

Vòng tay nhân ái - 1 giờ trước

GĐXH – Chồng mất vì ung thư, mình bà Bùi Thị Nhẳn, người dân tộc Mường, gồng gánh chăm con. Giờ đây, bà lại đang đối diện giữa sự sống mong manh vì bệnh. Người phụ nữ ấy đang cần 50 triệu đồng để được phẫu thuật tim, giữ lại sự sống.

“Địa ngục pha lê” dưới lòng đất: Đẹp siêu thực nhưng có thể giết người trong vòng 15 phút

“Địa ngục pha lê” dưới lòng đất: Đẹp siêu thực nhưng có thể giết người trong vòng 15 phút

Chuyện đó đây - 1 giờ trước

Nằm sâu 300 mét dưới lòng đất tại thị trấn Naica, bang Chihuahua (Mexico), hang động khổng lồ mang tên Hang pha lê khổng lồ được ca ngợi là một trong những kỳ quan địa chất kỳ vĩ và tuyệt đẹp nhất hành tinh.

Top