Tags:
Vẫn là combo "bánh mỳ - trứng" cho bữa sáng nhưng cách thao tác lạ mà quen này sẽ tạo ra thành phẩm ngon, đẹp miễn chê!
Ai bảo "ăn bánh mỳ với trứng mãi chán lắm" thì chắc chắn là chưa biết đến cách làm này rồi.
Bánh mỳ - trứng không có lỗi, lỗi là do bạn chưa biết cách chế biến thôi. Đương nhiên, nếu chỉ ốp la trứng, phết sốt cà chua/tương ớt lên và ăn kèm bánh mỳ thì ai mà không chán cho được?! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ "giải oan" cho bữa sáng với combo "bánh mỳ - trứng".
Chuẩn bị các nguyên liệu phía trên và chế biến theo cách mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây, chị em sẽ thấy rằng buổi sáng mà ăn bánh mỳ cũng vẫn có thể thi vị và mới lạ chứ chẳng hề nhàm chán!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
1
Sơ chế các nguyên liệu
Cắt bỏ phần thân của 2 lá rau xà lách, chỉ giữ lại phần lá và rửa sạch, để ráo. Bơ lột vỏ, bỏ hạt, bổ làm đôi rồi cắt thành từng lát mỏng.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Với cà chua, chị em có thể chần qua với nước sôi nếu không quen ăn cà chua sống, sau đó bóc vỏ cắt thành từng khoanh tròn. Hoặc bạn cũng có thể rửa sạch cà chua, để ráo và cắt thành từng khoanh nhỏ luôn mà không phải chần nước sôi.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
2
Luộc/hấp tôm nõn
Cho tôm nõn vào nồi và hấp chín. Bạn cũng có thể chuẩn bị 1 nồi nước, đun sôi rồi thả tôm vào và luộc chín. Tuy nhiên, hấp sẽ giúp thịt tôm giữ nguyên được vị ngọt thơm. Sau khi hấp/luộc chín, vớt tôm ra bát và để nguội.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
3
Ốp trứng
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi đập 1 quả trứng vào và ốp la. Tùy vào sở thích ăn uống mà bạn có thể ốp trứng lòng đào hoặc ốp trứng chín hoàn toàn. Khi trứng gần chín, bạn hãy rắc 1/2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu lên bề mặt trứng trước khi lật.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
4
Cuộn bánh mỳ với tôm, trứng và rau quả
Lần lượt đặt lên 1 miếng bánh sandwich các nguyên liệu theo thứ tự sau: 1 lá rau xà lách, 6 con tôm, 1 quả trứng ốp la, phần bơ và cà chua đã cắt lát, 1 lá rau xà lách.
Tiếp theo, đặt miếng bánh sandwich còn lại lên tất cả các nguyên liệu trên.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm gói chặt lại 2 miếng bánh sandwich kẹp tôm, trứng và rau, quả. Khi quấn, chị em hãy nén chặt tay một chút nhé!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Sau khi bọc bánh bằng lớp màng bọc thực phẩm, bạn hãy dùng tay nén chặt bánh một lần nữa. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh sandwich kẹp tôm, bơ cùng trứng và rau quả rồi đấy.
Trước khi ăn, cắt bánh làm đôi theo chiều dọc hoặc theo đường chéo. Vậy là xong!
Bạn có thể thưởng thức món bánh sandwich này mà không cần dùng đến tương ớt hoặc tương cà. Thịt tôm thơm ngọt, kết hợp với vị beo béo ngầy ngậy của bơ và sự tươi mát của cà chua, rau xà lách sẽ giúp món ăn có mùi vị hài hòa, tự nhiên ngay cả khi không có các loại gia vị ăn kèm.
Đương nhiên, nếu thích, bạn vẫn có thể rưới 1 lớp sốt tương cà hoặc tương ớt lên bánh.
Dù có sử dụng các loại sốt hay không, món bánh sandwich này đảm bảo vẫn sẽ làm chị em hài lòng và đá bay suy nghĩ "ăn sáng bằng bánh mỳ với trứng thì chán lắm!"
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ này nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận
Ý kiến của bạn
Học Tăng Thanh Hà nấu 5 món ăn dân dã, dễ làm mà ngon miệng đưa cơm
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà cùng mẹ chế biến món canh nghêu nấu khế chua, một món ăn giản dị, quen thuộc trong mùa hè oi bức.
Dùng dầu ăn và muối để ngâm ngao là sai lầm: Một ngư dân chỉ mẹo giúp ngao nhả cát ra nhanh chóng và sạch sẽ
Ăn - 12 giờ trướcTrong một lần đi chợ ở vùng biển thời gian gần đây, tôi được một ngư dân sống ven biển nói rằng dùng dầu ăn và muối để khiến ngao nhả cát là cách sai. Theo ông việc đổ dầu ăn và muối vào không giải quyết được vấn đề.
Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làm
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Loại rau gia vị quen thuộc này được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.
Khoai tây đừng hầm xương hoặc xào, đem làm thế này vừa mềm ngon từ già đến trẻ đều thích
Ăn - 16 giờ trướcNếu bạn yêu thích các món ăn được chế biến từ bánh tráng thì nhất định nên thử món bánh tráng bọc khoai tây vừa lạ vừa ngon này nhé!
110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Mùa thu se lạnh, lá vàng rơi là lúc lý tưởng để thưởng thức hơn 100 món ăn ngon ấm bụng, gợi nhớ ký ức và làm say lòng bất cứ ai.
Bất ngờ với món rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới, hỗ trợ thải độc gan có ở chợ Việt, nhiều người bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Rau này có giá thành rẻ, được CDC Hoa Kỳ đánh giá cao, đạt 100/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng giúp hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực mà nhiều người bỏ qua.
Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến “Yêu Bếp” xuýt xoa.
Tiết lộ 1 thứ mỡ máu cao 'rất sợ', nhiều người chưa quen nhưng cách ăn lại rất đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người khi bị mỡ máu cao thì nghĩ ngay đến việc cắt giảm chất béo. Nhưng cách làm này không đúng. Và bạn hoàn toàn có những lựa chọn thay thế cho bữa ăn.
Bất ngờ loại rau được mệnh danh 'vua thải độc gan', có nhiều cách chế biến món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này có thể tăng cường enzyme thải độc gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra
Ăn - 1 ngày trướcKhi món ăn được mẹ tôi dọn ra bàn ăn, tất cả mọi người đều đã sẵn sàng cầm đũa và ăn hết veo "trong vòng một nốt nhạc".
20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.
