Tags:
Vườn rau đặc sản 100 m2 của mẹ Việt ở Australia
Mảnh vườn nhà chị Đỗ Minh Hường ở xứ sở chuột túi có đủ loại rau từ húng, dền, rau đay, mồng tơi hay gấc.
Chị Minh Hường, định cư tại thị trấn Bowen, tiểu bang Queensland, quyết định gây dựng vườn rau trên mảnh đất gần 100 m2 chỉ để được ăn cơm Việt ở xứ người. Hơn nữa gia đình chị Hường ở vùng ít người Việt, rau và gia vị quê nhà không có nên chị phải tự trồng.
"Khổ nhất là lúc đầu, phải làm cỏ, cuốc đất, đánh luống để trồng. Xong những công đoạn đó thì mọi việc cũng đơn giản hơn. Tôi mất vài tháng mới xong khâu chuẩn bị. Bận con nhỏ nên mỗi ngày tôi chỉ làm một chút", chị Hường kể.
Chị Hường gọi mảnh vườn của mình là vườn rau đặc sản bởi có nhiều loại đặc trưng của Việt Nam như rau đay, mồng tơi, gấc, bầu, bí, mướp. Theo chị Hường, khác với rau muống, rau cải có thể mua giống về trồng, những loại đặc sản trên nếu không giữ giống là sẽ mất.
Các con của chị Hường rất thích ra vườn phụ mẹ chăm rau.
Thỉnh thoảng, chị Hường được người thân sống lâu năm ở Australia cho hạt giống. Chị cũng mang nhiều cây giống từ Việt Nam sang mỗi khi có dịp về nước.
Thời tiết ở Bowen gần giống Đà Lạt nên hầu hết các loại rau Việt đều trồng được. Rau lên tươi tốt đủ cung cấp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình chị Hường.
"Nếu chịu khó trồng bán ngoài chợ cũng ra tiền vì nhiều người nước ngoài thích các loại rau Việt Nam. Hơn nữa, người châu Á ở chỗ tôi nhiều nên họ cũng có nhu cầu mua. Tuy nhiên, tôi khá bận với công việc ở nhà hàng, không có thời gian trồng để bán", chị Hường cho biết.
Chị Hường tranh thủ sáng dậy sớm ra vườn làm cỏ, tưới rau đến trưa, trước khi đi làm tối mới về.
Trong vườn, chị Hường quý nhất luống rau đay, mồng tơi.
Bữa cơm nhà chị Hường ở Australia mang đậm bản sắc Việt với món cà muối, canh rau đay, mồng tơi nấu với mướp.
Những búp hoa chuối tươi ngon chị Hường mới cắt ngoài vườn vào.
Ngoài rau, trong vườn nhà chị Hường còn có các loại hoa và cây ăn quả.
Theo Hà Phương
Ngôi Sao
Bình luận
Ý kiến của bạn
Cách để phòng tắm luôn thông thoáng không bị ẩm mốc
Ở - 54 phút trướcGĐXH - Phòng tắm bị ẩm mốc là nguyên căn của nhiều vi khuẩn gây bệnh, ảnh hưởng rất lớn đến đời sống tinh thần và sức khỏe. Dưới đây là một số gợi ý để phòng tắm luôn thông thoáng.
Trong nhà chỉ trồng loại cây gia vị này giúp đuổi muỗi, khử tà, chống rụng tóc, kích thích mọc tóc nhanh
Ở - 14 giờ trướcGĐXH – Đây là cây gia vị quen thuộc, là nguyên liệu tự nhiên giúp chăm sóc tóc và xua đuổi muỗi hiệu quả. Phong thủy còn cho rằng đun nước gừng sả xông nhà sẽ trừ được năng lượng xấu. Chúng ngày càng được nhiều gia đình trồng ngay trong nhà như một loại cây cảnh hữu ích.
Những lợi ích khi xây hồ cá trong nhà
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - Tự xây hồ cá trong nhà cần cân nhắc kỹ lưỡng để giữ vững phong thủy, tránh ảnh hưởng đến tài vận và sự hài hòa trong không gian sống.
Ai muốn treo tranh cá chép phong thủy để cải vận nhất định phải biết điều này
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Số lượng cá chép trong tranh ảnh hưởng đến ý nghĩa phong thủy, thể hiện tài lộc, may mắn hay hòa hợp tùy vào con số được chọn.
Treo tranh cá chép sẽ có lợi gì?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Treo tranh cá chép trong không gian sống hay nơi làm việc không chỉ mang giá trị thẩm mỹ mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa phong thuỷ sâu sắc, giúp thu hút những nguồn năng lượng tích cực đến với gia chủ.
Căn 'nhà tranh' đẹp như phim trường của đạo diễn đang gây tiếng vang với 'Địa đạo'
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Là những nghệ sĩ chân chính, tài năng, cặp đôi chưa bao giờ khoe không gian sống. Nhưng qua những hình ảnh từ chia sẻ của các đồng nghiệp, người đọc biết được không gian sống ngập tràn cây xanh của villa mà cặp đôi sở hữu.
Trồng cây tía tô trong nhà không cần chăm cũng lớn, còn dùng chống rụng tóc và giúp tóc mọc nhanh
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Tía tô không cần quá cầu kỳ trong trồng và chăm sóc mà vẫn phát triển tốt. Đơn giản, bạn có thể tận dụng lon hay hộp nhựa cũ vẫn có thể trồng chúng trong nhà. Không chỉ dùng làm rau gia vị, lá tía tô còn giúp chống rụng tóc, kích thích tóc con mọc nhanh.
Bất ngờ với cơ ngơi bề thế của bố mẹ Phương Oanh tại quê nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Qua nhiều năm căn nhà của bố mẹ đẻ của Phương Oanh đã có những thay đổi. Nay đã khang trang hơn, đẹp hơn, bề thế hơn so với thời điểm trước.
Top các cây cọ cảnh trồng sẽ mang lại bình an, may mắn, thịnh vượng cho gia chủ
Phong thủy - 1 ngày trướcGĐXH - Cây cọ cảnh có rất nhiều loại, mỗi loại đều mang đến một nét riêng biệt, phù hợp với nhiều không gian và điều kiện sống khác nhau, có ý nghĩa khác nhau. Hãy khám phá loạt cây cọ cảnh nên trồng trong bài viết dưới đây.
Cách trồng cây cọ cảnh giúp thanh lọc và điều hòa không khí, giảm căng thẳng đầu óc
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Cây cọ cảnh trang trí cho khu vực cầu thang nhà ở. Ngoài tác dụng trang trí làm đẹp, nó còn có tác dụng giảm căng thẳng mệt mỏi, điều hòa không khí.
Cây lưỡi hổ ra hoa là điềm tốt hay xấu?
ỞGĐXH - Cây lưỡi hổ được trồng khá phổ biến ở nước ta để làm cảnh và trang trí nhà cửa. Tuy nhiên, bạn có thể giúp chúng nở hoa nếu được chăm sóc đúng cách. Vậy cây lưỡi hổ ra hoa là điềm tốt hay xấu, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.
