Hà Nội
23°C / 22-25°C

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này

Thứ ba, 19:00 02/03/2021 | Ăn

Muốn làm sạch dâu tây, cứu nồi cơm bị nhão, xua đuổi côn trùng trong nhà không dùng thuốc xịt độc hại... những chuyện này chỉ là "con muỗi" nếu bạn biết mẹo vặt sau đây.

Nấu ăn, dọn dẹp nhà cửa không phải là việc đơn giản. Tuy nhiên, nếu biết được những mẹo vặt nho nhỏ sau đây bạn có thể làm mọi thứ một cách nhẹ nhàng hơn rồi. Không chỉ thế, ai ai cũng trầm trồ, ngưỡng mộ sự thông minh, đảm đang của bạn đấy!

Ngâm dâu tây vào nước muối

Dâu tây là thứ quả bổ dưỡng, nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hầu hết vẫn chưa làm sạch thứ quả căng mọng này đúng cách. Nếu chỉ rửa với nước thông thường, khả năng cao bạn sẽ ăn phải hàng tá con sâu tí hon cũng như bụi bẩn.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 1.

Nhiều người rửa dâu tây chưa đúng cách. (Ảnh minh họa)

Vậy nên, hãy ngâm dâu tây với nước muối trong khoảng 30-40 phút. Chắc chắn bạn sẽ kinh ngạc với nước muối sau ngâm đó. Rất nhiều lớp cặn bẩn lắng đọng bên dưới. Đặc biệt, không ít loài sâu bé tí trú ngụ trong quả dâu cũng bò ra ngoài.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 2.
Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 3.

Sau khi ngâm dâu tây vào nước muối, rất nhiều bụi bẩn, thậm chí sâu bọ cũng chui ra.


Giấm táo và nước rửa chén giúp đuổi côn trùng

Côn trùng xuất hiện trong nhà chắc hẳn ai cũng bực bội. Tuy nhiên, đừng vội sử dụng các loại thuốc xịt không đảm bảo an toàn, lại gây mùi khó chịu. Hãy áp dụng một mẹo đơn giản với nguyên liệu có sẵn từ gian bếp.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 4.

Giấm táo có tác dụng loại bỏ côn trùng. (Ảnh minh họa)

Đầu tiên, bỏ chút giấm táo vào cốc nước. Tiếp đó, cho thêm nước rửa chén vào rồi khuấy đều. Cuối cùng, sử dụng 1 chiếc phễu hoặc cuộn giấy lại hình phễu, đặt lên trên chiếc cốc. Côn trùng nhanh chóng bị mùi hương này thu hút và chui cả vào đó rồi.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 5.
Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 6.

Côn trùng sẽ nhanh chóng chui cả vào cốc.


Nước đá làm rau sống tươi trở lại

Rau sống như xà lách, rau diếp, rau mùi... rất dễ bị héo. Mua về không dùng ngay chỉ vài giờ đã khiến rau héo rũ. Thậm chí, đôi khi bảo quản trong tủ lạnh nhưng rau vẫn không còn tươi nữa. Lúc này, đừng vội ném đi. Bởi chỉ với 1 chút nước đá/nước lạnh rau của bạn sẽ lại tươi ngon như mới mua về.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 7.

Lưu ý, có thể bỏ thêm 1 chút giấm và đường vào thau, rồi thêm nước đá. Ngâm chừng 15-20 phút thì vớt rau sống ra, rửa sạch và sử dụng bình thường.


Tách vỏ lạc rang dễ dàng

Lạc hay đậu phộng rang là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, thường khi rang xong mọi người sẽ phải thực hiện công đoạn tách vỏ. Cách hay thấy nhất chính là dùng tay chà xát rồi thổi bay lớp vỏ ngoài đi.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 8.

Tuy nhiên, với cách làm này thường sẽ không đảm bảo sạch 100%. Quan trọng nhất, lớp vỏ lạc sẽ bị bay tứ tung, khó quét dọn. Vậy hãy thử tip nho nhỏ chỉ với 1 chiếc hộp xem sao nhé!

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 9.

Lạc rang được làm sạch vỏ rất dễ dàng.

Đầu tiên, hãy cho lạc rang vào lọ thủy tinh, đậy nắp lại rồi dùng lực lắc lên. Đục 1 lỗ ở nắp, dùng máy hút bụi hút đi phần vỏ chúng ta đã có phần hạt lạc sạch tinh tươm. Phần vỏ thì cũng chẳng mất công thu dọn.


Dùng dĩa cạo sạch vỏ gừng

Gừng là loại gia vị quen thuộc góp mặt trong nhiều món ăn. Tuy có nhiều công dụng lại thơm ngon nhưng làm sạch gừng không hề đơn giản. Bởi hình dáng loại củ này không mấy mượt mà, phẳng phiu khá khó cạo, nạo.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 10.

(Ảnh minh họa)

Tuy nhiên, bạn có thể làm sạch lớp vỏ ngoài của gừng chỉ bằng 1 chiếc dĩa. Đầu tiên, bạn dùng chiếc dĩa cạo lớp vỏ gừng theo chiều hướng vào trong. Cạo sạch rồi, tiếp tục dùng dĩa cạo thì bạn đã thu được phần cùi gừng bào nhỏ rồi đó. Sử dụng luôn để nấu ăn mà chẳng cần cắt, đập dập nữa đâu.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 11.
Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 12.

Dùng dĩa cạo vỏ gừng rất đơn giản. Ngoài ra, có thể dùng dĩa bào gừng mà không cần đập dập.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 13.

Ngoài ra, có thể dùng thìa để cạo vỏ gừng.

Khắc phục cơm bị nhão bằng lát bánh mì

Cơm gần như là thứ bắt buộc có trong bữa ăn người Việt. Mặc dù nấu hàng ngày nhưng việc thi thoảng lỡ tay khiến cơm nhão là điều có thể xảy ra. Thay vì khổ sở ăn đồ không ngon, hoặc lãng phí bỏ đi cả nồi, chỉ với lát bánh mì mọi người có thể cứu nguy cho nồi cơm nhão!

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 14.

Cơm bị nhão sẽ không ngon.

Khi cơm đã nảy lên nút làm ấm mà bị nhão, hãy bỏ vào 1 lát bánh mì. Đợi 1 lát thì nước đã bị ruột bánh mì hút đi rồi. Chỉ cần 1 vài lát bánh mì (tùy mức độ nhão) thì nồi cơm của bạn đã cải thiện đáng kể rồi.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này - Ảnh 15.

Đặt bánh mì vào nồi sẽ giúp hút bớt nước trong cơm bị nhão.

Theo Nhịp sống Việt

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 loại quả này chứa nguồn dinh dưỡng đặc biệt được coi là ‘khắc tinh’ của viêm khớp

5 loại quả này chứa nguồn dinh dưỡng đặc biệt được coi là ‘khắc tinh’ của viêm khớp

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Viêm khớp khiến người bệnh cảm thấy đau đớn và khó chịu khi các khớp sưng, đau. Để giảm viêm, theo chuyên gia dinh dưỡng nên bổ sung 5 loại quả này chứa nguồn dinh dưỡng đặc biệt được coi là ‘khắc tinh’ của viêm khớp dưới đây.

Công thức làm món thịt viên ăn kèm sốt chấm tuyệt ngon, ai cũng nên thử!

Công thức làm món thịt viên ăn kèm sốt chấm tuyệt ngon, ai cũng nên thử!

Ăn - 12 giờ trước

Điều đáng ngạc nhiên trong món thịt viên chiên này là sốt bơ giúp giảm độ béo từ dầu mỡ. Cho nên bạn hãy tạm quên những công thức chế biến thịt viên chiên truyền thống và làm theo cách này rồi thưởng thức cùng sốt chấm bơ mịn màng nhé!

5 món sinh tố vàng tươi cho làn da và mái tóc "không tuổi"

5 món sinh tố vàng tươi cho làn da và mái tóc "không tuổi"

Ăn - 17 giờ trước

Mỗi ngày uống 1 trong 5 loại sinh tố này, sau khoảng 10 ngày, bạn sẽ thấy sắc vóc thay đổi đáng kể đấy.

'2 không, 1 có' khi được mời tới nhà ăn cơm nhất định bạn phải biết để không bị 'mất điểm'

'2 không, 1 có' khi được mời tới nhà ăn cơm nhất định bạn phải biết để không bị 'mất điểm'

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Nắm giữ những điều này sẽ giúp bạn không trở thành người mất lịch sự, thậm chí có thể ghi điểm với gia chủ khi được mời tới dự bữa cơm.

Độc đáo mâm cỗ Trung thu lớn nhất Việt Nam

Độc đáo mâm cỗ Trung thu lớn nhất Việt Nam

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Mâm cỗ Trung thu khổng lồ ở Tuyên Quang được làm từ hoa quả có kích thước cao 3 m, chiều ngang 3m, chiều dài 3m.

Báo quốc tế ca ngợi món gỏi cuốn Việt Nam

Báo quốc tế ca ngợi món gỏi cuốn Việt Nam

Ăn - 19 giờ trước

Ẩm thực Việt Nam nhanh chóng trở nên phổ biến trên khắp thế giới.

'Nàng thơ' 9x trổ tài làm chó bưởi Trung thu cực đẹp

'Nàng thơ' 9x trổ tài làm chó bưởi Trung thu cực đẹp

Ăn - 1 ngày trước

Nếu bạn đang bối rối chưa biết cách làm một em chó bưởi trang trí mâm cỗ Trung thu, hãy tham khảo cách làm của nhà thiết kế trẻ Thơ Nguyễn.

Loại nguyên liệu giàu chất chống oxy hóa, được trồng ở hơn 70 quốc gia trên thế giới, mang làm món này cực bổ dưỡng

Loại nguyên liệu giàu chất chống oxy hóa, được trồng ở hơn 70 quốc gia trên thế giới, mang làm món này cực bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

Nấm mỡ là nguyên liệu có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị thơm ngon, mang làm món nấm hấp trứng lại càng hấp dẫn.

Vì sao khi đi mua gạo, bạn nên mang theo một tờ giấy?

Vì sao khi đi mua gạo, bạn nên mang theo một tờ giấy?

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Để chọn mua được loại gạo mới, thơm dẻo, không bị người bán tẩm hóa chất đòi hỏi bạn hãy thử theo dưới đây.

Những pha trải nghiệm bánh đồng xu khiến dân tình cười lăn lộn

Những pha trải nghiệm bánh đồng xu khiến dân tình cười lăn lộn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bánh đồng xu hay còn gọi là bánh 10 won đang tạo "cơn sốt" với nhân phô mai kéo sợi béo ngậy khiến "ai cũng mê mẩn". Tuy nhiên, bên cạnh những trải nghiệm bánh đồng xu "lọt top level" thì cũng không ít bạn trẻ ngán ngẩm với trải nghiệm bánh đồng xu "dở khóc dở cười".

Top