Tags:
Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu
Chỉ cần thay đổi 1 nguyên liệu thôi đảm bảo bạn sẽ có món nem rán được nâng lên "một tầm cao mới".
Nguyên liệu
200g thịt heo
Váng đậu
½ củ hành tây
1 củ cà rốt
3 quả trứng
Miến
Mộc nhĩ
Nấm hương
Húng bạc hà
Bột chiên giòn
Cách làm
Bước 1
Váng đậu ngâm với nước khoảng 10 – 15 phút cho mềm. Miến, nấm hương, mộc nhĩ cũng ngâm với nước khoảng 30 phút.
Bước 2
Thịt lợn băm hoặc xay nhỏ.
Bước 3
Hành tây thái nhỏ. Cà rốt nạo sợi nhỏ.
Bước 4
Nấm hương và mộc nhĩ rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 5
Cho thịt, miến cắt nhỏ, húng bạc hà cắt nhỏ, hành tây, cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ, 2 quả trứng và chút hạt nêm vào âu trộn đều.
Bước 6
Váng đậu rửa sạch, cắt miếng nhỏ, kích thước tùy thuộc vào bạn muốn gói nem to hay nhỏ.
Bước 7
Múc nhân vào váng đậu và gói chặt tay.
Bước 8
Đánh tan một quả trứng, nhúng từng chiếc nem qua trứng rồi lăn đều qua bột chiên giòn.
Bước 9
Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng già bạn cho nem vào chiên.
Bước 10
Khi nem vàng đều thì bạn vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.
Bỏ qua cách làm nem rán thông thường bạn hãy làm nem với phần vỏ gói là váng đậu như thế này xem sao nhé! Bạn sẽ không còn phải băn khoăn làm sao để có những chiếc nem vàng giòn nữa. Phần vỏ nem giòn rụm, phần nhân thơm mềm, chấm với nước mắm chua ngọt là đưa cơm lắm nhé! Cuối tuần bạn hãy vào bếp đãi cả nhà món nem làm theo kiểu mới này nhé đảm bảo ai cũng sẽ mê.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo aFamily/Helino
Bình luận
Ý kiến của bạn
Đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên giá đắt đỏ, ăn béo ngậy, giòn giòn
Ăn - 57 phút trướcCó vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến không ít thực khách nhìn sợ “xanh mắt” nhưng sâu và nhộng muồng lại được xem như đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên, vị béo ngậy và thơm.
Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
Ăn - 1 giờ trướcMón ăn nấu từ loại rau này rất tốt cho gan.
MC Mai Ngọc tiết lộ cân nặng ở tháng cuối thai kỳ, tiết lộ thực đơn toàn món đơn giản, dễ làm, dinh dưỡng 'vào con không béo mẹ'
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - MC Mai Ngọc đang đếm ngược từng ngày để đón con đầu lòng, cô chuẩn bị mọi thứ chu đáo để gặp bé Panda. Dẫu vậy cô vẫn giữ được vóc dáng đáng mơ ước. Tất cả là nhờ thực đơn ăn uống được tính toán kỹ để dinh dưỡng vào con mà ít gây béo cho mẹ.
Loại hạt vô cùng quý, cực tốt cho người bị viêm khớp, rất dễ tìm mua vì nhiều nơi bán
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Viêm khớp là một căn bệnh phổ biến, gây đau đớn và hạn chế khả năng vận động của nhiều người. Tuy nhiên, một trong những cách giúp giảm bớt cơn đau và cải thiện tình trạng viêm khớp chính là thông qua chế độ ăn uống hợp lý.
30 ngày không lặp món: Cứ nhìn bảng này là biết hôm nay ăn gì!
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - “Hôm nay ăn gì?” không chỉ là câu hỏi cửa miệng, mà còn là nỗi “ám ảnh nhẹ” với hàng triệu người nội trợ hiện đại. Trong guồng quay tất bật, một danh sách món ngon mỗi ngày dễ nấu, đủ chất, tiết kiệm chính là vị cứu tinh giúp mỗi bữa cơm trở thành khoảnh khắc yêu thương trọn vẹn.
Một món ăn cực dễ làm, nguyên liệu lại rẻ: Ngọt, giòn và thơm, ăn cùng cơm rất hợp
Ăn - 7 giờ trướcVới 2 nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền lại sẵn có ngoài chợ, bạn hãy làm 2 lần một tuần món này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Món ăn này vừa ngon lại tốt cho sức khỏe!
Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.
Bát chè dưỡng nhan của Phương Oanh có gì đặc biệt mà khiến cộng đồng chú ý?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Phương Oanh nấu chè dưỡng nhan, bồi bổ trong thời gian mang thai được rất nhiều mẹ bầu theo dõi và học hỏi.
Loại quả giúp giảm huyết áp nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Huyết áp cao là một trong những yếu tố chính dẫn đến các bệnh tim mạch, đột quỵ và thậm chí là suy thận. Chính vì vậy, việc duy trì huyết áp ổn định và trong mức an toàn là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Đừng làm tương cà chua để bảo quản ăn quanh năm, đây là cách bảo quản cà chua không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp
ĂnGĐXH – Làm tương cà chua rồi cấp đông ăn dần là cách nhiều người vẫn bảo quản cà chua, nhưng khi nấu lên màu cà chua không đẹp. Hiện cà chua đang chính vụ, bạn hãy tranh thủ để dùng quanh năm với cách bảo quản không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp dưới đây.
