Tags:
Tuyệt chiêu làm bếp các nàng nội trợ nên biết
Làm thế nào để ước lượng spaghetti cần nấu? Bí quyết ướp gà ngon và đơn giản nhất là gì? Những bí quyết này không phải bà nội trợ nào cũng nắm được.
Bảo quản chanh: Cách tốt nhất để giữ chanh được tươi tới 3 tháng là để vào một bát nước.
Nướng khoai tây: Khoai tây nướng ngon nhất là luộc lên với một chút muối rồi cho vào lò nướng. Như vậy, khoai sẽ có lớp vỏ giòn và lớp ruột xốp mềm.
Cắt chanh: Chanh cắt làm đôi sẽ không cho nhiều nước. Cách tốt nhất là cắt làm 5 phần như trong hình.
Trứng bác: Bác trứng trên chảo nóng thường sẽ làm trứng khô và dai. Cách tốt nhất là nấu chậm với lửa nhỏ để trứng có độ mềm mượt.
Làm bánh quy bơ lạc: Món này chỉ cần 4 nguyên liệu cơ bản: bơ lạc, đường, trứng, và vani.
Nước luộc pasta: Sau khi luộc pasta, bạn nên giữ lại một nửa cốc nước luộc, đừng đổ đi hết. Thứ nước luộc sánh và hơi mặn này sẽ giúp bạn nấu được nước xốt ngon tuyệt cho pasta.
Rượu vang để lâu: Nếu rượu bị hỏng, bạn chỉ cần rót rượu ra ly, bỏ một đồng xu đã rửa sạch vào ly rồi khuấy lên. Theo Hiệp hội Hóa học Mỹ, chất đồng trong đồng xu có tác dụng khử mùi khó chịu của rượu.
Làm bánh quy chocolate chip: Sau khi nướng bánh, bạn nên rắc một chút muối lên bề mặt bánh vừa nướng để làm tăng hương vị cho bánh.
Làm bánh cupcake: Cách dễ nhất để đổ bột vào khuôn cupcake là dùng thìa xúc kem.
Làm món khoai tây nghiền: Bí quyết cho món khoai tây nghiền ngon nhất là nấu với kem đặc và bơ.
Làm món thịt hun khói: Bạn nên dùng khay nướng bánh có lót giấy bạc để nướng thịt hun khói trong lò nướng. Bằng cách này, thịt sẽ được nướng đều và dễ vệ sinh sau khi nướng.
Nướng gà: Bí quyết để nướng gà ngon thực ra rất đơn giản, bạn chỉ cần một chút muối. Gà nên ướp muối từ 1-3 giờ, rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 10 phút trước khi nướng.
Ước lượng spaghetti: Cách dễ nhất để ước lượng số spaghetti cần thiết là dùng chiếc thìa chuyên dụng cho spaghetti. Số lượng spaghetti vừa chiếc lỗ của thìa là đủ cho 1 người ăn.
Bảo quản trứng sắp hỏng: Trứng có thể để được trong vòng 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, và 6 tháng trong tủ đá. Cách dễ nhất là cho trứng vào khay muffin rồi bỏ vào ngăn đá, sau đó bạn lấy các viên trứng đã đóng đá cho vào túi ziploc.
Theo Zing
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Mùa hè nóng nực, chế biến đậu phụ theo cách này đảm bảo "đánh bay" nồi cơm, cả nhà khen tấm tắc!
Ăn - 2 giờ trướcTrời oi bức khiến gia đình chán ngấy thịt cá? Lưu ngay công thức đậu hũ sốt nước tương tỏi ớt thơm ngon này để mâm cơm mùa hè thêm thanh mát, đậm vị!
Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.
Loại củ được ví như "nhân sâm trắng", chế biến nhiều món ngon, hè này đừng bỏ qua
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Không chỉ mang giá trị kinh tế cao, sắn dây còn có nhiều công dụng quý trong y học cổ truyền. Bởi bột sắn dây được biết đến khi sở hữu hàm lượng phytochemical và hàng loạt các chất dinh dưỡng như chất béo, canxi, sắt, đạm...
Mùa hè nên ăn nhiều loại rau chứa "kháng sinh tự nhiên": Vừa giúp ăn ngon lại tăng miễn dịch, giảm ốm đau
Ăn - 17 giờ trướcĂn gì để mùa hè không còn mệt mỏi?
Ăn trứng hấp hâm lại, cả gia đình nhập viện: Sai lầm ở cách ăn
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Chỉ từ một bát trứng hấp tưởng chừng vô hại, một gia đình 4 người tại Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, thậm chí sốt cao.
Thực phẩm giàu vitamin A từ thiên nhiên cho chế độ ăn lành mạnh năm 2026
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Vitamin A có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm động vật và thực phẩm thực vật. Có nhiều thực phẩm chứa vitamin A, trong đó một số thực phẩm giàu vitamin A có trong bài viết sau.
Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cà rốt là thực phẩm luôn có sẵn trong gia đình, mà còn dễ dàng chế biến. Do đó, cách làm nước ép cà rốt luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị, công dụng và dễ thực hiện ngay tại nhà mà không mất nhiều thời gian.
Giải ngấy mâm cơm ngày nóng với món bắp cải ngâm chua cay: Chỉ để qua đêm là có ngay cực phẩm
Ăn - 1 ngày trướcQuên món bắp cải luộc nhàm chán đi! Thử ngay cách muối chua bằng nước vo gạo siêu nhanh này. Bắp cải giòn rụm, chua cay đưa cơm, đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa!
Loài rau mọc dại có tên rất lạ, giàu dinh dưỡng, phù hợp trong bữa cơm mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với một chút biến tấu trong cách chế biến, bạn có thể tạo ra một món canh rau bợ đậm đà, hài hòa, rất dễ ăn.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
