Tags:
Vẫn là combo "bánh mỳ - trứng" cho bữa sáng nhưng cách thao tác lạ mà quen này sẽ tạo ra thành phẩm ngon, đẹp miễn chê!
Ai bảo "ăn bánh mỳ với trứng mãi chán lắm" thì chắc chắn là chưa biết đến cách làm này rồi.
Bánh mỳ - trứng không có lỗi, lỗi là do bạn chưa biết cách chế biến thôi. Đương nhiên, nếu chỉ ốp la trứng, phết sốt cà chua/tương ớt lên và ăn kèm bánh mỳ thì ai mà không chán cho được?! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ "giải oan" cho bữa sáng với combo "bánh mỳ - trứng".
Chuẩn bị các nguyên liệu phía trên và chế biến theo cách mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây, chị em sẽ thấy rằng buổi sáng mà ăn bánh mỳ cũng vẫn có thể thi vị và mới lạ chứ chẳng hề nhàm chán!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
1
Sơ chế các nguyên liệu
Cắt bỏ phần thân của 2 lá rau xà lách, chỉ giữ lại phần lá và rửa sạch, để ráo. Bơ lột vỏ, bỏ hạt, bổ làm đôi rồi cắt thành từng lát mỏng.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Với cà chua, chị em có thể chần qua với nước sôi nếu không quen ăn cà chua sống, sau đó bóc vỏ cắt thành từng khoanh tròn. Hoặc bạn cũng có thể rửa sạch cà chua, để ráo và cắt thành từng khoanh nhỏ luôn mà không phải chần nước sôi.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
2
Luộc/hấp tôm nõn
Cho tôm nõn vào nồi và hấp chín. Bạn cũng có thể chuẩn bị 1 nồi nước, đun sôi rồi thả tôm vào và luộc chín. Tuy nhiên, hấp sẽ giúp thịt tôm giữ nguyên được vị ngọt thơm. Sau khi hấp/luộc chín, vớt tôm ra bát và để nguội.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
3
Ốp trứng
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi đập 1 quả trứng vào và ốp la. Tùy vào sở thích ăn uống mà bạn có thể ốp trứng lòng đào hoặc ốp trứng chín hoàn toàn. Khi trứng gần chín, bạn hãy rắc 1/2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu lên bề mặt trứng trước khi lật.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
4
Cuộn bánh mỳ với tôm, trứng và rau quả
Lần lượt đặt lên 1 miếng bánh sandwich các nguyên liệu theo thứ tự sau: 1 lá rau xà lách, 6 con tôm, 1 quả trứng ốp la, phần bơ và cà chua đã cắt lát, 1 lá rau xà lách.
Tiếp theo, đặt miếng bánh sandwich còn lại lên tất cả các nguyên liệu trên.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm gói chặt lại 2 miếng bánh sandwich kẹp tôm, trứng và rau, quả. Khi quấn, chị em hãy nén chặt tay một chút nhé!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Sau khi bọc bánh bằng lớp màng bọc thực phẩm, bạn hãy dùng tay nén chặt bánh một lần nữa. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh sandwich kẹp tôm, bơ cùng trứng và rau quả rồi đấy.
Trước khi ăn, cắt bánh làm đôi theo chiều dọc hoặc theo đường chéo. Vậy là xong!
Bạn có thể thưởng thức món bánh sandwich này mà không cần dùng đến tương ớt hoặc tương cà. Thịt tôm thơm ngọt, kết hợp với vị beo béo ngầy ngậy của bơ và sự tươi mát của cà chua, rau xà lách sẽ giúp món ăn có mùi vị hài hòa, tự nhiên ngay cả khi không có các loại gia vị ăn kèm.
Đương nhiên, nếu thích, bạn vẫn có thể rưới 1 lớp sốt tương cà hoặc tương ớt lên bánh.
Dù có sử dụng các loại sốt hay không, món bánh sandwich này đảm bảo vẫn sẽ làm chị em hài lòng và đá bay suy nghĩ "ăn sáng bằng bánh mỳ với trứng thì chán lắm!"
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ này nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Những món ăn mùa đông thơm ngon bổ dưỡng nhất định phải có trên mâm cơm gia đình
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Khi tiết trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên mâm cơm với bát cháo nóng hổi hay những món ăn dân dã. Mỗi món ăn đều mang theo hương vị quen thuộc, giúp xua tan giá rét.
Loại quả bé tí nhiều người tưởng vô dụng lại tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ làm đẹp da
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.
4 loại cá ngon nhất lúc này dùng nấu 4 món ăn cực thỏa mãn vị giác lại tốt để bồi bổ sức khỏe
Ăn - 11 giờ trước4 loại cá vừa bổ dưỡng, vừa ngon, và quan trọng nhất là giá cả phải chăng - hoàn hảo để thưởng thức khi những đợt gió mùa tràn về.
Loại củ tốt cho tiêu hóa và đường huyết bán đầy chợ Việt mùa đông, làm kiểu này là có ngay món ngon 'gây nghiện'
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, củ này còn được xem là thực phẩm tốt cho tiêu hóa và đường huyết, đặc biệt phù hợp với người tiểu đường. Vào ngày đông, làm kiểu này là có ngay món ngon “gây nghiện”.
Mâm cơm gia đình dễ làm, giàu dinh dưỡng, cực thơm ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Mâm cơm gia đình dễ làm dưới đây sẽ giúp bạn có ngay những món ngon, giàu dinh dưỡng để chiêu đãi gia đình mỗi ngày.
Trứng gà màu trắng và màu nâu loại nào tốt hơn?
Ăn - 17 giờ trướcNhiều người chọn trứng gà vỏ nâu vì tin rằng loại này tốt hơn so với trứng gà vỏ trắng, liệu có sự khác biệt về chất lượng dinh dưỡng giữa hai loại trứng này?
Sườn nướng chuẩn nhà hàng tại gia: Bí quyết mềm mọng, thơm lừng chỉ với nồi chiên hơi nước
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sườn nướng là "món ruột" của rất nhiều gia đình, nhưng để làm ra miếng sườn mềm tan, đậm vị và không bị khô dai thì không phải ai cũng nắm được bí quyết. Mẹ đảm Thanh Huệ dưới đây chia sẻ một công thức làm món sườn nướng lạ miệng, thơm ngon ngày lạnh.
Món ngon dân dã mùa đông miền Bắc đậm đà hương vị quê hương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa đông miền Bắc không chỉ mang đến cái lạnh đặc trưng mà còn gợi nhớ đến những món ăn dân dã, bình dị nhưng đầy hấp dẫn. Hãy khám phá món ngon dân dã mùa đông miền Bắc khi trời trở lạnh sau.
Cách làm gân, vó bò ngâm chua ngọt cực ngon
Ăn - 1 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món gân bò, vó bò ngâm chua ngọt giòn sần sật, thơm ngon, để tủ lạnh ăn dần không ngán.
Top món cháo nên ăn trong mùa đông để giữ ấm cơ thể
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
