Tags:
Vắt chanh tưởng là dễ nhưng chắc chắn hầu hết chị em đều đang làm sai cách!
Muốn vắt được hết nước cốt trong quả chanh, chị em phải ghim ngay bí quyết nhỏ mà có võ này.
Nếu bạn vẫn nghĩ rằng chỉ cần bổ đôi quả chanh rồi vắt lấy nước là xong, vậy thì bạn đang vắt chanh sai cách mất rồi! Làm như vậy, chắc chắn sẽ có lúc bạn vắt "gãy cả tay" mà cũng chỉ thu được vài giọt nước chanh.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách chị em cách lấy nước cốt chanh mà chẳng cần dùng dao bổ đôi quả chanh luôn.
Cách làm được nhiều người áp dụng hóa ra lại chưa được đúng cho lắm
Mẹo vắt chanh ra nhiều nước mà không cần bổ đôi
Đầu tiên, chị em hãy để nguyên quả và lăn chanh khoảng 1 phút, vừa lăn vừa dùng tay ghì nhẹ quả chanh xuống mặt phẳng để các tép chanh vỡ ra. Nếu cẩn thận, lăn xong, bạn hãy bóp chanh trong lòng bàn tay thêm 1 lúc nữa.
Nếu không muốn tinh dầu từ vỏ chanh làm ướt tay, bạn có thể bọc chanh vào 1 tờ giấy ăn rồi lăn
Tiếp theo, chị em cần chuẩn bị 1 xiên gỗ (loại thường dùng để làm thịt xiên nướng) và chọc 1 đường theo chiều dọc, xuyên từ phần cuống đến phần đáy của quả chanh.
Chọc que xiên vào quả chanh như thế này nè!
Cuối cùng, rút xiên gỗ ra và dùng tay bóp mạnh là nước chanh sẽ chảy hết ra.
Chẳng cần dùng dao, chị em vẫn vắt được hết nước trong quả chanh!
Chị em có thể áp dụng mẹo nhỏ này để vắt nước của cả chanh xanh lẫn chanh vàng. Ngoài ra, bạn cũng hãy nhớ rằng trước khi muốn vắt nước của bất kỳ quả gì có tép, hãy lăn và bóp loại quả đó trên mặt phẳng trong vòng 1-2 phút để các tép quả vỡ ra. Như vậy khi vắt, bạn sẽ thu được nhiều nước hơn.
Chanh xanh với chanh vàng có gì khác nhau?
Đây là thắc mắc của không ít người. Về cơ bản, chanh xanh và chanh vàng đều là hai loại trái cây có múi phổ biến, có nhiều lựa chọn cho các ứng dụng ẩm thực. Về mặt dinh dưỡng, chúng gần như giống nhau và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
1. Hương vị
Cả hai loại chanh này đều có tính axit và chua. Nhưng chanh vàng có xu hướng ngọt và thơm hơn. Trong khi đó, chanh xanh sẽ có vị chua gắt và hơi đắng.
Chính vì sự khác biệt trong hương vị này mà chanh xanh thường được dùng làm gia vị cho các món ăn mặn, trong khi vị ngọt của chanh vàng lại có nhiều ứng dụng rộng rãi hơn trong cả món mặn và món ngọt.
2. Hàm lượng vitamin C và các khoáng chất
Chanh vàng và chanh xanh đều chứa Vitamin C và một lượng ít các khoáng chất khác như kali, vitamin B6. Tuy nhiên, mặc dù chanh vàng có vị ngọt và không đắng nhưng nó lại chứa nhiều vitamin C hơn chanh xanh.
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Sau tuổi 40, bữa sáng càng đơn giản càng tốt? Sự thật khiến nhiều người giật mình
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Sau tuổi 40, điều quan trọng không phải là ăn nhiều hay ít, mà là ăn đúng cách ngay từ đầu ngày. Và đôi khi, sự khác biệt giữa một ngày tràn đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi… chỉ nằm ở bữa sáng bạn đã chọn như thế nào.
Chế độ ăn khoa học cho người ung thư gan trước khi điều trị
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng cần thiết để cải thiện và duy trì sức khỏe tổng thể, mục đích lớn nhất của việc xây dựng chế độ ăn cho người ung thư gan trước khi điều trị là giúp người bệnh chuẩn bị đầy đủ về mặt thể chất.
Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.
Tại sao món sườn hấp tàu xì lại khiến chị em bận rộn mê mẩn? 15 phút ướp + hấp là "hạ gục" cả tô cơm lớn
Ăn - 4 giờ trướcCuộc sống bận rộn, nhiều lúc chẳng muốn nấu nướng cầu kỳ. Nhưng, ăn uống vẫn phải đủ chất và thơm ngon. Món sườn hấp tàu xì nhanh gọn, đơn giản, ít dầu khói này lại hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đặc biệt với những ai sống một mình, món này như lời nhắc nhở dịu dàng: "Dù chỉ một người, cũng hãy chăm sóc bản thân thật tốt qua từng bữa ăn".
Công thức món ăn cho người bị ung thư gan
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người ung thư gan bạn có thể tham khảo cho thực đơn hàng ngày.
Hóa ra ở Thượng Hải cũng có món xôi chiên phồng giống ở nước ta: Bánh mè chiên khổng lồ với vừng đen, xanh lá, đỏ siêu hút mắt!
Ăn - 10 giờ trướcMón ăn đường phố quen thuộc của người miền Tây Nam Bộ dường như có một phiên bản tương tự tại Thượng Hải với vẻ ngoài vô cùng độc đáo.
Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?
Ăn - 1 ngày trướcNhiều bà nội trợ có thói quen khi nấu cơm thường cho thêm giấm trắng và dầu ăn, hoặc giấm trắng, dầu mè và muối.
Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đối với bệnh nhân ung thư gan, các dưỡng chất có tác dụng bảo vệ và phục hồi tế bào chính là "liều thuốc quý" từ tự nhiên, trong đó có các thực đơn dinh dưỡng sau.
Chạm mốc 6.000.000 đồng/kg sinh vật lúc nhúc nhìn như giun đất ở Quảng Ninh, xưa chỉ siêu giàu dám tẩm bổ nay đại gia vẫn ráo riết săn lùng
Ăn - 1 ngày trướcĐằng sau vẻ ngoài có phần kinh dị ấy lại là một loại sản vật quý hiếm bậc nhất vùng biển Quảng Ninh với mức giá đắt đỏ ngang ngửa vàng ròng.
3 dấu hiệu cơ thể “kêu cứu” sau tuổi 40 và những món ăn giúp cân bằng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân khó kiểm soát. Đáng chú ý, chỉ cần điều chỉnh một vài món ăn quen thuộc với cách chế biến hợp lý, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt.
Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ
ĂnGĐXH - Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.
