Vợ 8x "trói chân" chồng bằng những bữa ngon, đi đâu cũng chỉ đòi về ăn cơm nhà
Nhờ có những mâm cơm ngon mà chồng chị Nguyễn Hạnh (36 tuổi, Thái Bình) chẳng thiết tha hàng quán, chỉ về nhà ăn với vợ con.
Bận bịu với công việc kinh doanh của gia đình nhưng chị Nguyên Hạnh vẫn luôn cố gắng sắp xếp từ 1-2 tiếng mỗi ngày để vào bếp nấu ăn cho gia đình gồm hai vợ chồng và 3 con. Khi nào rảnh hoặc có món gì ngon chị sẽ nấu cho cả nhân viên thưởng thức nữa.
Chị chia sẻ, vì không có nhiều thời gian nên chị hay chọn những món đơn giản để nấu. Những món cầu kỳ cần nhiều thời gian chị sẽ thường chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu từ tối hôm trước hoặc ướp sẵn rồi bỏ tủ lạnh, hôm sau chỉ việc chế biến thôi.
Bận bịu với công việc kinh doanh của gia đình nhưng chị Nguyên Hạnh vẫn luôn cố gắng sắp xếp từ 1-2 tiếng mỗi ngày để vào bếp nấu ăn cho gia đình gồm hai vợ chồng và 3 con.
Mặc dù không có nhiều thời gian nhưng chị vẫn để ý đến thực đơn và thường xuyên thay đổi để hợp khẩu vị của chồng và các con. Tránh nấu đi nấu lại một món ăn sẽ rất ngán. Hơn thế, các bé nhà chị đang độ tuổi cần nhiều dinh dưỡng nên chị luôn chú trọng nhiều các món nhiều đạm và rau xanh.
Bên cạnh đó chị luôn ưu tiên thực phẩm sạch. Rất may là chị lại có cả sở thích trồng rau nên nhà lúc nào cũng có rau sạch theo mùa. Ngoài ra, với chị, một bữa ăn ngon cần phải trình bày đẹp một chút mới bắt mắt, khiến chồng con muốn ăn nhiều hơn.
Vì thế, chị Hạnh cũng không tiếc công bỏ thêm chút thời gian để bài trí bữa ăn thêm hấp dẫn.“Mình thích gốm sứ nên thường bày mâm cơm bằng những bộ bát khác nhau để tạo cảm giác khác lạ. Bọn trẻ nhà mình rất thích”, chị nói.
Chi phí mỗi mâm cơm của gia đình chị sẽ từ 50-150 nghìn. Thỉnh thoảng mâm cơm sẽ lên tới 200 nghìn nếu có món gì lạ một chút.
Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng và con rất thích cơm chị Hạnh nấu. Đặc biệt chồng, bất kể đi công việc ở đâu cũng chỉ về ăn cơm nhà. Điều này khiến chị rất vui và hạnh phúc, trở thành động lực để chị vào bếp nhiều hơn mỗi ngày.
Chị tâm sự, chị thích nấu ăn vì đó cũng là một niềm đam mêm ngoài gia đình và công việc mặc dù chị chưa đi học một lớp nấu ăn nào cả. Nhiều lúc áp lực công việc mệt mỏi nhưng về nhà nấu ăn cho chồng, con ăn, thấy cả nhà ngon miệng là là chị lại quên hết mệt mỏi, thấy mọi cố gắng của mình thật xứng đáng.
Chị thích bày biện món ăn để bữa cơm thêm hấp dẫn
Theo Khám phá
Ra chợ thấy củ này đừng bỏ qua vì người Nhật gọi là “củ trường sinh”, người bị tăng đường huyết ăn càng tốt
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Đây loại củ quen thuộc với người Việt nhưng lại được người Nhật gọi là“củ trường sinh”. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chúng được bán khá rẻ, dễ mua ở chợ Việt và chế biến được nhiều món ngon khó cưỡng.
Rau giúp 'hạ đường huyết tự nhiên', chứa chất tiêu diệt tế bào ung thư, đắt cũng nên mua
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Loại rau này chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư
Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc
Ăn - 9 giờ trướcChuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Người bị sốt xuất huyết nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn.
Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều
Ăn - 19 giờ trướcThay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm
Ăn - 1 ngày trướcKhoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải
Ăn - 1 ngày trướcTỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn “siêu tốc” giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.