Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

Thứ ba, 07:54 13/12/2022 | Ăn

Trứng cút kho kiểu này vừa lạ vừa ngon.

Trứng cút nướng hay chiên đã quá quen thuộc rồi. Nhiều người cũng thường kho trứng với thịt nhưng hôm nay bạn thử kho trứng với các gia vị làm ấm cơ thể nhé. Đảm bảo thơm lừng mâm cơm, ai ăn cũng khen ngon đấy.

Cách làm trứng cút kho hoa hồi

Nguyên liệu cần thiết

Trứng cút - 20 quả

Bia - 30ml

Muối, đường phèn, nước tương

Hoa hồi - 2 cánh

Cách thực hiện

Trứng cút mang luộc khoảng 10 phút là chín. Sau khi vớt ra cho vào chậu nước lạnh, rồi bóc vỏ trứng cút, đặt vào bát. 

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết! - Ảnh 1.

Dùng dao khứa nhẹ 3 đường lên bề mặt trứng để dễ ngấm gia vị.

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết! - Ảnh 2.

Cho đường phèn vào nồi cùng chút muối, nước tương, 2 bông hoa hồi. Xào thơm để tạo màu. Đổ trứng cút vào đảo thêm lần nữa.

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết! - Ảnh 3.

Độ 30 giây thì cho bia vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút. Sau đó, ủ món kho trong khoảng 1-2 tiếng cho ngấm gia vị và mùi thơm. Trứng ủ càng lâu vị càng ngon.

2 món ăn khiến Lý Nhã Kỳ mê mẩn khi tới Đức hóa ra cách làm cực đơn giản, ai cũng làm được!2 món ăn khiến Lý Nhã Kỳ mê mẩn khi tới Đức hóa ra cách làm cực đơn giản, ai cũng làm được!

GiadinhNet - Lý Nhã Kỳ giới thiệu hai món đặc sản truyền thống vùng Bavaria là đùi heo nướng và bắp cải muối chua.

Bàn tiệc mà Huy Trần mở đãi vợ Ngô Thanh Vân dịp ra mắt phim mới có gì đặc biệt?Bàn tiệc mà Huy Trần mở đãi vợ Ngô Thanh Vân dịp ra mắt phim mới có gì đặc biệt?

GiadinhNet - Huy Trần mở tiệc tại nhà, nấu nhiều món như cá hồi áp chảo, thịt bò bít tết, cơm kiểu Italy... mừng bà xã ra mắt phim 'Thanh Sói'.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH – Đây là thực phẩm rất rẻ nhưng lại được coi là đứng đầu giúp tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ. Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.

Thực phẩm thay thế cơm dành cho người bị tiểu đường

Thực phẩm thay thế cơm dành cho người bị tiểu đường

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Để thay thế cơm, người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, đặc biệt là các thực phẩm chứa nhiều chất xơ và ít đường, cụ thể sẽ có trong bài viết sau đây.

Đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên giá đắt đỏ, ăn béo ngậy, giòn giòn

Đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên giá đắt đỏ, ăn béo ngậy, giòn giòn

Ăn - 17 giờ trước

Có vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến không ít thực khách nhìn sợ “xanh mắt” nhưng sâu và nhộng muồng lại được xem như đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên, vị béo ngậy và thơm.

MC Mai Ngọc tiết lộ cân nặng ở tháng cuối thai kỳ, tiết lộ thực đơn toàn món đơn giản, dễ làm, dinh dưỡng 'vào con không béo mẹ'

MC Mai Ngọc tiết lộ cân nặng ở tháng cuối thai kỳ, tiết lộ thực đơn toàn món đơn giản, dễ làm, dinh dưỡng 'vào con không béo mẹ'

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - MC Mai Ngọc đang đếm ngược từng ngày để đón con đầu lòng, cô chuẩn bị mọi thứ chu đáo để gặp bé Panda. Dẫu vậy cô vẫn giữ được vóc dáng đáng mơ ước. Tất cả là nhờ thực đơn ăn uống được tính toán kỹ để dinh dưỡng vào con mà ít gây béo cho mẹ.

Loại hạt vô cùng quý, cực tốt cho người bị viêm khớp, rất dễ tìm mua vì nhiều nơi bán

Loại hạt vô cùng quý, cực tốt cho người bị viêm khớp, rất dễ tìm mua vì nhiều nơi bán

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Viêm khớp là một căn bệnh phổ biến, gây đau đớn và hạn chế khả năng vận động của nhiều người. Tuy nhiên, một trong những cách giúp giảm bớt cơn đau và cải thiện tình trạng viêm khớp chính là thông qua chế độ ăn uống hợp lý.

30 ngày không lặp món: Cứ nhìn bảng này là biết hôm nay ăn gì!

30 ngày không lặp món: Cứ nhìn bảng này là biết hôm nay ăn gì!

Ẩm thực 360 - 21 giờ trước

GĐXH - “Hôm nay ăn gì?” không chỉ là câu hỏi cửa miệng, mà còn là nỗi “ám ảnh nhẹ” với hàng triệu người nội trợ hiện đại. Trong guồng quay tất bật, một danh sách món ngon mỗi ngày dễ nấu, đủ chất, tiết kiệm chính là vị cứu tinh giúp mỗi bữa cơm trở thành khoảnh khắc yêu thương trọn vẹn.

Một món ăn cực dễ làm, nguyên liệu lại rẻ: Ngọt, giòn và thơm, ăn cùng cơm rất hợp

Một món ăn cực dễ làm, nguyên liệu lại rẻ: Ngọt, giòn và thơm, ăn cùng cơm rất hợp

Ăn - 23 giờ trước

Với 2 nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền lại sẵn có ngoài chợ, bạn hãy làm 2 lần một tuần món này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Món ăn này vừa ngon lại tốt cho sức khỏe!

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.

Top