Hà Nội
23°C / 22-25°C

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe

Chủ nhật, 14:33 18/04/2021 | Sống khỏe

GiadinhNet - Việc nắm rõ hạn sử dụng của các vật dụng quen thuộc trong bếp sẽ là mẹo giúp bạn bảo vệ sức khoẻ của mình và các thành viên trong gia đình!

Marianne Gravely, một chuyên gia về thông tin kỹ thuật cao cấp tại Cơ quan Thanh tra và An toàn Thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) chia sẻ về những thứ trong nhà bếp nên vứt bỏ để bảo vệ sức khỏe gia đình, theo Time.

1. Thảm chùi chân

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 1.

Thảm chùi chân luôn ngoài tác dụng thấm nước, chất dơ để chân được sạch sẽ thì còn là vật dụng chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà. Do đó phải thay mới định kỳ thảm chùi chân, tốt nhất là thay sau 6 tháng 1 lần để đảm bảo sức khỏe.

2. Hộp đựng bằng nhựa

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 2.

Ngay cả những hộp đựng thực phẩm có ký hiệu "không chứa bisphenol A và phthalates" cũng giải phóng các hóa chất giống như estrogen có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng như tiểu đường, béo phì và ung thư. Hâm nóng hộp nhựa đựng thức ăn trong lò vi sóng có thể làm phát tán các chất độc hại. Đặc biệt nguy hiểm khi hộp đựng bằng nhựa có vết xước. Vì thế nên thay đổi hộp nhựa ít nhất mỗi năm một lần.

3. Miếng bọt biển

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 3.

Có thể bạn sẽ dùng lò vi sóng hoặc đun sôi để loại bỏ vi trùng từ miếng bọt biển rửa chén, nhưng như Gravely lưu ý, những nghiên cứu cho thấy những chiếc lỗ từ miếng bọt biển sẽ vẫn còn mầm bệnh cho dù loại bỏ bằng cách nào.

USDA khuyến cáo nên thay miếng bọt biển thường xuyên, và cũng không nên dùng miếng bọt biển mà dùng khăn để lau bàn hay rửa chén.

4. Gia vị

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 4.

Tùy theo hạn sử dụng của gia vị bạn mua bạn nên kiểm tra thường xuyên. Với những gia vị ít sử dụng thay mới ít nhất 2 năm một lần bởi vì gia vị có xu hướng mất đi tính chất và hương vị của chúng sau thời gian dài sử dụng.

5. Thớt

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 5.

Thớt với bất kỳ vật liệu nào (nhựa, gỗ) có rất nhiều vết nứt. Đây là nơi tích tụ vi khuẩn. Để không gây nguy hiểm cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình, các chuyên gia khuyên bạn nên thay thớt ít nhất mỗi năm một lần.

6. Chảo không dính

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 6.

Gravely chỉ ra rằng khi chảo không dính có vết xước sâu, nó không còn là chảo không dính nữa. Các miếng phủ tráng teflon có thể là vấn đề, bởi vì khi chúng nóng đến mức độ quá cao, chúng sẽ phát ra khói, khi hít phải có thể gây ra các triệu chứng giống như cúm.

7. Khăn lau nhà bếp

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 7.

Nhiều người thường sử dụng khăn lau nhà bếp đến khi rách nát mới thay khăn mới. Tuy nhiên, khăn lau nhà bếp lại chứa rất nhiều vi khuẩn nguy hiểm.

Vì vậy, nên thay giẻ lau thường xuyên. Những chiếc giẻ lau được dùng trong khu vực nấu ăn nên thay hai tuần một lần, đồng thời phải khử trùng, có thể vò bằng nước nóng khoảng 3-4 phút. Giẻ lau phải là vải chuyên dụng, nên sử dụng màu sắc để phân biệt các mục đích để tránh lây nhiễm chéo.

8. Dao nạo

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 8.

Dao nạo có thể phai màu, rỉ sét và xỉn màu khá nhanh. Để không làm phức tạp quá trình nấu nướng và không gây nguy hiểm cho sức khỏe, tốt hơn hết bạn nên thay mới dụng cụ nhà bếp này hàng năm.

9. Thịt có mùi

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 9.

Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi thịt dù phải qua lớp bao bì, hoặc nó có mùi ngay sau khi mở ra khỏi bao bì trong vài phút thì hãy vứt ngay vì chúng đã bị hư và có thể gây hại cho sức khỏe nếu cố dùng.

10. Đũa

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 10.

Đũa mỗi khi rửa xong sẽ để lại các vết nứt, lâu dần tích tụ cặn bẩn và vết dầu mỡ, ngoài ra, đôi khi nếu không được lau khô hoặc khử trùng sau khi rửa, trên đũa có thể xuất hiện các khuẩn gây hại, từ đó xâm nhập vào đường hô hấp, dạ dày, đường ruột và các bộ phận khác, gây ra các bệnh về đường hô hấp, viêm dạ dày, viêm gan, thậm chí là ung thư.

Vì vậy, nên thay đũa 3-6 tháng một lần, thường xuyên chú ý vệ sinh và giữ đũa khô ráo, khử trùng thường xuyên, nếu phát hiện đũa bị mốc, biến dạng thì nên vứt bỏ.

11. Khay đựng dao bằng gỗ

11 thứ trong nhà bếp cần thay mới thường xuyên theo chia sẻ của chuyên gia về sức khỏe - Ảnh 11.

Phụ kiện nhà bếp này thường được đặt gần bồn rửa, cùng với những con dao ướt cắm vào đó, sẽ bị nhanh hỏng. Do đó, chúng sẽ chuyển sang màu sẫm và có thể gây ra nấm có hại cho sức khỏe. Bạn nên lau khô dao sau mỗi lần rửa và nên thay khay mỗi năm một lần.

Lily (tổng hợp)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Trời nồm, chị em cần nhất làm điều này để tránh không bị viêm nhiễm phụ khoa

Trời nồm, chị em cần nhất làm điều này để tránh không bị viêm nhiễm phụ khoa

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Vệ sinh vùng kín là việc cần làm mỗi ngày, việc tưởng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách sẽ vô tình khiến cho mầm bệnh tại đây sinh sôi phát triển và gây hại cho sức khỏe.

Vụ ngộ độc chè đậu trắng tại An Giang: Một trường hợp tử vong

Vụ ngộ độc chè đậu trắng tại An Giang: Một trường hợp tử vong

Y tế - 14 giờ trước

Theo Sở Y tế tỉnh An Giang, liên quan vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn chè đậu trắng phát từ thiện, trong số 4 ca ngộ độc nặng đã có 1 trường hợp tử vong, 3 ca còn lại sức khỏe có chuyển biến tích cực.

Can thiệp mạch vành "chuẩn Mỹ" tại Vinmec: Nấc thang mới trong điều trị bệnh tim mạch tại Việt Nam

Can thiệp mạch vành "chuẩn Mỹ" tại Vinmec: Nấc thang mới trong điều trị bệnh tim mạch tại Việt Nam

Sống khỏe - 16 giờ trước

Việc liên tiếp chinh phục 2 tiêu chuẩn ACC (American College of Cardiology) uy tín bậc nhất thế giới về can thiệp mạch vành và quản lý bệnh suy tim có thể coi là nấc thang đưa Vinmec tiến gần hơn tới mục tiêu trở thành Trung tâm Xuất sắc (COE) về tim mạch đầu tiên tại Việt Nam.

Người có 3 thói quen này thì "ăn hoài" cũng không sợ mập khiến bao người phải ganh tị

Người có 3 thói quen này thì "ăn hoài" cũng không sợ mập khiến bao người phải ganh tị

Sống khỏe - 17 giờ trước

Sau kỳ nghỉ lễ Tết, nhiều người thường bị tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y học New England (Anh) cho thấy thói quen ăn uống này có thể khiến chúng ta chỉ tăng ít nhất 0,7% trọng lượng dù có ăn nhiều đến mấy.

Đi khám viêm họng, bệnh nhân bất ngờ phát hiện mắc ung thư thực quản

Đi khám viêm họng, bệnh nhân bất ngờ phát hiện mắc ung thư thực quản

Y tế - 20 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình nội soi, bác sĩ phát hiện ở đoạn thực quản 1/3 trên của người bệnh có khối u sùi lớn, che lấp gần hết chu vi thực quản, nhiều tổ chức hoại tử dễ chảy máu va kèm bã thức ăn ở phía trên u.

6 bệnh ung thư người Việt mắc phải nhiều nhất hiện nay

6 bệnh ung thư người Việt mắc phải nhiều nhất hiện nay

Sống khỏe - 20 giờ trước

Tỷ lệ tử vong do ung thư chuẩn hóa theo tuổi ở Việt Nam là 104 (trên 100.000 dân), xếp thứ 57 trên toàn cầu.

Dấu hiệu sau bữa ăn có thể lượng đường trong máu của bạn đang quá thấp

Dấu hiệu sau bữa ăn có thể lượng đường trong máu của bạn đang quá thấp

Sống khỏe - 22 giờ trước

Giữ lượng đường trong máu cân bằng trong suốt cả ngày không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà còn giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

Ca mổ "cân não" kéo dài 6 giờ cứu sống bệnh nhân 52 tuổi thoát cửa tử

Ca mổ "cân não" kéo dài 6 giờ cứu sống bệnh nhân 52 tuổi thoát cửa tử

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Ông L. được chuyển đến bệnh viện trong tình trạng hôn mê, mất nhận thức. Qua thăm khám và chụp cắt lớp dựng hình mạch não, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị xuất huyết não, chẩm phải do vỡ thông động tĩnh mạch não- AVM...

Sáng ngủ dậy làm ngay 7 việc này, về già sẽ ít phải lo bệnh tật

Sáng ngủ dậy làm ngay 7 việc này, về già sẽ ít phải lo bệnh tật

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn chưa biết bắt đầu bằng việc làm gì buổi sáng thì ngay từ hôm nay, hãy áp dụng ngay những thói quen nhỏ nhất như khởi động, vệ sinh cá nhân và nạp năng lượng cho buổi sáng đúng cách... để có sức khỏe thể chất và tinh thần tốt nhất cho mình.

Trượt chân ngã vào bậc cầu thang khi chơi đùa, bé gái 10 tuổi bị vỡ thận

Trượt chân ngã vào bậc cầu thang khi chơi đùa, bé gái 10 tuổi bị vỡ thận

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH – Trẻ được đưa vào viện trong tình trạng sốt cao, bụng chướng, có khối máu tụ lớn sau phúc mạc sau khi bị trượt ngã đập vùng thắt lưng vào bậc cầu thang.

Top