Tags:
Xoài non ngâm chua ngọt chống ngán cho cả nhà
Xoài ngâm xong vừa chua ngọt vừa giòn giòn, rất hợp làm đồ nhắm hay ăn chơi.
Cách làm:
- Xoài non lựa trái cứng xanh, bẻ cuống còn mủ, đảm bảo xoài ngâm ra rất giòn.
- Món này dùng làm đồ nhắm, hay ăn chơi đều rất tuyệt. Bào vỏ, cắt đôi hay ba, tư tuỳ thích, rửa sạch, ngâm muối hạt (một kg xoài ngâm 5, 6 muỗng cafe muối hạt, ngâm trong 4 đến 5 tiếng).
- Vớt xoài ra rửa nhiều lần với nước lạnh, cắn thử thấy mặn vừa, ngâm đá cục 30 phút. Sau đó bỏ đường tuỳ thích khi nào thấy chua mặn ngọt vừa ăn, cắt ớt vào.
- Để ngấm khoảng 2 giờ là có thể ăn được. Món này có thể bảo quản hàng tuần trong tủ lạnh ăn dần.
Theo Facebook: Nhà Tin Bin/VnExpress
Bình luận
Ý kiến của bạn
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 giờ trướcMùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon
Ăn - 6 giờ trướcMón bánh ăn sáng tuyệt ngon từ tôm vừa đủ đầy dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe.
5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng
Ăn - 20 giờ trướcMùa xuân này tẩm bổ cho gia đình chưa biết nấu món gì ngon hãy tham khảo 5 mâm cơm nhà ngọt lành "ngon hết ý" của mẹ đảm Hà thành Vũ Thu Hương.
Bà nội trợ thông thái nói: 'Đi mua thịt heo, tôi sẽ NÉ 3 bộ phận này'
Ăn - 23 giờ trướcCùng lắng nghe lời khuyên của bà nội trợ thông thái khi đi mua thịt heo, để có thể lựa chọn phần thịt ngon nhất và chất lượng nhất!
Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích
Ăn - 1 ngày trướcChúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcHôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo "cổ điển" nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.
7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kho sao cho lên màu đẹp, thịt cá săn chắc mà vẫn mềm thơm, nước kho keo lại đậm vị.
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcThực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo ngay thực đơn này nhé!
‘Khắc tinh’ của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.
Học Tăng Thanh Hà cùng hai con làm chocolate kiểu Dubai - Món ăn đang 'nổi rần rần' trên tiktok
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà cùng hai con lớn là Richard và Chloe gây chú ý khi lần đầu thử làm Dubai chocolate nhân sợi, một món khá hot trên mạng xã hội.
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô
ĂnGĐXH - Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
