Tags:
Vườn rau đặc sản 100 m2 của mẹ Việt ở Australia
Mảnh vườn nhà chị Đỗ Minh Hường ở xứ sở chuột túi có đủ loại rau từ húng, dền, rau đay, mồng tơi hay gấc.
Chị Minh Hường, định cư tại thị trấn Bowen, tiểu bang Queensland, quyết định gây dựng vườn rau trên mảnh đất gần 100 m2 chỉ để được ăn cơm Việt ở xứ người. Hơn nữa gia đình chị Hường ở vùng ít người Việt, rau và gia vị quê nhà không có nên chị phải tự trồng.
"Khổ nhất là lúc đầu, phải làm cỏ, cuốc đất, đánh luống để trồng. Xong những công đoạn đó thì mọi việc cũng đơn giản hơn. Tôi mất vài tháng mới xong khâu chuẩn bị. Bận con nhỏ nên mỗi ngày tôi chỉ làm một chút", chị Hường kể.
Chị Hường gọi mảnh vườn của mình là vườn rau đặc sản bởi có nhiều loại đặc trưng của Việt Nam như rau đay, mồng tơi, gấc, bầu, bí, mướp. Theo chị Hường, khác với rau muống, rau cải có thể mua giống về trồng, những loại đặc sản trên nếu không giữ giống là sẽ mất.
Các con của chị Hường rất thích ra vườn phụ mẹ chăm rau.
Thỉnh thoảng, chị Hường được người thân sống lâu năm ở Australia cho hạt giống. Chị cũng mang nhiều cây giống từ Việt Nam sang mỗi khi có dịp về nước.
Thời tiết ở Bowen gần giống Đà Lạt nên hầu hết các loại rau Việt đều trồng được. Rau lên tươi tốt đủ cung cấp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình chị Hường.
"Nếu chịu khó trồng bán ngoài chợ cũng ra tiền vì nhiều người nước ngoài thích các loại rau Việt Nam. Hơn nữa, người châu Á ở chỗ tôi nhiều nên họ cũng có nhu cầu mua. Tuy nhiên, tôi khá bận với công việc ở nhà hàng, không có thời gian trồng để bán", chị Hường cho biết.
Chị Hường tranh thủ sáng dậy sớm ra vườn làm cỏ, tưới rau đến trưa, trước khi đi làm tối mới về.
Trong vườn, chị Hường quý nhất luống rau đay, mồng tơi.
Bữa cơm nhà chị Hường ở Australia mang đậm bản sắc Việt với món cà muối, canh rau đay, mồng tơi nấu với mướp.
Những búp hoa chuối tươi ngon chị Hường mới cắt ngoài vườn vào.
Ngoài rau, trong vườn nhà chị Hường còn có các loại hoa và cây ăn quả.
Theo Hà Phương
Ngôi Sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Khi nào người ta thường để tỏi dưới gối?
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Để tỏi dưới gối trừ tà là mẹo dân gian được nhiều người truyền tai nhau, đặc biệt khi gặp tình trạng ngủ không yên, mộng mị, sợ vía hoặc cảm giác bất an vào ban đêm.
Những điều kiêng kỵ trên bàn thờ cần lưu ý và cách hóa giải
Ở - 5 giờ trướcGĐXH - Bàn thờ là nơi tâm linh nhất của gia đình, vậy nên phong thuỷ bàn thờ là điều gia chủ nào cũng quan tâm và tìm hiểu kỹ càng, tránh phạm đại kỵ.
Vị trí đặt bát tụ bảo giúp chiêu tài, giải tà khí và mang lại bình an cho gia chủ
Ở - 18 giờ trướcGĐXH – Bát tụ bảo là vật phong thủy ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn với kỳ vọng chiêu tài, giữ lộc và ổn định vận khí. Tuy nhiên, hiệu quả của vật phẩm này phụ thuộc rất lớn vào cách sử dụng và đặc biệt là vị trí đặt trong không gian sống.
Từng phải vay 60 triệu làm đám cưới nhưng giờ nhạc sĩ Minh Khang có cuộc sống giàu có khó tưởng tượng
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Vợ chồng nhạc sĩ Minh Khang sống trong căn biệt thự hai mặt tiền thiết kế theo phong cách tân cổ điển, xung quanh là khu sân vườn xanh mát.
Bàn thờ nhà ở chung cư cần lưu ý gì, cách bố trí?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Khi sống trong căn hộ chung cư, việc bố trí bàn thờ không chỉ là vấn đề về tín ngưỡng mà còn liên quan đến không gian sống và phong thủy.
Khi về nhà mới nên cắm loài hoa này trên bàn thờ để rước lộc, bình an, may mắn
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Cắm hoa gì trên bàn thờ là một câu hỏi quan trọng khi bạn chuyển về nhà mới. Những loại hoa phù hợp không chỉ mang lại may mắn, tài lộc mà còn thể hiện lòng biết ơn của bạn đối với tổ tiên và thần linh.
Cách đặt tỏi trên bàn thờ thần Tài hút tài lộc, tiền vào như nước không phải ai cũng biết
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Đặt tỏi trên bàn thờ hút tài lộc không chỉ là phong tục, mà còn mang lại may mắn cho gia đình. Tìm hiểu cách thực hiện để thu hút tài lộc và giữ gìn không gian thờ cúng trang nghiêm.
Sở thích đặc biệt của Cục trưởng Xuân Bắc trong 'biệt phủ' ngoại ô
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Xuân Bắc có một tình yêu đặc biệt với việc chăm sóc cây cỏ quanh nhà.
Những loại cây cảnh không nên đặt trong phòng làm việc
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Dù cây cảnh có thể mang lại sự tươi mới, tăng cường năng lượng tích cực cho không gian làm việc, nhưng không phải loại cây nào cũng phù hợp để đặt trong văn phòng. Dưới đây là những loại cây cảnh bạn nên tránh.
Sau khi đi đám tang về nhà nên làm gì để xua hết âm khí
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Theo quan niệm dân gian, trong đám tang thường có một loại khí lạnh riêng biệt, nên nhiều người tìm hiểu sau khi đi đám tang về nhà nên làm gì. Trong bài viết sau, sẽ giải thích cho bạn việc cần làm sau khi đi đám tang về.
Vị trí đặt tỏi trong nhà giúp xua đuổi vận xui, đem lại tài lộc và bình an
ỞGĐXH – Theo quan niệm phong thủy, đặt tỏi tại các vị trí trong nhà có tác dụng xua đuổi vận xui, thu hút tài lộc.
