3 món ăn bài thuốc hạ mỡ máu dễ thực hiện tại nhà
Có những người ăn uống rất bình thường, nhưng các chỉ số mỡ máu, cholesterol vẫn cứ tăng? Điều này có thể do bạn chưa chọn được chế độ dinh dưỡng phù hợp.
1. Người mỡ máu nên ăn và kiêng các thực phẩm nào?
Các thực phẩm nên ăn
- Nên chọn lựa thức ăn ít cholesterol, ăn nhiều rau lá xanh có nhiều xenlulose, ăn nhiều thức ăn làm từ đậu phụ, thức ăn ít và giúp làm giảm cholesterol. Ăn chừng mực cá biển cũng giúp làm giảm lượng cholesterol và mỡ trong máu.
- Ưu tiên các thực phẩm giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C, xenlulose dễ tiêu, mỡ photpho (photpholipid có nhiều trong cá, trứng, sữa…), trứng, cà rốt.
Cụ thể:
- Rau: Hành tây.
- Các loại thủy hải sản: Cá hồi, rong biển.
- Các loại ngũ cốc: Tiểu mạch, ngô, gạo tẻ, đậu xanh, yến mạch, miến, bột mì đen, kiều mạch đắng, gạo tẻ lùn.
- Các loại nấm: Nấm hương, nấm tán, nấm kim vàng, mộc nhĩ đen, ngân nhĩ, nấm đầu khỉ.
- Các đồ uống: Sữa chua, trà xanh...

Nước sơn tra tốt cho người mỡ máu.
Thực phẩm nên kiêng
- Hạn chế ăn thức ăn có nhiều mỡ, không ăn mỡ động vật, thịt mỡ, nội tạng, bánh gatô... là những loại thức ăn có nhiều cholesterol .
- Khống chế mức cơm, hạn chế đồ ngọt. Điều này là hết sức quan trọng đối với người mắc bệnh tăng huyết áp. Nước uống giải khát bao gồm cả nước ngọt, nước khoáng có ga, khi vào cơ thể có thể chuyển hóa khiến cho nồng độ mỡ tăng cao.

Lá sen phối hợp với nụ vối, trần bì tốt cho người mỡ máu.
2. Một số món ăn, bài thuốc cải thiện tình trạng mỡ máu
2.1.Nước sơn tra ngân hoa
Thành phần: Sơn tra thái lát 30g, kim ngân hoa 6g, đường trắng 60g.
Chế biến: Sơn tra và kim ngân hoa sao chín cho đường, đun nhỏ lửa thành mứt, cho nước sôi hòa tan là được.
Tác dụng: Dùng cho người mỡ cao trong máu, tăng huyết áp, tiêu hóa kém.
Cách dùng: Ngày 1 thang. Uống rải rác trong ngày. Uống liên tục khoảng 15-20 ngày.
2.2.Nước lá sen, nụ vối, trần bì
Thành phần: Lá sen phơi khô 06g, nụ vối khô 06g, trần bì 04g.
Chế biến: Đun khoảng 1 lít nước sôi. Sau khi sôi cho các vị thuốc trên vào như hãm trà. Đợi khoảng 10 -15 phút sau là sử dụng được.
Tác dụng: Lá sen giúp sức cho tỳ, vị, trừ thấp, nâng cao trung khí, hạ nhiệt. Nụ vối kiện tỳ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Cùng với trần bì giúp hành khí, trừ thấp. Chúng được dùng như trà uống hàng ngày cho các bệnh nhân có tình trạng mỡ máu cao hoặc xơ vữa động mạch, béo phì.
Cách dùng: Pha 1 lần uống rải rác trong ngày. Uống liên tục khoảng 15 - 20 ngày. Cách 2 - 3 tháng sử dụng một đợt.

Thịt lợn nấu kỷ tử chữa chứng mỡ cao trong máu.
2.3.Thịt lợn nấu hạt câu kỷ
Thành phần: Thịt lợn nạc 250g, câu kỷ tử 15g, muối, rượu trắng, hành, gừng lát, hạt tiêu bột, nước dùng, vừa đủ.
Chế biến: Hạt câu kỷ rửa sạch, thịt lợn rửa sạch thái chỉ, bắc nồi đảo nhanh thấy thịt chuyển màu trắng thì cho rượu, hành, gừng, muối đảo qua, cho nước dùng, cho hạt câu kỷ, nấu kỹ thấy thịt chín nhừ múc ra bát cho hạt tiêu gia vị là được.
Công dụng: Bồi bổ cơ thể, an thần sáng mắt, hạ tỷ lệ mỡ trong máu.
Phạm vi dùng: Chữa chứng mỡ cao trong máu, can thận bất túc, tinh huyết hư, váng đầu mắt hoa...
Cách dùng: Ăn kèm trong bữa. Một tuần sử dụng 1 - 2 lần.

Người đàn ông 44 tuổi ở TPHCM ngưng tim lúc nửa đêm, thoát chết nhờ vợ nhanh trí làm việc này
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông 44 tuổi vừa thoát chết nhờ vợ nhanh trí, ép tim sơ cứu chồng ngừng tim lúc nửa đêm theo hướng dẫn của bác sĩ.

Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Trong lúc ăn bún chay (có đậu phộng), người bệnh bất ngờ xuất hiện cơn ho sặc dữ dội. Sau khi nội soi, các bác sĩ đã lấy ra dị vật là nửa hạt đậu phộng trong phế quản của nạn nhân.

Mẹ hiến tạng cứu sống con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân suy thận được ghép thận trái từ người cho là mẹ ruột, đồng thời cắt bỏ thận phải tận gốc để ngăn ngừa nguy cơ ung thư hóa do đột biến gen.

Người đàn ông 33 tuổi phải cắt bỏ thực quản vì làm 1 việc sai lầm này trong lúc say rượu
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trong một lần say rượu, anh T. vô tình uống nhầm hóa chất, gây bỏng thực quản nặng không thể phục hồi. Các bác sĩ đã tiến hành nội soi cắt thực quản và tạo hình lại bằng dạ dày.

Đừng làm 7 điều khi tắm vào mùa hè! Hầu hết mọi người đều làm hai điều này mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcĐi tắm mùa hè mà mắc phải 7 sai lầm này thì sức khỏe dần bị bào mòn.

5 sai lầm chết người khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcRất nhiều người trong chúng ta đang coi kem chống nắng như một tấm vé ra vào để nằm ngoài nắng hàng giờ. Điều này vô cùng sai lầm.

Suy thận cấp có chữa khỏi được không? 3 nhóm người có nguy cơ cao, cần cảnh giác!
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcGĐXH - Suy thận cấp có thể chữa khỏi triệt để. Tuy nhiên, nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, người bệnh có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Người phụ nữ 63 tuổi bị vỡ bàng quang vì thường xuyên phải làm việc 'bất đắc dĩ' này
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân bị vỡ bàng quang tự phát có tiền căn đột quỵ nhồi máu não khiến bà yếu liệt tay chân, phải nằm tại chỗ, mọi sinh hoạt đều phụ thuộc vào con cháu...

Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, nguyên nhân phổ biến gây bệnh Buerger (viêm tắc mạch máu) là do hút thuốc lá. Trong khi đó, bệnh nhân đã hút thuốc lá trong nhiều năm qua, trung bình 2 gói một ngày.

Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Bệnh suy thận mạn và bệnh tiểu đường có nhiều biến chứng khó lường, nhưng có thể được quản lý hiệu quả nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách.

Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Trong lúc ăn bún chay (có đậu phộng), người bệnh bất ngờ xuất hiện cơn ho sặc dữ dội. Sau khi nội soi, các bác sĩ đã lấy ra dị vật là nửa hạt đậu phộng trong phế quản của nạn nhân.