Uống nước chanh kiểu này, nhiều người đang tự đầu độc chính mình
Nước chanh là thức uống phổ biến được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích sức khỏe tiềm năng. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, nước chanh có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí "hạ độc" cơ thể.
Uống quá nhiều nước chanh
Mặc dù nước chanh có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, nhưng uống quá nhiều có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau mà bạn không ngờ tới. Axit citric trong chanh có thể làm mòn men răng, dẫn đến ê buốt và tăng nguy cơ sâu răng.
Nếu bạn có tiền sử viêm loét dạ dày hoặc trào ngược axit, lượng axit cao trong nước chanh có thể gây kích ứng và khó chịu. Trong một số trường hợp hiếm hoi, uống quá nhiều nước chanh có thể dẫn đến mất nước do tác dụng lợi tiểu của nó.
Uống quá nhiều nước chanh có thể dẫn đến những hậu quả khó lường. Ảnh: Shutter Stock
Uống nước chanh khi bụng đói
Chanh có tính axit cao, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt khi dạ dày đang trống rỗng. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, ợ chua, buồn nôn, thậm chí viêm loét dạ dày ở những người có tiền sử bệnh lý về dạ dày.
Nước chanh có tác dụng lợi tiểu, có thể khiến cơ thể mất nước nếu uống khi bụng đói, đặc biệt là vào buổi sáng. Uống nước chanh khi bụng đói có thể làm giảm hấp thụ sắt, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ thiếu sắt. Nếu bạn muốn uống nước chanh, hãy uống sau bữa ăn hoặc pha loãng với nước để giảm tác động của axit.
Dùng nước chanh để giải rượu
Nhiều người tin rằng nước chanh có thể giúp giải rượu, nhưng thực tế nó có thể làm tình trạng tồi tệ hơn. Chanh có tính axit cao, khi kết hợp với rượu vốn đã làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, có thể gây kích ứng mạnh, dẫn đến buồn nôn, nôn mửa, thậm chí tổn thương niêm mạc dạ dày, đặc biệt nguy hiểm cho người có tiền sử viêm loét dạ dày.
Uống nước chanh có thể khiến cơ thể tập trung vào việc xử lý axit citric trong chanh, làm chậm quá trình chuyển hóa và đào thải rượu, khiến người say lâu tỉnh hơn. Rượu vốn đã có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể mất nước. Uống nước chanh, cũng có tác dụng lợi tiểu, sẽ làm tình trạng mất nước trầm trọng hơn, gây mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu.
Không nên dùng nước canh để giải rượu. Ảnh: Getty Images
Uống nước chanh để giảm cân
Bắt đầu ngày mới với một cốc nước chanh tươi mát là thói quen được nhiều người áp dụng với hy vọng thúc đẩy quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nếu không thực hiện đúng cách, phương pháp này có thể phản tác dụng và gây ra những hậu quả không mong muốn cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa.
Để tận dụng lợi ích của nước chanh trong việc giảm cân mà không gây hại cho dạ dày, hãy lưu ý những điểm sau: sử dụng nước ấm để pha nước chanh, thêm mật ong vào nước chanh và chỉ nên uống nước chanh sau bữa ăn sáng hoặc ăn kèm với một chút bánh mì hoặc trái cây để giảm tác động của axit lên dạ dày.
Pha nước chanh bằng nước quá nóng hoặc quá lạnh
Uống nước chanh pha với nước lạnh có thể gây sốc nhiệt cho cơ thể, đặc biệt là khi bạn uống vào buổi sáng sớm hoặc khi cơ thể đang nóng bức. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột này có thể làm co thắt mạch máu, gây khó chịu cho dạ dày và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
Mặt khác, việc sử dụng nước nóng để pha chanh cũng không phải là lựa chọn tốt nhất. Nhiệt độ cao có thể phá hủy các enzym có lợi và vitamin C trong chanh, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của thức uống. Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ không nhận được đầy đủ lợi ích từ chanh, bao gồm cả tác dụng hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe.
Các chuyên gia khuyến nghị nên sử dụng nước ấm, có nhiệt độ tương đương với thân nhiệt của cơ thể. Nước ấm giúp hòa tan các dưỡng chất trong chanh một cách hiệu quả, đồng thời dễ dàng hấp thụ vào cơ thể mà không gây kích ứng dạ dày.
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcMột trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.
Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Dịp Tết với thực đơn giàu muối, đạm và chất béo có thể là 'thử thách' cho người bệnh thận. Chuyên gia hướng dẫn chế độ ăn, sinh hoạt và lưu ý để đón Tết an toàn, giảm nguy cơ biến chứng.
Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Không phổ biến như thịt gà hay thịt lợn, nhưng chim bồ câu từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ cao cấp nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Với lượng protein cao, ít chất béo, giàu vi chất và các hợp chất có lợi cho quá trình phục hồi cơ thể, thịt bồ câu được nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe.
Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này
Bệnh thường gặpGĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.