Vì sao nỗ lực giảm cân vẫn thất bại?
GiadinhNet - Thừa cân, béo phì gia tăng nhanh chóng đang trở thành vấn nạn của thế kỷ 21. Để kiểm soát tình trạng này, các phương pháp giảm cân đang được nhiều người áp dụng nghiêm túc nhưng thiếu khoa học.
Chưa xác định được “thủ phạm” gây bệnh
Với mong muốn giảm cân nhanh, nhiều người đã “chọn nhầm” những cách phản khoa học như nhịn ăn, uống giấm, uống thuốc xổ... để rồi cơ thể chưa về mức cân nặng mong muốn đã phải đối mặt với nhiều biến chứng do giảm cân “cấp tốc” gây ra như mất nước, hạ huyết áp, suy gan, suy thận... thậm chí là tử vong.
Hầu hết các biện pháp này đều nhằm vào mục tiêu giảm tối đa lượng thức ăn đưa vào cơ thể hay gây mất nước để cân nặng sụt giảm ở thời gian đầu mà không tác động vào nguồn gốc của sự tăng cân.
Thế nhưng, để giảm cân an toàn, khoa học và hiệu quả, phải xác định được “thủ phạm” gây thừa cân thì không mấy người quan tâm tìm hiểu. Vì thế giải pháp giảm cân như trên khó mang lại hiệu quả và an toàn.
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc ĐH Harvard (Mỹ) đã phát hiện ra mỡ trắng chính là yếu tố bệnh sinh hay nói cách khác, mỡ trắng chính là “thủ phạm” gây thừa cân, béo phì.
Mỡ trắng là hợp chất của axít béo và glycerol, chiếm 93 - 97% lượng mỡ trong cơ thể, tập trung ở vùng eo, bụng, đùi và quanh nội tạng. Chính sự gia tăng về số lượng và khả năng “phình lên” gấp 20 lần của tế bào mỡ trắng đã thúc đẩy quá trình một người bình thường trở thành mập mạp.
Chưa kiên trì với những nguyên tắc cơ bản
Ba nguyên tắc then chốt cho việc giảm cân mà theo các bác sĩ Viện Dinh dưỡng Quốc gia chính là sử dụng chế độ dinh dưỡng phù hợp, tăng cường vận động, kết hợp với hoạt chất sinh học thiên nhiên từ Belaunja và Mangastin để đẩy lùi mỡ trắng. Điều này nhiều người biết nhưng không phải ai cũng kiên trì thực hiện.
Trong ăn uống, không nên kiêng khem quá mức nhưng cần kiểm soát chuyện ăn uống. Nên sử dụng đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết là đạm, chất béo, đường bột, vitamin và khoáng chất. Người thừa cân, béo phì nên giảm các đồ ăn, thức uống có nhiều tinh bột, đường (gạo, bánh, kẹo, chè…), thức ăn chứa nhiều chất béo từ mỡ, thịt, phủ tạng động vật, các món chiên, xào nhiều mỡ; hạn chế bia, rượu. Thay vào đó, nên tăng cường rau, trái cây ít đường, đây là những thực phẩm ít năng lượng.
Ngoài dinh dưỡng, cần chú ý đến nguyên tắc quan trọng nữa là tăng cường vận động. Nên tập tối thiểu 30 phút/lần và duy trì 5 lần tập/tuần với các môn thể thao yêu thích, phù hợp với lứa tuổi, giới tính như: Đi bộ, đi xe đạp, yoga...
Chú trọng đến những bài tập với vòng eo, bụng, đùi - nơi mỡ trắng tích lũy nhiều, có thể tham khảo các bài tập có chuyên gia thể dục hướng dẫn. Vận động tích cực sẽ giúp tiêu hao năng lượng, lưu thông máu tốt, tăng cường chức năng hô hấp, giảm áp lực lên xương khớp và tốt cho sức khỏe toàn thân.
Mới đây, các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra tinh chất thiên nhiên Belaunja và Mangastin có khả năng làm giảm tích tụ và tăng ly giải mỡ trắng. Kết quả nghiên cứu lâm sàng vừa được Trường ĐH California - Davis (Mỹ) công bố cho thấy các hoạt chất sinh học thiên nhiên từ Belaunja và Mangatin giúp giảm các chỉ số cân nặng, vòng eo, vòng hông, chỉ số BMI sau 2 - 8 tuần và an toàn khi không gây mệt mỏi, chán ăn, rối loạn tiêu hóa, ức chế thần kinh cho người sử dụng.
Khuyến cáo an toàn về giới hạn giảm cân là chỉ giảm tối đa 4kg trong một tháng. Việc kết hợp chế độ dinh dưỡng phù hợp, tăng cường vận động và sử dụng các hoạt chất sinh học thiên nhiên có tác dụng ngăn tích tụ, tăng ly giải tế bào mỡ trắng là 3 nguyên tắc vàng giúp giảm cân, kiểm soát cân nặng và các biến chứng từ thừa cân, béo phì.
Hoài Ngân/Báo Gia đình & Xã hội
5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư phổi
Sống khỏe - 41 phút trướcUng thư phổi là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới, ảnh hưởng đến nhiều người hơn theo thời gian, do tiếp xúc tích lũy với các yếu tố nguy cơ như hút thuốc và ô nhiễm không khí…
Nữ sinh 19 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư tuyến giáp thừa nhận có thói quen nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Phát hiện ung thư tuyến giáp ở tuổi 19, cô gái thừa nhận mình có thói quen xấu là thức khuya trong một thời gian dài.
Biểu hiện nhận biết các giai đoạn của bệnh xơ gan
Sống khỏe - 15 giờ trướcXơ gan là một bệnh mạn tính của gan được đặc trưng bởi sự thay thế mô gan bằng mô xơ, sẹo và sự thành lập các nốt tân sinh dẫn đến mất chức năng gan. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn tới những hậu quả nghiêm trọng, điển hình là bị xơ gan cổ trướng.
Ghép thận cứu sống em bé 8 tuổi suy thận mạn giai đoạn cuối kèm suy tim
Y tế - 16 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương, đây được xem là một trong những ca ghép thận khó khăn nhất từ trước đến nay của bệnh viện.
7 cách đơn giản ngăn ngừa đau đầu do căng thẳng
Sống khỏe - 19 giờ trướcÁp lực và căng thẳng liên tục có thể dẫn đến đau đầu, nhưng có thể phòng ngừa bằng một số cách đơn giản, tự nhiên mà không cần dùng thuốc.
Cho con uống thuốc mãi không khỏi, đi khám bất ngờ phát hiện 'thủ phạm' trong vùng kín của bé gái 6 tuổi
Y tế - 21 giờ trướcGĐXH - Được gia đình gặng hỏi, cháu bé kể có nhét một dị vật vào trong âm đạo khi ở trường.
5 lý do không nên ăn nhiều thịt gà hàng ngày
Sống khỏe - 22 giờ trướcThịt gà là một trong những loại thịt tốt cho sức khỏe hơn so với các loại thịt đỏ. Tuy nhiên có một số lý do khiến chúng ta không nên ăn thịt gà hàng ngày.
Người đàn ông 34 tuổi mắc nhồi máu cơ tim cấp, nguyên nhân gây bệnh rất nhiều người trẻ làm mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh vừa cứu sống thuyền viên 34 tuổi, quốc tịch Myanmar bị nhồi máu cơ tim cấp. Qua khai thác tiền sử, bệnh nhân có thói quen hút thuốc lá nhiều năm, nhưng không có tiền sử mắc các bệnh lý mạn tính.
Cây cỏ dại mọc khắp nơi nhưng ít người biết là thuốc khoẻ gan, tốt cho khớp
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcThài lài là loại cây mọc dại, dễ dàng bắt gặp ở khắp vệ đường, bờ ruộng, bờ sông nhưng ít ai biết đây là loại thuốc quý.
Người đàn ông 29 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư phổi, thừa nhận có một sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông mắc ung thư phổi cho biết trước đây mình vốn là một thanh niên khỏe mạnh. Từ trẻ anh đã có thói quen hút thuốc và chơi với nhóm bạn thường xuyên hút thuốc.
Loại củ ăn sống, nấu canh đều ngon bổ ngang nhân sâm, tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặpGĐXH - Vị ngọt trong củ sâm đất rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường. Loại củ này có khả năng giúp hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường (đái tháo đường).