Uống sắt vào thời điểm nào trong ngày mới bơm máu vào cơ thể tốt nhất? Liều lượng sắt cần uống là bao nhiêu?
Việc bổ sung sắt đúng thời điểm, đúng liều lượng sẽ giúp quá trình tạo máu diễn ra tốt nhất. Nếu không tuân thủ thì bạn có nguy cơ thiếu sắt hoặc thừa sắt, đều rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Sắt cần thiết cho cơ thể để tạo máu, giúp mọi đối tượng từ trẻ đến già, từ nam đến nữ sống khỏe mạnh, phát triển tốt. Tuy nhiên, uống sắt ở thời điểm nào trong ngày để bơm máu vào cơ thể tốt nhất, liều lượng sắt cần dùng cho mỗi đối tượng cụ thể ra sao... thì ít ai nắm rõ.
Theo giới chuyên gia, việc bổ sung sắt đúng thời điểm, đúng liều lượng sẽ giúp cơ thể hấp thu trọn vẹn, quá trình tạo máu diễn ra tốt nhất. Nếu không tuân thủ thì bạn có nguy cơ thiếu sắt hoặc thừa sắt, đều rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Việc bổ sung sắt đúng thời điểm, đúng liều lượng sẽ giúp cơ thể hấp thu trọn vẹn, quá trình tạo máu diễn ra tốt nhất. (Ảnh minh họa)
Uống sắt ở thời điểm nào trong ngày mới bơm máu cho cơ thể tốt nhất?
Theo ThS.DS Trương Minh Đạt (Chuyên gia hàng đầu về Tiêu hóa, Hô hấp và Sữa cho trẻ em, hiện công tác tại Viện Nghiên cứu Y dược) cho biết, nói về thời điểm uống sắt tốt nhất, nhiều người cho rằng dùng ngay sau khi ngủ dậy, đợi 30 phút thì mới ăn. Nhiều người lại uống sắt sau khi ăn 30 phút... Điều này khiến chuyên gia vô cùng bất ngờ bởi đây đều không phải những thời điểm uống sắt tốt nhất.
ThS.DS Trương Minh Đạt chỉ rõ thời điểm vàng nên uống sắt: "Chúng ta cần uống sắt sau khi ăn xong 2 giờ, vào giữa buổi sáng, ví dụ bạn ăn sáng vào lúc 7 giờ thì 9 giờ sáng sẽ bổ sung, sau đó đợi ít nhất 2 giờ nữa mới nên ăn bữa tiếp theo".
Trong thức ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất có thể cản trở việc hấp thụ sắt. Bổ sung sắt vào đúng thời điểm, thời gian nêu trên sẽ giúp sắt được hấp thụ tối đa.
Nếu bạn uống sắt trước khi ăn 30 phút thì sau khoảng thời gian này, sắt vẫn còn trong đường tiêu hóa. Bạn nạp thức ăn vào thì tất nhiên sẽ xảy ra hiện tượng cản trở hấp thụ sắt.

Chúng ta cần uống sắt sau khi ăn xong 2 giờ, vào giữa buổi sáng. (Ảnh minh họa)
Để bơm máu vào cơ thể tốt nhất, bạn hãy ghi nhớ thời điểm vàng uống sắt theo khuyến cáo này của bác sĩ nhé!
Vậy, liều lượng uống sắt theo độ tuổi hay đối tượng cụ thể ra sao?
Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Theo số liệu thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tính đến năm 2011 có khoảng 300 triệu trẻ em trên toàn cầu bị thiếu máu. Nhóm đối tượng này cần bổ sung đầy đủ sắt, nhất là trong 5 năm đầu đời. Cụ thể:
- Trẻ từ 1-3 tuổi cần khoảng 7mg sắt mỗi ngày.
- Trẻ từ 4-8 tuổi cần khoảng 10mg sắt mỗi ngày.
Thông thường, trẻ có thể bổ sung đủ sắt thông qua khẩu phần ăn hàng ngày, nhưng những trẻ sinh non, suy dinh dưỡng còi xương thì cần bổ thêm sắt mỗi ngày. Dù sao, bạn cũng cần uống đúng khuyến cáo trên bao bì hoặc tốt nhất là có thêm sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng cho tình trạng cụ thể của con mình.

Những trẻ sinh non, suy dinh dưỡng còi xương thì cần bổ thêm sắt mỗi ngày. (Ảnh minh họa)
Trẻ em dưới 12 tuổi hoặc người già không nên dùng dạng viên mà dùng sắt dạng giọt hoặc siro để dễ uống, dễ hấp thu hơn. Lưu ý tuân thủ đúng chỉ dẫn về liều lượng số giọt theo đúng hướng dẫn sử dụng trên bao bì đối với từng độ tuổi, hoặc tốt nhất là nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Đối với phụ nữ có thai
Đặc biệt, phụ nữ mang thai là đối tượng thường bị thiếu máu thiếu sắt nhất, vì lúc này nhu cầu sắt của mẹ gấp đôi so với người bình thường. Cụ thể:
- Mẹ nên bắt đầu uống viên sắt từ khi phát hiện có thai cho đến 1 tháng sau đẻ.
- Uống theo đúng liều lượng được bác sĩ khuyến cáo sau xét nghiệm máu định kỳ.
- Nên uống thêm nước cam, nước chanh hoặc vitamin C giúp tăng hấp thụ sắt cho cơ thể.
Đối với người lớn, trẻ vị thành niên
Người lớn và trẻ thành niên cũng nên bổ sung sắt hằng ngày, với liều lượng 1 viên cố định 1 ngày trong mỗi tuần và uống liên tục trong 3 tháng/năm.
Đối với người lớn, hàm lượng sắt cao nhất mà bạn có thể tiêu thụ một cách an toàn mỗi ngày là 40-45 mg, không nên vượt quá liều lượng trên vì sẽ gây dư thừa sắt trong cơ thể.
Hiện nay, ngoài thị trường có rất nhiều sản phẩm bổ sung sắt để phòng tránh thiếu máu cho mọi đối tượng, đa dạng các loại từ sắt viên đến sắt nước.
Mặc dù vậy, đừng quên chế độ ăn hàng ngày đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong việc bổ sung sắt cho cơ thể. Mọi người cần duy trì ăn uống lành mạnh, cân bằng nhóm thực vật và động vật, ăn tăng cường thực phẩm màu đỏ để bổ sung sắt, giảm tình trạng thiếu máu.
Mỹ đánh giá: Đột quỵ rất 'sợ' một loại nước rẻ hơn cốc trà đá, nhiều người Việt uống mỗi ngày mà chưa biết hết lợi ích
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Hóa ra loại nước này cũng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe.
7 bệnh thường gặp sau kỳ nghỉ Tết, người Việt tuyệt đối không nên chủ quan
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Giữ gìn sức khỏe để Tết thực sự là khoảng thời gian nghỉ ngơi, thay vì trở thành "mùa cao điểm" của bệnh tật và nhập viện.
Đồ ăn thừa gây ung thư?: Sự thật không nằm ở hai chữ 'qua đêm' mà là 4 'sát thủ' giấu mặt này
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Sau mỗi dịp Tết, câu hỏi "Đồ ăn thừa để qua đêm có ăn được không?" lại trở thành tâm điểm trên các bàn ăn. Nhiều người lo sợ độc tố, người lại sợ ung thư.
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.
Ăn uống ngày Tết: Làm sao để cả gia đình luôn khỏe mạnh?
Sống khỏe - 8 giờ trướcTết là dịp sum vầy nhưng cũng dễ khiến bữa ăn “quá tải” đạm, dầu mỡ và đường, ảnh hưởng đến tiêu hóa và cân nặng ở mọi lứa tuổi. Chỉ cần áp dụng nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, mỗi gia đình vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo hại sức khỏe.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Loại hạt đỏ tươi là viên nang bổ não dưỡng tim, Việt Nam dịp Tết có cực nhiều
Sống khỏe - 14 giờ trướcHạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc trong văn hóa trà chiều của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng cực kỳ dồi dào. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của hạt dưa mà không phải ai cũng biết.
Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết sớm và cách phòng tránh ai cũng cần biết
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc thực phẩm và áp dụng các biện pháp phòng ngừa an toàn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình trong những ngày đầu năm.
Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Tăng cân nhanh dịp Tết ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe? Đây là cách kiểm soát cân nặng tốt nhất
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài, chế độ ăn uống dư thừa năng lượng và sinh hoạt đảo lộn khiến người Việt có nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.
Tủ lạnh không 'cứu' được tất cả: 3 thực phẩm Tết để quá 3 ngày vẫn có thể gây ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người nghĩ chỉ cần cho vào tủ lạnh là đồ ăn Tết có thể để cả tuần. Nhưng sự thật là một số thực phẩm như thịt chín, trứng luộc, rau củ cắt sẵn chỉ nên dùng trong 2–3 ngày. Để quá lâu, vi khuẩn vẫn sinh sôi và nguy cơ ngộ độc tăng cao.