4 cách ăn uống kiêng kỵ theo quy luật tự nhiên giúp cân bằng thân - tâm - trí cho năm mới
GĐXH - Mùa xuân khởi đầu năm mới là cơ hội để bạn điều chỉnh thân tâm, sống hòa hợp với quy luật tự nhiên... có thể mang lại những lợi ích rất tốt cho cơ thể. Giảng viên - Lương Y Phạm Văn Tấn (Trưởng Tổ môn Tác động cột sống - Trường TCYD Tuệ Tĩnh) hướng dẫn 4 cách ăn uống kiêng kỵ để cân bằng thân – tâm – dưỡng khí, trí cho cả năm mới 2025.
Năm mới điều chỉnh thân tâm giúp cân bằng thân - tâm - trí cả năm
Mùa xuân không chỉ là sự khởi đầu của một năm mới, mà còn là cơ hội để con người điều chỉnh thân tâm, sống hòa hợp với quy luật tự nhiên.
Cổ nhân coi dưỡng sinh không đơn thuần là chăm sóc sức khỏe thể chất, mà còn là sự tu dưỡng tinh thần, giúp con người đạt được sự cân bằng giữa thân – tâm – trí. Năm mới, Giảng viên - Lương y Phạm Văn Tấn hướng dẫn bạn đọc 4 cách dưỡng sinh không xa vời thực tế, mà là sự hiểu biết và ứng dụng những quy luật tự nhiên vào cuộc sống rất tốt.
1. Năm mới sống thuận theo thiên đạo giữ gìn sinh mệnh
Ngày nay, con người thường lãng quên sự liên kết với thiên nhiên. Do đó, nhiều người có thói quen hay thức khuya, lười vận động, căng thẳng kéo dài... chính là nghịch lại thiên đạo, tự mình làm tổn hại sức khỏe. Năm mới, bạn nên biết thuận theo tự nhiên mới là cách giữ gìn sinh mệnh.
Trong "Hoàng Đế Nội Kinh", cổ nhân nhấn mạnh: "Xuân sinh, hạ trưởng, thu liễm, đông tàng". Nghĩa là, mùa xuân vạn vật sinh trưởng, con người cũng phải mở lòng đón nhận, nuôi dưỡng sinh khí. Vì vậy, hãy thức dậy sớm hơn để hấp thụ dương khí, vận động nhẹ nhàng như đi bộ, tập khí công, thái cực quyền... để kích thích khí huyết lưu thông.

Giảng viên - Lương y Phạm Văn Tấn hướng dẫn cách cân bằng thân – tâm – trí năm mới. Ảnh: TG
2. Dưỡng thân: Biết ăn uống, biết kiêng kỵ
Theo Ngũ hành, mùa xuân thuộc hành Mộc, liên quan đến tạng Can. Can chủ điều tiết khí huyết, nếu bị tổn thương sẽ dễ sinh nóng nảy, mất ngủ, mệt mỏi...
Xã hội hiện đại với lối sống công nghiệp đã khiến con người ăn uống tùy tiện, lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn, khiến cơ thể tích tụ độc tố. Từ xưa, cổ nhân đã dạy: "Bệnh từ miệng mà vào". Do đó, bạn cần biết cách chọn lọc thực phẩm - chính là biết bảo vệ chính mình.
Theo đó, bạn cần ưu tiên thực phẩm thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng như rau xanh, đậu hũ, ngũ cốc, kết hợp thực phẩm có vị chua nhẹ như cam, táo, giấm để hỗ trợ chức năng gan.
Đồng thời, hạn chế đồ cay nóng, rượu bia... vì dễ làm Can khí uất kết mà sinh bệnh.

Mùa xuân năm mới ưu tiên thực phẩm thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng... hỗ trợ chức năng gan. Hạn chế đồ cay nóng, rượu bia vì dễ làm Can khí uất kết mà sinh bệnh. Ảnh internet
3. Dưỡng tâm: Tránh nóng giận, giữ tâm thái an nhiên
Cổ nhân quan niệm: "Can chủ sơ tiết", nghĩa là gan có chức năng điều tiết cảm xúc. Khi giận dữ, khí Can bị tổn thương, gây ra nhiều bệnh lý như cao huyết áp, đau dạ dày, mất ngủ… Do đó, dưỡng sinh mùa xuân là chăm sóc cơ thể và rèn luyện tâm thái.
Người xưa nhấn mạnh: "Xuân tâm sinh hỉ, dưỡng Can an thần". Năm mới, bạn hãy học cách bao dung, giảm bớt phiền muộn, tìm niềm vui trong những điều giản dị để tinh thần luôn thoải mái.
Một người biết kiểm soát cảm xúc sẽ có một cơ thể khỏe mạnh, một tâm hồn thanh thản.
4. Năm mới cần dưỡng khí: Bồi đắp dương khí, tránh tổn hao sinh lực
Mùa xuân tuy ấm áp, nhưng dư hàn còn sót lại. Nếu không giữ ấm đúng cách, dương khí sẽ bị tổn hao, khiến cơ thể dễ nhiễm bệnh.
Vì thế, bạn cần tránh để cơ thể nhiễm lạnh, không nên thức khuya quá nhiều, và đặc biệt là không nên lạm dụng các chất kích thích.
Cổ nhân dạy: "Xuân hạ dưỡng dương, thu đông dưỡng âm", tức là mùa xuân là thời điểm lý tưởng để bồi dưỡng dương khí, giúp cơ thể tràn đầy sinh lực. Theo đó, khi dương khí vượng, cơ thể tự khắc chống lại bệnh tật, tinh thần cũng minh mẫn hơn.

Bội đắp dương khí giúp khí dương vượng, cơ thể tự khắc chống lại bệnh tật, tinh thần minh mẫn hơn. Ảnh internet.
Lời kết
Dưỡng sinh không phải là điều xa vời mà là sự hiểu biết và ứng dụng những quy luật tự nhiên vào cuộc sống. Cổ nhân không có những công nghệ hiện đại nhưng họ có trí tuệ tinh túy được đúc kết từ ngàn năm. Nếu con người hiện đại biết học hỏi và thực hành, chắc chắn sẽ có một cuộc sống khỏe mạnh, an nhiên và trường thọ.
Dưỡng sinh mùa xuân năm mới không chỉ là dưỡng thân, mà còn là dưỡng tâm, dưỡng khí, dưỡng trí. Một khi hiểu được điều đó, chúng ta sẽ biết cách trân quý sinh mệnh, sống hài hòa với thiên nhiên, và tận hưởng một cuộc đời ý nghĩa hơn.
Loại cá được ví như 'ngọc trong suốt' chỉ xuất hiện một mùa khiến thực khách 'săn lùng' ráo riết
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nhờ giàu đạm, ít béo, thịt mềm và dễ tiêu hóa, loại cá này được xem là lựa chọn lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình.
Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Việc bảo quản cà chua đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng cho mọi món ăn.
Bữa sáng nhanh 'thần tốc': Chỉ cần làm sẵn bảo quản trong ngăn đông, mỗi sáng dùng nồi chiên không dầu 10 phút là xong
Ăn - 11 giờ trướcGần đây tôi đã khám phá ra một "vị cứu tinh bữa sáng" giúp tôi thoát khỏi vòng xoáy "ăn gì" mỗi ngày!
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Những món ăn 'giữ vía' cho trẻ nhỏ theo quan niệm dân gian: Kinh nghiệm truyền đời cực hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcMón này như một cách "dỗ vía" rất tự nhiên.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong dịp kỷ niệm 9 năm ngày cưới, Trấn Thành và Hari Won đã cùng nhau tận hưởng một bữa tối riêng tư, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Cách luộc gà cúng mùng 1 tháng Chạp vàng đẹp, da không nứt
Ăn - 1 ngày trướcGà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.
Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước
Ăn - 1 ngày trướcChỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.


