Tags:
Xem cách Ngô Thanh Vân và chồng Huy Trần xử lý hàng loạt đồ ăn thừa sau Tết, chị em nể phục
GĐXH - Nhiều người bày tỏ rằng “đang ớn mà nhìn 2 vợ chồng ăn cái thấy thèm lại luôn”.
Dù bận rộn kinh doanh nhà hàng, Huy Trần vẫn dành thời gian đi chợ chuẩn bị nhiều đồ ăn truyền thống ngày Tết cho gia đình. Nhưng do mua nhiều, sau một tuần, thực phẩm dự trữ vẫn còn đầy tủ lạnh nên Huy Trần thử làm món "gỏi cuốn Tết" để vợ thưởng thức. Ngô Thanh Vân không ngừng khen ngợi món ăn độc đáo "tổng kết tủ lạnh" do chồng sáng tạo.
Như nhiều gia đình sau Tết, tủ lạnh nhà Ngô Thanh Vân vẫn còn đầy thức ăn được tích trữ từ trong Tết. Cả hai quyết định sẽ "xử lý" hết chỗ thức ăn thừa này.
Đầu tiên là giò. Huy Trần đem tất cả ra thái chỉ. Anh sẽ làm món cuốn.
Bánh chưng được Huy Trần cắt lát nhỏ, dầm nhỏ, cho vào chảo với chút nước lọc để có món bánh chưng rán không dầu.
Miếng bánh sau một thời gian trở nên giòn rụm. Đây là cách làm được nhiều gia đình áp dụng trong năm nay.
Nem và lạp xưởng được Huy Trần cho vào nồi chiên không dầu để làm nóng lại thức ăn.
Trứng trong món thịt kho trứng - Một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người dân miền Nam, cũng được Huy Trần cắt lát để tận dụng vào món cuốn.
Và tất nhiên, với món cuốn không thể thiếu các loại rau đính kèm.
Để xử lý thức ăn thừa thì đúng là với món cuốn, tất cả lại trở thành một món ăn mới, ngon miệng và dễ làm.
Ngô Thanh Vân khen chồng “được quá ha” và hào hứng “mukbang”. Cô còn xuýt xoa rằng món bánh chưng nước lọc ông xã: “Thấy chồng làm ngon quá trời luôn, vợ muốn thử”.
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần
Ăn - 7 giờ trướcBạn muốn đẹp da, thải độc và dưỡng dạ dày chỉ trong một món ăn? Bí đỏ viên chính là giải pháp hoàn hảo dành cho chị em trung niên! Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, món ăn này còn mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.
Những món ăn đặc sắc khi đi du Xuân vùng cao năm 2025 Ất Tỵ nhất định nên thử
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Tháng Giêng là thời điểm lý tưởng để đi du Xuân vùng cao phía Bắc. Ngoài phong cảnh nên thơ hữu tình, nét văn hóa đặc sắc, đến đây, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản ngon trứ danh mà không phải ở nới nào cũng có.
Những sai lầm phổ biến khi nấu ăn
Ăn - 12 giờ trướcCho dù mới bắt đầu hay đã có thâm niên 10 năm nấu ăn thì đây là một số lỗi phổ biến mà nhiều người mắc phải.
Gan 'thích' 4 loại rau này vào mùa xuân: Hãy thường xuyên nấu 4 món ăn để dưỡng gan, giải độc và giảm mỡ
Ăn - 15 giờ trướcĐây là 4 loại rau nhất định bạn phải nấu thành các món ngon ăn vào mùa xuân để nuôi dưỡng gan, giải độc, giảm mỡ, làm sạch ruột và dạ dày.
Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn
Ăn - 1 ngày trướcMâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo.
Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2025 đầy đủ gồm những gì?
Ăn - 1 ngày trướcDịp rằm tháng Giêng, các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ cúng tươm tất để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên; lễ vật cúng rằm tháng Giêng gồm những gì?
Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 cần những gì? Nên cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào mới đúng?
Ăn - 1 ngày trướcCúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị những gì cho đầy đủ, chu đáo?
3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch
Ăn - 2 ngày trướcVào thời điểm này, một số loại rau dại theo mùa đang vào mùa, chúng không chỉ tươi mát, ngon miệng mà còn có tác dụng thanh lọc ruột, giải độc, mang lại luồng gió mới cho cơ thể, giúp hệ tiêu hóa phục hồi.
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ
Ăn - 2 ngày trướcĐể nhẹ bụng những ngày sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay món lẩu nấm với vị thanh mát dưới đây nhé!
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!
Ăn - 2 ngày trướcĐây là món canh nấu rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc mà rẻ. Đây chắc chắn là một món canh tuyệt vời để ăn cùng cơm.
Gan 'thích' 4 loại rau này vào mùa xuân: Hãy thường xuyên nấu 4 món ăn để dưỡng gan, giải độc và giảm mỡ
ĂnĐây là 4 loại rau nhất định bạn phải nấu thành các món ngon ăn vào mùa xuân để nuôi dưỡng gan, giải độc, giảm mỡ, làm sạch ruột và dạ dày.
