Trứng gia cầm Việt Nam không chứa chất sudan

Ông Đậu Ngọc Hào - Phó cục trưởng Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết: "Chúng tôi đã nhận được thư của cơ quan thú y Hồng Kông và Singapore đề nghị Cục Thú y cung cấp thông tin liên quan đến việc xuất khẩu trứng gia cầm của Việt Nam. Theo thông báo của Cơ quan Thú y Singapore, họ đã phát hiện trứng vịt muối của Doanh nghiệp tư nhân Vĩnh Nghiệp (tỉnh Vĩnh Long) xuất khẩu sang thị trường Singapore có chứa chất para red, sudan red I, sudan red III và sudan red IV. Phía Singapore yêu cầu Cục Thú y Việt Nam cung cấp các thông tin kể trên trước ngày 11.6". 

Sau khi nhận được thông tin này, Cục Thú y đã chỉ đạo các đơn vị liên quan tiến hành tổng hợp, báo cáo tình hình về việc kiểm dịch xuất khẩu trứng gia cầm của Việt Nam sang các nước và tổ chức lấy mẫu trứng gia cầm để phân tích tìm tồn dư chất sudan.

Ông Đậu Ngọc Hào khẳng định, hiện tại các cơ quan chức năng vẫn chưa phát hiện tồn dư chất sudan trong trứng gia cầm tại Việt Nam.

Trước đây, sau khi có thông tin về trứng gà của Trung Quốc nhiễm chất sudan, Trung tâm Kiểm tra vệ sinh thú y T.Ư I (thuộc Cục Thú y) đã phối hợp với một số đơn vị khác tiến hành phân tích 31 mẫu trứng gia cầm (gồm 310 quả trứng gà, vịt và trứng vịt muối) tại các chợ đầu mối, siêu thị, hộ chăn nuôi tại khu vực Hà Nội và các chợ vùng biên giới thuộc tỉnh Lạng Sơn và Cao Bằng. Kết quả, 100% số mẫu đều âm tính với chất sudan.

Viện Dinh dưỡng cũng đã tiến hành phân tích các mẫu trứng gia cầm và cũng không phát hiện tồn dư chất sudan. Mới đây nhất, sau khi nhận được phản ánh của phía Singapore, Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng III (Tổng cục Đo lường chất lượng) đã tiến hành phân tích 1 mẫu trứng gia cầm (gồm 21 quả) của Công ty TNHH sản xuất và dịch vụ Nguyễn Phan (P.Phước Thới, Q.Ô Môn, TP Cần Thơ) cũng không phát hiện chất sudan.

Cục Thú y đang tiếp tục lấy mẫu trứng gia cầm, chủ yếu là trứng vịt muối tại TP Cần Thơ (địa phương cung cấp nhiều trứng vịt muối tại miền Nam) phân tích tìm chất sudan, tổng hợp kết quả và trả lời đúng hẹn theo yêu cầu của phía Singapore.

Trả lời câu hỏi "Tại sao phía Singapore cho rằng đã phát hiện chất sudan trong trứng gia cầm của Việt Nam trong khi Cục Thú y vẫn khẳng định kết quả phân tích của các cơ quan chức năng có thẩm quyền là chính xác?", ông Đậu Ngọc Hào nói: "Phía Singapore có quyền tiến hành phân tích và đưa ra kết quả của họ. Vấn đề là chúng ta cũng có quyền kiểm tra lại, sau đó thông tin cho họ biết. Nếu phía Singapore tiếp tục có ý kiến thì hai bên sẽ ngồi lại với nhau".

Theo Thanh Niên