4 cách ăn uống kiêng kỵ theo quy luật tự nhiên giúp cân bằng thân - tâm - trí cho năm mới
GĐXH - Mùa xuân khởi đầu năm mới là cơ hội để bạn điều chỉnh thân tâm, sống hòa hợp với quy luật tự nhiên... có thể mang lại những lợi ích rất tốt cho cơ thể. Giảng viên - Lương Y Phạm Văn Tấn (Trưởng Tổ môn Tác động cột sống - Trường TCYD Tuệ Tĩnh) hướng dẫn 4 cách ăn uống kiêng kỵ để cân bằng thân – tâm – dưỡng khí, trí cho cả năm mới 2025.
Năm mới điều chỉnh thân tâm giúp cân bằng thân - tâm - trí cả năm
Mùa xuân không chỉ là sự khởi đầu của một năm mới, mà còn là cơ hội để con người điều chỉnh thân tâm, sống hòa hợp với quy luật tự nhiên.
Cổ nhân coi dưỡng sinh không đơn thuần là chăm sóc sức khỏe thể chất, mà còn là sự tu dưỡng tinh thần, giúp con người đạt được sự cân bằng giữa thân – tâm – trí. Năm mới, Giảng viên - Lương y Phạm Văn Tấn hướng dẫn bạn đọc 4 cách dưỡng sinh không xa vời thực tế, mà là sự hiểu biết và ứng dụng những quy luật tự nhiên vào cuộc sống rất tốt.
1. Năm mới sống thuận theo thiên đạo giữ gìn sinh mệnh
Ngày nay, con người thường lãng quên sự liên kết với thiên nhiên. Do đó, nhiều người có thói quen hay thức khuya, lười vận động, căng thẳng kéo dài... chính là nghịch lại thiên đạo, tự mình làm tổn hại sức khỏe. Năm mới, bạn nên biết thuận theo tự nhiên mới là cách giữ gìn sinh mệnh.
Trong "Hoàng Đế Nội Kinh", cổ nhân nhấn mạnh: "Xuân sinh, hạ trưởng, thu liễm, đông tàng". Nghĩa là, mùa xuân vạn vật sinh trưởng, con người cũng phải mở lòng đón nhận, nuôi dưỡng sinh khí. Vì vậy, hãy thức dậy sớm hơn để hấp thụ dương khí, vận động nhẹ nhàng như đi bộ, tập khí công, thái cực quyền... để kích thích khí huyết lưu thông.

Giảng viên - Lương y Phạm Văn Tấn hướng dẫn cách cân bằng thân – tâm – trí năm mới. Ảnh: TG
2. Dưỡng thân: Biết ăn uống, biết kiêng kỵ
Theo Ngũ hành, mùa xuân thuộc hành Mộc, liên quan đến tạng Can. Can chủ điều tiết khí huyết, nếu bị tổn thương sẽ dễ sinh nóng nảy, mất ngủ, mệt mỏi...
Xã hội hiện đại với lối sống công nghiệp đã khiến con người ăn uống tùy tiện, lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn, khiến cơ thể tích tụ độc tố. Từ xưa, cổ nhân đã dạy: "Bệnh từ miệng mà vào". Do đó, bạn cần biết cách chọn lọc thực phẩm - chính là biết bảo vệ chính mình.
Theo đó, bạn cần ưu tiên thực phẩm thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng như rau xanh, đậu hũ, ngũ cốc, kết hợp thực phẩm có vị chua nhẹ như cam, táo, giấm để hỗ trợ chức năng gan.
Đồng thời, hạn chế đồ cay nóng, rượu bia... vì dễ làm Can khí uất kết mà sinh bệnh.

Mùa xuân năm mới ưu tiên thực phẩm thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng... hỗ trợ chức năng gan. Hạn chế đồ cay nóng, rượu bia vì dễ làm Can khí uất kết mà sinh bệnh. Ảnh internet
3. Dưỡng tâm: Tránh nóng giận, giữ tâm thái an nhiên
Cổ nhân quan niệm: "Can chủ sơ tiết", nghĩa là gan có chức năng điều tiết cảm xúc. Khi giận dữ, khí Can bị tổn thương, gây ra nhiều bệnh lý như cao huyết áp, đau dạ dày, mất ngủ… Do đó, dưỡng sinh mùa xuân là chăm sóc cơ thể và rèn luyện tâm thái.
Người xưa nhấn mạnh: "Xuân tâm sinh hỉ, dưỡng Can an thần". Năm mới, bạn hãy học cách bao dung, giảm bớt phiền muộn, tìm niềm vui trong những điều giản dị để tinh thần luôn thoải mái.
Một người biết kiểm soát cảm xúc sẽ có một cơ thể khỏe mạnh, một tâm hồn thanh thản.
4. Năm mới cần dưỡng khí: Bồi đắp dương khí, tránh tổn hao sinh lực
Mùa xuân tuy ấm áp, nhưng dư hàn còn sót lại. Nếu không giữ ấm đúng cách, dương khí sẽ bị tổn hao, khiến cơ thể dễ nhiễm bệnh.
Vì thế, bạn cần tránh để cơ thể nhiễm lạnh, không nên thức khuya quá nhiều, và đặc biệt là không nên lạm dụng các chất kích thích.
Cổ nhân dạy: "Xuân hạ dưỡng dương, thu đông dưỡng âm", tức là mùa xuân là thời điểm lý tưởng để bồi dưỡng dương khí, giúp cơ thể tràn đầy sinh lực. Theo đó, khi dương khí vượng, cơ thể tự khắc chống lại bệnh tật, tinh thần cũng minh mẫn hơn.

Bội đắp dương khí giúp khí dương vượng, cơ thể tự khắc chống lại bệnh tật, tinh thần minh mẫn hơn. Ảnh internet.
Lời kết
Dưỡng sinh không phải là điều xa vời mà là sự hiểu biết và ứng dụng những quy luật tự nhiên vào cuộc sống. Cổ nhân không có những công nghệ hiện đại nhưng họ có trí tuệ tinh túy được đúc kết từ ngàn năm. Nếu con người hiện đại biết học hỏi và thực hành, chắc chắn sẽ có một cuộc sống khỏe mạnh, an nhiên và trường thọ.
Dưỡng sinh mùa xuân năm mới không chỉ là dưỡng thân, mà còn là dưỡng tâm, dưỡng khí, dưỡng trí. Một khi hiểu được điều đó, chúng ta sẽ biết cách trân quý sinh mệnh, sống hài hòa với thiên nhiên, và tận hưởng một cuộc đời ý nghĩa hơn.

Không phải nước rau muống luộc, nhộng rang ăn với món canh này ngon nhất
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Nhiều người trả lời nhộng rang ăn với nước rau muống luộc dầm sấu là ngon nhất. Nhưng có món canh khác hợp vị, ngon hơn nhiều.

Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu
Ăn - 3 giờ trướcNhà có nồi chiên không dầu, hãy thử ngay món ớt chuông nướng trứng cực kỳ thơm ngon, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe. Mùa hè ăn món này vừa nhẹ bụng, vừa đẹp mắt, cả nhà ai cũng thích.

Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Quất hồng bì chín rộ chỉ khoảng hơn tháng là hết mùa. Để tận dụng loại quả bổ dưỡng có tác dụng trị ho tốt này, chị em đã mách nhau cách dưới đây.

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán. Hãy áp dụng 8 mẹo dưới đây để món chiên giòn lâu, không bị dầu thấm!

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất
Ăn - 23 giờ trướcNếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua
Ăn - 1 ngày trướcMua đậu phụ không thể tùy tiện, vì có những loại tuyệt đối không nên mua, đặc biệt là 4 loại sau.

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện đang vào mùa chín rộ, được bán với giá rẻ, mọi người có thể đem nấu chung với cá được món siêu ngon, đưa cơm vô cùng.

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!
Ẩm thực 360GĐXH - Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon 'đỉnh chóp', dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.