Hà Nội
23°C / 22-25°C

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe

Chủ nhật, 14:33 18/04/2021 | Sống khỏe

GiadinhNet - Việc nắm rõ hạn sử dụng của các vật dụng quen thuộc trong bếp sẽ là mẹo giúp bạn bảo vệ sức khoẻ của mình và các thành viên trong gia đình!

Marianne Gravely, một chuyên gia về thông tin kỹ thuật cao cấp tại Cơ quan Thanh tra và An toàn Thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) chia sẻ về những thứ trong nhà bếp nên vứt bỏ để bảo vệ sức khỏe gia đình, theo Time.

1. Thảm chùi chân

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 1.

Thảm chùi chân luôn ngoài tác dụng thấm nước, chất dơ để chân được sạch sẽ thì còn là vật dụng chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà. Do đó phải thay mới định kỳ thảm chùi chân, tốt nhất là thay sau 6 tháng 1 lần để đảm bảo sức khỏe.

2. Hộp đựng bằng nhựa

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 2.

Ngay cả những hộp đựng thực phẩm có ký hiệu "không chứa bisphenol A và phthalates" cũng giải phóng các hóa chất giống như estrogen có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng như tiểu đường, béo phì và ung thư. Hâm nóng hộp nhựa đựng thức ăn trong lò vi sóng có thể làm phát tán các chất độc hại. Đặc biệt nguy hiểm khi hộp đựng bằng nhựa có vết xước. Vì thế nên thay đổi hộp nhựa ít nhất mỗi năm một lần.

3. Miếng bọt biển

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 3.

Có thể bạn sẽ dùng lò vi sóng hoặc đun sôi để loại bỏ vi trùng từ miếng bọt biển rửa chén, nhưng như Gravely lưu ý, những nghiên cứu cho thấy những chiếc lỗ từ miếng bọt biển sẽ vẫn còn mầm bệnh cho dù loại bỏ bằng cách nào.

USDA khuyến cáo nên thay miếng bọt biển thường xuyên, và cũng không nên dùng miếng bọt biển mà dùng khăn để lau bàn hay rửa chén.

4. Gia vị

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 4.

Tùy theo hạn sử dụng của gia vị bạn mua bạn nên kiểm tra thường xuyên. Với những gia vị ít sử dụng thay mới ít nhất 2 năm một lần bởi vì gia vị có xu hướng mất đi tính chất và hương vị của chúng sau thời gian dài sử dụng.

5. Thớt

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 5.

Thớt với bất kỳ vật liệu nào (nhựa, gỗ) có rất nhiều vết nứt. Đây là nơi tích tụ vi khuẩn. Để không gây nguy hiểm cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình, các chuyên gia khuyên bạn nên thay thớt ít nhất mỗi năm một lần.

6. Chảo không dính

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 6.

Gravely chỉ ra rằng khi chảo không dính có vết xước sâu, nó không còn là chảo không dính nữa. Các miếng phủ tráng teflon có thể là vấn đề, bởi vì khi chúng nóng đến mức độ quá cao, chúng sẽ phát ra khói, khi hít phải có thể gây ra các triệu chứng giống như cúm.

7. Khăn lau nhà bếp

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 7.

Nhiều người thường sử dụng khăn lau nhà bếp đến khi rách nát mới thay khăn mới. Tuy nhiên, khăn lau nhà bếp lại chứa rất nhiều vi khuẩn nguy hiểm.

Vì vậy, nên thay giẻ lau thường xuyên. Những chiếc giẻ lau được dùng trong khu vực nấu ăn nên thay hai tuần một lần, đồng thời phải khử trùng, có thể vò bằng nước nóng khoảng 3-4 phút. Giẻ lau phải là vải chuyên dụng, nên sử dụng màu sắc để phân biệt các mục đích để tránh lây nhiễm chéo.

8. Dao nạo

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 8.

Dao nạo có thể phai màu, rỉ sét và xỉn màu khá nhanh. Để không làm phức tạp quá trình nấu nướng và không gây nguy hiểm cho sức khỏe, tốt hơn hết bạn nên thay mới dụng cụ nhà bếp này hàng năm.

9. Thịt có mùi

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 9.

Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi thịt dù phải qua lớp bao bì, hoặc nó có mùi ngay sau khi mở ra khỏi bao bì trong vài phút thì hãy vứt ngay vì chúng đã bị hư và có thể gây hại cho sức khỏe nếu cố dùng.

10. Đũa

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 10.

Đũa mỗi khi rửa xong sẽ để lại các vết nứt, lâu dần tích tụ cặn bẩn và vết dầu mỡ, ngoài ra, đôi khi nếu không được lau khô hoặc khử trùng sau khi rửa, trên đũa có thể xuất hiện các khuẩn gây hại, từ đó xâm nhập vào đường hô hấp, dạ dày, đường ruột và các bộ phận khác, gây ra các bệnh về đường hô hấp, viêm dạ dày, viêm gan, thậm chí là ung thư.

Vì vậy, nên thay đũa 3-6 tháng một lần, thường xuyên chú ý vệ sinh và giữ đũa khô ráo, khử trùng thường xuyên, nếu phát hiện đũa bị mốc, biến dạng thì nên vứt bỏ.

11. Khay đựng dao bằng gỗ

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 11.

Phụ kiện nhà bếp này thường được đặt gần bồn rửa, cùng với những con dao ướt cắm vào đó, sẽ bị nhanh hỏng. Do đó, chúng sẽ chuyển sang màu sẫm và có thể gây ra nấm có hại cho sức khỏe. Bạn nên lau khô dao sau mỗi lần rửa và nên thay khay mỗi năm một lần.

Lily (tổng hợp)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Bệnh thường gặp - 57 phút trước

GĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Sống khỏe - 3 giờ trước

Liên tục đại tiện ra máu nhưng bà L. nghĩ rằng mình mắc bệnh trĩ, khi đi khám, bác sĩ phát hiện nữ bệnh nhân mắc ung thư trực tràng giai đoạn cuối.

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Mẹ và bé - 6 giờ trước

GĐXH - Một số yếu tố nguy cơ gây dị tật tủy sống như: Thiếu axit folic trong thai kỳ, tiền sử gia đình có người mắc dị tật ống thần kinh, một số thuốc hoặc bệnh lý người mẹ mắc trong quá trình mang thai...

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Y tế - 9 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện E vừa triển khai thành công lấy đa tạng từ người cho chết não, để hồi sinh sự sống cho 3 người bệnh và đem lại ánh sáng cho 2 người bệnh khác.

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Trong lần khám gần đây, người đàn ông mắc ung thư biểu mô có biểu hiện mệt mỏi, xanh xao, kết quả xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hồng cầu thấp...

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, hiện nay, bệnh thận đang có xu hướng trẻ hóa. Đáng nói, thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ là một trong những yếu tố nguy cơ thúc đẩy căn bệnh này.

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chỉ định thụt tháo để chuẩn bị nội soi đại tràng. Sau thụt, các bác sĩ ghi nhận một con sán dây dài hơn 3 mét được thải ra theo phân, còn sống.

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Sống khỏe - 1 ngày trước

Không phải tất cả carbohydrate đều như nhau, việc phân biệt carbohydrate 'tốt' với carbohydrate 'xấu' là cần thiết cho sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu.

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu sáng nào cũng chỉ ăn trứng mà không kết hợp thêm các loại thực phẩm khác, cơ thể sẽ dần thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu...

Top